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소득공제

한손에 잡히는 와인

2판
히로카네 켄시 지음 | 한복진 옮김 | 미디어컴퍼니 쿠켄 | 2009년 09월 09일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788993991024(8993991022)
쪽수 213쪽
크기 148 * 210 mm 판형알림
이 책의 원서/번역서 知識ゼロからのワイン入門 / 弘兼憲史

책소개

이 책이 속한 분야

만화보다 쉽게 영화처럼 재미있게 와인 배우는 81가지 비법 『한손에 잡히는 와인』. 와인은 단순한 음료가 아니라 땅과 태양과 인간이 만들어 낸 순수한 음료로서 우리의 삶을 풍족하게 해주는 동반자이다. 이 책은 깊이 들어갈 수록 어려운 와인에 대해서 쉽고 재미있게 접근하는 와인 설명서이다. 와인의 기초부터 공부해서 와인전문가가 될 수 있도록 다양한 내용을 수록하였댜.

목차

제1장 당신의 와인 상식은?
키워드 22개로 당신은 와인박사

제2장 와인의 맛을 결정하는 4가지 포인트
포도 품종, 생산지 빈티지, 양조자

제3장 여러 가지 와인 종류
샴페인, 셰리도 모두 와인이다

제4장 프랑스의 와인들
와인은 역시 보르도와 부르고뉴부터

제5장 다양한 문화, 다양한 와인
세계 각지의 와인을 마셔 보자

맺음말
소믈리에 자격증
주요 산지 와인 등급
와인 숍 &와인 바& 와인 레스토랑
와인 사이트
와인 수입 회사 및 주요 취급 와인
한눈에 보는 국내 수입와인

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