본문내용 바로가기
소득공제

사먹느니 해먹는다 내솜씨 반찬

여성자신 편집부 지음 | 여성자신 | 2009년 03월 20일 출간
  • 정가 : 11,000원
    판매가 : 9,900 [10%↓ 1,100원 할인]
  • 혜택 :
    [기본적립] 110원 적립 [1% 적립] [추가적립] 5만원 이상 구매 시 2,000원 추가적립 안내 [회원혜택] 회원 등급 별, 3만원 이상 구매 시 2~4% 추가적립 안내 [리뷰적립] 리뷰 작성 시 e교환권 최대 300원 추가적립 안내
  • 추가혜택 : 포인트 안내 도서소득공제 안내 추가혜택 더보기
  • 배송비 : 해당 도서 포함 만원이상 구매시 무료 배송비 안내
  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788919204245(8919204241)
쪽수 225쪽
크기 B5 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

제철 재료를 이용해 만들어 보는『사먹느니 해먹는다 내솜씨 반찬』. 철마다 나오는 제철 야채와 해물을 이용해 쉽고 간단하게 반찬 만드는 방법을 소개한다. 재료 손질부터 요리 완성에 이르기까지 과정 사진을 곁들여 누구나 따라하기 쉽게 알려준다.

또한 각 요리마다 'real tip'을 통해 영양정보와 조리 포인트, 손질요령과 좋은 재료 고르기, 싱싱 보관법을 설명한다.



상세이미지

사먹느니 해먹는다 내솜씨 반찬 도서 상세이미지

목차

part1 싱싱야채 장보다, 비타민 야채요리
봄야채
봄나물겉절이/냉이오징어살무침/달래조갯살무침/돌나물배생채/마늘종굴소스볶음/미나리오징어무침/달래무침/참나물볶음/돌나물청포묵무침/쑥두부전/더덕구이/콩나물당면무침/죽순채무침
여름야채
양배추깻잎초무침/가지양념볶음/깻잎간장절임/깻잎나물볶음/상추오이겉절이/피망고추잡채/애호박부추전/실파호박전/풋고추부추부침/달걀채소볶음/감자두반장조림/감자채볶음/알감자조림/부추오이초무침
가을?겨울야채
도라지오이무침/버섯두부조림/브로콜리해물초무침/고구마야채조림/봄동참깨소스무침/봄동생절이/시금치무침/연근장조림/무찜/브로콜리참치무침/무생채/우엉채볶음/새송이버섯볶음
야채샐러드
시금치샐러드/양파버섯샐러드/콘슬로우샐러드/돌나물샐러드/브로콜리토마토샐러드/마늘감자샐러드/달걀그린샐러드/모둠과일큐브샐러드/토마토모짜렐라치즈샐러드/멕시칸샐러드
해물샐러드
오징어칠리샐러드/해산물브로콜리샐러드/연어오이크림샐러드/참치달걀샐러드/치킨견과류샐러드/쇠고기샐러드

part2 수산시장 들르다, 싱싱한 생선?해물요리
봄?여름생선해물
조기찜/도미조림/바지락된장국
가을생선해물
꽁치구이/갈치콩나물찜/고등어두반장조림/삼치토마토케첩/갈치무조림/고등어카레구이/깨소스삼치구이/오징어노른자구이/무오징어초무침/통오징어고추장구이/오징어불고기/꽃게탕/간장게장/장어데리야끼/새우볶음/꽃게무침
겨울생선해물
굴미역무침/이면수조림/굴두부동그랑땡/굴꼬치구이/코다리양념찜/꼬막살야채무침/낙지고추장볶음/낙지야채볶음/전복데리야끼/생태찌개

part3 스테이크 당긴다, 든든한 고기요리
쇠고기
불고기/깻잎고기전/쇠고기굴소스볶음/쇠고기등심마늘구이/쇠고기너비아니구이/편육냉채/버거스테이크윙/LA갈비구이/매운갈비찜/쇠갈비찜
돼지고기
부추돼지고기볶음/립바비큐구이/제육볶음/머스터드스테이크/고추장돼지불고기/이태리풍돈가스/돼지갈비찜/폭찹/생강소스탕수육/돼지고기강정/삼겹살허브구이/목살간장양념구이
닭고기
닭매운찜/한방닭찜구이/닭고기겨자소스냉채/닭가슴살스테이크/깐풍기/안동찜닭/닭안심치즈커틀릿/케이준치킨샐러드/닭갈비

part4 맛김치를 담그다, 사계절 맛김치
봄?여름김치
열무얼갈이김치/햇배추겉절이/파김치/햇깍두기/오이송송이/양배추깻잎김치
가을?겨울김치
총각무김치/나박김치/배추김치/동치미/굴깍두기/갓김치

Klover 리뷰 (0)

북로그 리뷰 (0) 쓰러가기

북로그 리뷰는 본인 인증 후 작성 가능합니다.
책이나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 내용은 비공개 처리 될 수 있습니다.
※ 북로그 리뷰 리워드 제공 2021. 4. 1 종료

문장수집 (0) 문장수집 쓰기 나의 독서기록 보기
※구매 후 문장수집 작성 시, 리워드를 제공합니다. 안내

교환/반품/품절안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품/품절안내
반품/교환방법 마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환신청 ,
[1:1상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)

※ 오픈마켓, 해외배송주문, 기프트 주문시 [1:1상담>반품/교환/환불]
    또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환가능 기간 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유
  • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    (단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
  • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
  • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
    예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
  • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
  • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
  • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
  • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에
    해당되는 경우
(1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품으로 단순변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 ‘해외주문 반품/취소 수수료’ 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료 : ①서양도서-판매정가의 12%, ②일본도서-판매정가의 7%를 적용)
상품 품절 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는
이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
바로가기
  • 우측 확장형 배너 2
  • 우측 확장형 배너 2
최근 본 상품