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여행과 디저트 때때로 간식

히라사와 마리코 지음 | 정은주 옮김 | 컬처그라퍼 | 2017년 06월 02일 출간
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  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788970598956(8970598952)
쪽수 128쪽
크기 130 * 189 * 14 mm /224g 판형알림
이 책의 원서/번역서 旅とデザ-ト,ときどきおやつ / 平澤まりこ

책소개

이 책이 속한 분야

세계를 돌아다니는, 달고 맛있는 스위트 여행!
『여행과 디저트 때때로 간식』에는 저자가 만난 열여섯 나라의 잊을 수 없는 디저트와 간식에 관한 이야기가 담겨 있다. 각국에서 사랑 받는 달콤한 음식들에는 그 나라의 일상이 배어 있어서 그런지 더욱 강하게 끌린다. 스페인 세비야의 추로스, 프랑스 파리의 리소토, 이탈리아 네그레세의 티라미수, 영국 세인트올번스의 와플, 스웨덴 달라나의 딸기 아이스크림… 어렸을 때부터 동경했던 디저트를 유럽에서 만났다면, 터키 이스탄불의 바클라와, 모로코 마라케시의 민트차, 스리랑카 시리기야의 요구르트, 미국 시카고의 도넛, 일본 오키나와의 젠자이… 아시아와 미국에서 만난 디저트에는 또 다른 동경을 불러일으키는 맛이 있다.

상세이미지

여행과 디저트 때때로 간식 도서 상세이미지

목차

시작글

-유럽
진짜 추로스
테테리아의 오후
행복의 나타
치즈는 디저트?
한밤중의 리소토
리코타, 벌꿀 그리고 시나몬
엄마의 맛, 티라미수
부활절 마켓의 간식
맥줏집의 아펠슈트루델
여름 테라스에서 와플을
할머니와 롤케이크
산속 오두막의 루바브 크럼블 케이크
어른의 카다멈 롤
딸기 아이스크림과 무지개

칼럼 1 이동하는 간식
어둠의 간식 / 기내의 간식
아침의 스탠드 / 여행의 예습 간식
모로코의 우메보시 / 차창을 보며

-중동, 그리고 아시아와 미국
그 이름은 돈두르마
터키의 바클라와
아저씨의 민트차
아침부터 노점에서 대만 디저트
다예관의 즐거움
산속의 드라이브 스루
향긋한 아이스크림
신선한 물소 요구르트
왕가의 망고
도넛과 하이웨이
게토차
사랑의 젠자이

칼럼 2 여행의 선물
SWEETS
DRINK
FROM JAPAN

맺음글
여행의 지도

책 속으로

여행 가방을 꺼내 짐을 꾸리는데 가방 한쪽 구석에서 조그맣고 예쁜 포장지가 살짝 얼굴을 내밀었다. 지난 이탈리아 여행에서 만난 아주머니가 주신 과자 봉지였다. 과자 봉지를 보자 그때의 기억이 떠올라 히쭉히쭉 웃음이 나왔다. 여행에서 만난 달콤한 음식에는 언제나 유쾌한 즐거움의 향기가 난다.
(‘시작글’ 중에서)

과자와 함께 나온 시나몬 아이스크림도 독특했고, 홈메이드다운 소박함에도 가슴이 들떴다. 특히 밑이 투명할 정도로 얇게 펼친 페이스트리가 섬세하면서도 맛있게 보였다. 과연 예술의 도시 빈에서 온 과자답다. 맥주를 실컷 마신 ... 더보기

출판사 서평

세계 16개국에서 만난,
마음속에 소중히 간직해둔
디저트와 간식.

스페인 / 포르투갈 / 프랑스 / 이탈리아
체코 / 영국 / 덴마크 / 스웨덴 / 터키 / 모로코
대만 / 태국 / 인도 / 스리랑카 / 미국 / 일본

세계를 돌아다니는,
달고 맛있는 스위트 여행에
오신 걸 환영합니다!

