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지허스님의 차

지허 지음 | 김영사 | 2003년 01월 15일 출간
지허스님의 차
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  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788934912262(893491226X)
쪽수 280쪽
크기 A5 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

대자연이 우리 인간에게 준 가장 위대한 선물이 차茶라며 50여 년 동안 우리 나라의 자생차를 기르고 보존하시며 터득한 차의 덕성을 우리에게 호소하시는 선암사 지허 스님의 우리 차 이야기
일본차인 녹차를 우리 전통차로 착각하는 사람들에게 이제까지 아무도 말해주지 않았던 우리차의 유래와 차나무, 차 제조법과 차의 종류, 그리고 달이고 마시는 법과 효능까지 한국 전통차의 참모습을 전한다.

목차

한국차의 유래...17
차나무와 차나무 종류...27
자생 차나무 기르기...49
찻잎 따기...61
자생차 만들기...75
차의 종류...89
다구...113
차 달이기와 마시기...125
차의 삼ㅇ소(향, 생, 미)...141
차의 효능...157
차의 보관과 저장...169
다례(또는 차례)...175
다도...199
선암사 차밭, 다맥 지켜오기...209
한국차의 진로...243

부록/ 선암사 칠전선원 다맥계보...257

출판사 서평

최초발굴. 2000년 전통의 한국자생차와 차문화의 참모습
녹차는 일본차, 한국 전통차와는 근본적으로 다르다

우리의 다서(茶書)는, 이전에 나온 것은 등 중국 것을 대폭 인용하고 근래에 나온 것들은 일본 다서를 답습한 것에 불과한 것이어서 우리 실정에 맞는 우리 차 이야기를 담은 책은 2000년 한국 차 문화 역사상 없었던 셈이다. 한국의 차는 백제시대 불교 전래와 더불어 본격적으로 들어와 전라도 일대부터 퍼진 것으로 이 땅의 기후, 토질 및 사람들의 삶의 논리와 정서에 맞게 적응하면서 이 땅의 토종 산물이자 문화 명품이 되... 더보기

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  • 조계산 동쪽 기슭의 얇은 개울을 따라 무설의 설을 펴는 듯한 물소리와 함께 숲길을 따라가면 무지개에 오른 듯 구름처럼 가벼워...눈 앞에 무한한 내용을 내포 하는 것 같은 비움조차 비운집인 이 곳엔 스님들이 우리 전통차의 맥을 잇고 있는 선암사가 있다. 차의 심오한 맛을 알기 전엔 일본차인 녹차를 즐겨 마시고 한국 전통차로 알고 지냈다. 50 여 년 동안 우리나라의 자생차를 기르고 있는 지허 스님은 인간의 욕심과 편리함이 우리 차의 쇠퇴를 가져 왔다고 한다. 한국차는 백제시대 불교의 전래와 더블어 본격적으로 들어와 전라도 일대... 더보기
  • 茶人의 삶속에서..... pi**ine | 2004-02-27 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    禪과 茶를 하나로 정진하는 선암사에 지허스님이로구나. 글에서 쇳소리 쩡쩡 울리는 듯. 우리의 차를 바로 알고 마시자며 차를 껴안고 사는구나. 차를 키우며,덖으며,마시며..... 여연스님의 지상 논쟁을 불러올만큼 다소간의 오류가 있다하나, 치열한 茶人으로 살아가는 삶에서 꼿꼿한 기상을 배워보자 더보기
  • 제목 그대로 였다면.. su**217 | 2003-06-08 | 추천: 0 | 5점 만점에 1점
    제목그대로의 느낌이 었으면 좋았을 뻔한 책. 남의 나라차 문화를 비하하기 보다, 우리나라 자생차에 대해 보다 많은 얘기를 들려 주었었으면하는 아쉬움이 남는다. 중간중간 비어져나오는 문화적 열등감비슷한 못생긴 마음들이(매번 중국차와 일본차를 낮추어 말하고 있다), 이 책의 좋은 주제와 자생차의 훌륭함마저 퇴색시키는 기분이 들정도였다. 고집스럽게 전통을 지키는 이는, 반드시 존재해야한다고 생각하는 바이나, 그것이 결코 국수주의의 향기를 내어서는 않된다고 본다. 그저...우리차가 좋아서..그렇게 시작되는 전통지키기가 바람직하... 더보기
  • 차에 대한 새로운 시각을 mu**321 | 2003-03-05 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    차에 대하여 열심히 공부한다고 해온 나자신에 대하여 많은 부끄러움의 안겨주었다. 지허 스님의 해박한 차에 대한 지식, 그리고 실제 체험에 의하여 얻은 산 내용을 적은 "지허스님의 차"을 읽고 정말 기쁨을 느꼈다. 처음부터 끝까지 지허스님의 생활철학과 차에 대한 신념이 끝없이 담겨있다. 이처럼 노력하고 실천하면서 당당하게 살아온 스님의 생활상이 매우 존경스럽다. 나는 이 책을 읽고 나서 도저히 지허스님의 누군인가 궁금하여 승주 선암사을 찾아갔다. 차밭에서 일을 하고 계시던 스님을 뵐수 있었다. 따스하고 조용하며 인간애... 더보기
  • 이 책은 외양부터가 참으로 사람을 편하게 한다. 은은한 색체에 눈이 부시지 않다. 지허스님이 쓰신 《아무도 말하지 않은 한국 전통차의 참모습》(김영사, 2003)은 한편의 영화처럼 제작되었다. 한국전통자생차보존회장인 임권택 영화감독이 제작총감독을 맡았고, 안상수 홍익대 시각디자인과 교수가 표지디자인을 했으며 본문 디자인을 아르떼, 그림은 김선두 중앙대 교수, 기획과 사진은 여행전문기자로 유명한 최성민 한겨레신문 여론매체부장이 각각 담당했다. 지허스님은 승주 선암사 주지스님이다. 14세에 출가하여 수행을 하는 동... 더보기

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