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이원복 교수의 와인의 세계 세계의 와인 세트

전2권
이원복 지음 | 김영사 | 2008년 10월 08일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788934929536(8934929537)
쪽수 1쪽
크기 148 * 210 mm 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

재미있는 만화로 이해하는 와인!

이 책은 <21세기 먼나라 이웃나라> 시리즈 만화로 유명한 이원복 교수의 교양 만화이다. 일반인들에게 와인이 널리 퍼진 최근 추세를 반영하여 와인에 관한 역사와 관련된 에피소드처럼 기본적인 내용을 소개한다.

1권 <와인의 세계>에서는 인류 최초의 음료인 와인의 역사에서부터 포도 품종과 와인양조법, 와인을 접하기 전에 미리 알아두면 좋은 점들을 가루와 제로, 바리 3명의 주인공이 겪는 일화를 통해 흥미롭게 풀어간다. 또한 세계의 포도 품종과 올드와인 레벨, 와인병 크기와 호칭, 와인 수출국과 수입국, 와인 용어사전도 제시한다.

2편 <세계의 와인>에서는 프랑스, 스페인, 독일 등 와인 종주국 유럽에서부터 미국, 칠레, 호주, 남아공 등 성장한 신대륙 와인까지, 세계 각국 유명 와인을 소개한다. 각 와안의 계보와 특징, 와인을 더욱 맛있게 마시는 비법 등을 설명한다. 와인의 실력을 업그레이드할 수 있을 것이다.
이 책의 상품구성
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각 권의 상세페이지 정보를 참고해 주시기 바랍니다.

목차

<<1 와인의 세계편>>
와인의 세계, 세계의 와인 1. 와인의 세계
왜 와인이지? - 와인이 뭐길래?
AOC 제도는 언제 생겼을까?- 와인의 역사
와인은 어떤 포도로 어떻게 만들어지나?- 포도 품종과 와인 양조법
와인을 만나기 전에- 미리 알아주어야 할 것들
부록 와인의 세계 깊이 들여다보기

<<2 세계의 와인 편>>
1. 유럽의 와인
프랑스 와인_세계 와인의 스탠더드라는 자존심
이탈리아 와인_전통과 개혁의 갈등과 조화
스페인 와인_세계 최대의 포도경작지
포르투갈 와인_디저트 와인과 로제 와인의 대국
독일 와인_역사의 시련을 이겨낸 화이트 와인의 대국
2. 신대륙의 와인
미국 와인_무한한 가능성을 지닌 와인 대국
남아메리카 와인_칠레와 아르헨티나
호주*뉴질랜드*남아공 와인_영국의 포도밭에서 세계의 포도밭으로
와인에는 정답이 없다
부록 세계의 와인 깊이 들여다보기

책 속으로

책 속에서

와인에는 정답이 없다! 내 스타일이 바로 정답이다!

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