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소득공제

식객. 6: 마지막 김장

허영만 지음 | 김영사 | 2007년 11월 09일 출간 (1쇄 2004년 04월 29일)
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상품상세정보
ISBN 9788934926511(8934926511)
쪽수 290쪽
크기 152 * 223 mm 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

바다냄새 감칠맛나는 과메기의 맛

한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 『식객』 제6권 <마지막 김장>. '식객'은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서, 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다.

이 만화는 저자의 데뷔 후, 30년 간의 집념을 모은 것이다. '성찬', '진수' 등의 '식객'이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐주고 있다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전한다.

또한 거침없이 펼쳐지는 입담에 웃게 하고, 명쾌하게 내려꽂히는 처세에 감탄하고, 마음을 적시는 감동에 울게 하는 삶의 진수성찬이 차려져 있다. 만화마다 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 못다한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하여 흥미를 높인다. 제6권.

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저자소개

목차

식객이 만들어지기까지… 작업과정 전격공개

26 마지막 김장
27 구룡포 이야기
28 여기는 8000m
29 빙어 이야기
30 대게 승부

취재일기ㆍ그리고 못다한 이야기들
허영만의 요리메모

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  • 마음이 문제 js**55 | 2011-04-06 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
     "Thanks Pa"에서 초보 주부인 며느리가 한 첫 김장은 서툴지만 시아버지는 최고로 맛있다고 한다. "마지막 김장"에서 다 모여서 김장 하는 것이 번거롭고 귀찮아서 김장 김치를 사서 식구들에게 나눠주고 딸에게 핀잔을 듣는 어머니가 나온다. 마음이 간다면 힘든 김장도 초보 주부 혼자서 씩씩하게 해낼 수 있고, 마음이 가지 않으면 가족끼리 모인다는 그 자체가 지옥이 된다. 결국 가족끼리 마음을 열고 마지막 김장이 아나라 내년을 기약하는 김장이 되어서 훈훈하다. 더보기

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