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한 잔의 커피, 한 잔의 평화 동티모르 사회적기업 피스커피 이야기

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ISBN 9788982225390(8982225390)
쪽수 184쪽
크기 170 * 230 * 20 mm 판형알림

책소개

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『한 잔의 커피, 한 잔의 평화』는 동티모르 사업에 참여한 한국 YMCA전국연맹과 경희대학교 활동가들의 뜻있는 기록을 담았다.

목차

■ 이 책의 발간에 부쳐*02
■ 들어가는 말*06

01. 본디아! 동티모르
악어섬 ‘동티모르’*18
아무도 가지 않는 산골마을, 사메*24

02. 커피를 부탁해 ? 사전조사
해발 1004미터에서 첫걸음 떼기*32
시간의 가닥을 찾아서 ? 문제분석*36

03. 바람이 키운 커피 - 사업 기획
함께 만들어갈 가치*48
무엇이 필요할까?*50
가치사슬을 연결하라*53
변화를 위한 도구, 변화이론*56
성과, 우리만의 관계 방식*62

04. 마을주민과의 동행 ? 주민조직운동
신뢰와 협동, 소그룹으로 만나다*68
가공장을 세우다*88
자립를 위해 학습하다*94
소득이 늘어나다*98

05. 사회적기업 피스커피 이야기
피스커피와 공정무역*102
커피를 구워내는 그린빈 가공장*107
청년들의 소통 문화공간, 카페 피스커피*111

06. 청년들이 사메로 돌아오다 - 사업 성과
어떤 변화를 어떻게 찾아야 할까? - 평가 개요*116
함께 만들었던 변화들 - 평가 결과*118

■ 에필로그
지난 2년 6개월간의 동티모르 기억*144
피스커피와 우리 동지들 - 현지활동가 이야기*157
■ 부록*165

추천사

이태주(ODA Watch 대표)

한 잔의 커피에 이렇게 많은 사람들의 땀과 눈물, 고민과 갈등, 웃음과 희망이 있다는 것을 보여 주는 소중한 기록이다. 그리고 평화란 아주 멀지만 산골 주민들의 거친 두 손과 마음으로부터 우리에게 전해지는 것임을 보여주는 동... 더보기

윤현봉(KCOC 사무총장)

커피, 공정무역, 사회적기업, 동티모르 등 국제협력 분야의 핫한 이슈들이 총망라돼 있는 흥미로운 책이다. 현지의 주민조직은 어떻게 하는지, 사회적기업을 통한 소득 창출은 물론, 카페 문화로까지 발전시켜 나가는 전 과정이 세세... 더보기

이강백(공정무역단체협의회 상임이사)

YMCA와 경희대학교 국제개발협력연구센터가 진행한 동티모르 사업은 생산자들을 주인으로 만드는 사업이었다. 한 번 주인이 된 사람은 다시는 이전의 상태로 되돌아가지 않는다. 이 사업의 배경에는 8년의 시간동안 현지에서 정성과 ... 더보기

출판사 서평

한국YMCA전국연맹과 경희대학교 국제개발협력연구센터는 동티모르 지역에서 사회적기업 육성 및 주민역량강화를 통한 국제개발협력 사업을 진행했다. 이 책은 그동안 동티모르 사업에 참여한 한국 YMCA전국연맹과 경희대학교 활동가들의 뜻있는 기록이다. 우리는 지역주민 자치제도 및 문제 해결 역량에 대한 믿음의 기반 위에서 사업을 수행하기로 결정했다. 이에 기존의 사업모델을 대폭 수정·보완하여 공정무역커피 생산과 판매를 연결하는 가치사슬에 기반하고, 특히 사회적기업과 주민조직운동을 핵심개념으로 하는 사업모델을 구성하였다. 2012년 9월부터 ... 더보기

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