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버섯 병해충방제도감 (최신)

양장
김광포 , 김한경 , 박정식 , 유영복 , 유창현 지음 | 한국버섯연구회 | 2000년 09월 15일 출간
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  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788982991691(8982991697)
쪽수 780쪽
크기 A4 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

완전 컬러 양장본으로 만들어진 ‘버섯 병해충 방제’에 관한 도감(圖鑑)
버섯에 관한 모든 정보를 담고 있는 버섯 대사전!
버섯에 발생하는 병해충의 생태 및 방제기술에서부터 각종 버섯 재배기술과 이론까지, 올컬러 사진으로 수록된 상세하고 체계적인 버섯 정보서!


버섯 병해충방제도감. 버섯 병해충에 대한 조기 진단과 방제를 위한 내용을 컬러로 담았고, 느타리 버섯을 포함한 주요 식용버섯과 상황, 약용 버섯에 대한 재배 기술과 기능적 특징에 이르기까지 상세하게 설명한다.

목차

* 버섯의 그림설명/버섯의 용어해설/충체 용어해설/주요 해충의 검색표
제1장 병해충의 생태 및 방제도감편
* 병해충의 생태
- 재배 버섯의 병원균 : 골목의 병원균/톱밥배지의 병원균/자실체의 병원균
- 재배 버섯의 해충 : 골목과 자실체의 해충/골목의 해충/자실체의 해충
- 증보 재배 버섯 병원균과 해충 : 병원균/해충/
* 버섯 병해충 방제기술
- 버섯의 병해 : 1. 피해 형태/2. 종균의 병해/3. 골목의 병해/4. 톱밥배지의 병해/5. 자실체의 병해/6. 방제법/7. 버섯 병리학
- 해충의 생태와 방제 : 1. 자실체의 해충/2. 새로운 골목의 해충/3. 완숙 골목의 해충
제2장 재배기술과 이론편
- 느타리버섯/양송이/ 병재배 버섯/표고버섯/신령버섯/영지버섯/천마/복령/노루궁뎅이버섯/목이버섯/진흙(상황)버섯/동충하초
- 버섯의 기능적 특성 : 1. 버섯의 식품기능/2. 버섯의 생리활성/3. 버섯의 이용/4. 버섯의 중독과 위생
* 종균배양소 명단

출판사 서평

완전 컬러 양장본으로 만들어진 ‘버섯 병해충 방제’에 관한 도감(圖鑑)
버섯에 관한 모든 정보를 담고 있는 버섯 대사전!
버섯에 발생하는 병해충의 생태 및 방제기술에서부터 각종 버섯 재배기술과 이론까지, 올컬러 사진으로 수록된 상세하고 체계적인 버섯 정보서!
우리나라 버섯산업은 70년대에 이르러 양송이로부터 시작되어 80년대에는 느타리, 영지버섯 등이 꾸준히 발전되었고 90년대에 들어와서는 팽이버섯, 버들송이 등 병버섯이 개발되었다. 최근에는 진흙(상황)버섯, 신령버섯 등 각종 기능성 버섯이 새롭게 개발 보급되어 농가 소득원... 더보기

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