여행에서 만난 달콤한 음식에는 언제나 유쾌한 즐거움의 향기가 난다. 이 달콤한 음식에는 노점에서 파는 다양한 종류의 간식도 있고, 레스토랑에서 즐기는 고급스러운 디저트도 있다. 길모퉁이 노점에서 간식을 고르는 아이들의 기... 더보기

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  • 여행 참 좋아한다. 누군가 멋진 곳이 있다고 하면 일부러 시간을 내서라도 찾아 간다. 그런데 어느날엔가 부터 방법이 바뀌기 시작했다. 누군가가 좋다는 곳이 아니라 그냥 간다. 가다보면 생각지도 못한 곳을 발견할 때도 있고 정말 누구 말대로 개고생을 할 때도 있다. 그러나 그 여행의 순간 맛 볼 수 있는 로컬 음식들의 세계는 개고생 그 이상이어도 다시 여행 보따리를 싸게 만드는 매력이 있다. 그래서 여행은 즐겁고 좋다. 저자는 그런 여행의 이면에 담긴 수없이 많은 로컬 음식들을 예쁜 그림과 함께 소개한다. 맛보아... 더보기
  •   『여행과 디저트 때때로 간식』는 마치 책에서 달콤한 향기와 맛이 느껴질것 같은 기분이 들어 보는 내내 행복해지고 또 한편으로는 당장 먹어보고픈 마음이 간절해서 괴로워지는 책이기도 하다. 해외여행을 하고 돌아오면 여행지에 대한 추억을 되새길 때 사람들마다 제각각으로 그곳을 기억하는 방법이 있을 것이다. 누군가는 그곳의 자연풍경을 보고, 또 누군가는 아름다운 건축물이나 현지에서의 경험으로 그리고 이 책의 저자처럼 여행 중에 먹었던 맛있는 디저트와 간식으로 기억하는 이들도 있을 것이다.   요즘은 현지가... 더보기
  • 제목부터 참 사랑스럽게 느껴지는 <여행과 디저트 때때로 간식> 여행이 이렇게 달콤하고 향긋할 수 있다면 정말 좋겠다는 생각이 내내 들더군요. 그리고 그림을 잘 그릴 수 있다면 얼마나 좋을까 하는 부러움도요. 제가 분명 맛봤던 것들도 소개되었는데, 일러스트레이터 히라사와 마리코의 손끝에서 더욱 맛있게 변하는 거 같아요.     여행 내내 그리고 끝나고도 꽤나 투덜거리게 만드는 이번 여름 휴가, 그런데 이 책 덕분에 좋았던 것들이 새록새록 떠올랐습니다. 그 중에 하나가 바로 터키의 아이... 더보기
  • 표지부터 사랑스러운 일러스트가 가득한 예쁜 책이 책의 저자 히라사와 마리코는 광고, 잡지, 그림책 등을 만드는 사람이다. 저자의 이력 답게 이 책에는 아름답고 사랑스러운 일러스트가 가득하다.세계 16개국을 여행하며 경험하게 된 소소한 일들과 맛있고 사랑스러운 디저트와 간식을 일러스트와 함께 소개하는데사진이 아닌 직접 일러스트를 그려 넣은 것이 독특하다.   스페인에서 진짜 추로스를 만난 일부터 시작하게 되는 이 책을 읽으면서 침 한번 흘리지 않는다면 그것은 거짓말이다. ㅋㅋ책 전체가 맛있는 얘기로 가득하니 입에 침이 마... 더보기
  • 여행과 디저트 때때로 간식 € € 세계 16개국에서 만난 디저트와 간식으로 가득한 책 저자가 직접 그린 일러스트 또한 매력적인 책€ €   € 여러 나라를 여행하면서 만난 디저트와 간식들 모두를 모아 놓은 책이기에 소중한 책이 되어줄 것 같다. 유럽, 중동, 아시아, 미국 등 스위트한 여행으로 디저트가 다양할 것이며, 모두를 경험할 수 있다면 정말  행복한 여행길이 될 것 같다.     이 책의 크기도 작고, 두께감도 ... 더보기

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