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커피와 바다 알기쉽게 풀어낸 바다의 상식

석학 과학기술을 말하다 시리즈 34
김성용 지음 | 자유아카데미 | 2019년 11월 15일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791158082383(115808238X)
쪽수 228쪽
크기 171 * 225 * 19 mm /545g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

▶ 해양학에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

목차

1장 우리 주변의 다양한 유체와 유동
1. 유체는 무엇일까요?
2. 신발 모양 그릇에 담긴 물의 비밀
3. 물을 기울여 봅시다
4. 물을 꾹 눌러도 움직여요
5. 물에도 마찰력이 있네요
6. 물속에서 꽃핀 잉크 방울

2장 커피로부터 배우는 유체
1. 커피의 특징
2. 어떤 커피를 좋아하시나요?
3. 커피에 바람을 불면
4. 커피가 섞일 때
5. 커피 잔을 돌려봅시다

3장 커피에서 바다로
1. 응답하라! 바닷물
2. 바람은 어디에서 어디로 불까요?
3. 밀도가 달라도 움직여요
4. 바람이 불어도 움직여요
5. 회전판 위에서의 물
6. 마찰이 느리게 하지요
7. 바다는 얼마나 클까요?

4장 바다에서 볼 수 있는 다양한 현상들과 안전상식
1. 열과 바람의 경쟁: 성층화와 혼합층
2. 바다의 ‘위아래’, ‘좌우’로 운동
3. 물놀이 중 갑자기 분위기 깊어지면
4. 큰 파도: 쓰나미
5. 기울어진 해수면과 해류
6. 바람이 불면 물은 어디로 갈까?
7. 바다의 고유 주파수: 관성 주기 유동과 공진
8. 아르키메데스 원리: 부력
9. 물의 점프: 수력도약

5장 바다에 대해 미처 몰랐던 사실
1. 시원한 바닷가와 물고기
2. 극지에서는 물이 가라앉는다
3. 마이크로 플라스틱과 쓰레기 섬
4. 빈센트 반 고흐와 난류
5. 물속에서는 음파
6. 물 밑의 큰 파랑: 내부파
7. 계속 쓸 수 있는 에너지
8. 바다를 공부하는 방법

6장 바다와 국력
1. 바다 연구가 국력으로
2. 국제기구 및 국제회의에 참여하며

책 속으로

이 책은 대한민국 과학기술계 최고의 석학들이 모인 한국과학기술한림원의 ‘석학, 과학기술을 말하다’ 시리즈 중 하나로, 커피에서 발견되는 유체의 특성들을 바다로 연장하여 바다를 쉽게 설명한 도서이다. 아울러 바다에서 볼 수 있는 현상들과 안전상식 등도 함께 소개하고 있다.

삼면이 바다로 둘러싸인 우리나라의 특성상, 바다에 대한 연구는 필수불가결하다. 굳이 우리나라만의 특성을 고려하지 않더라도, 우리가 살고 있는 지구의 3/4이 바다인 것을 미루어 보았을 때 해양학은 연구 및 활용 가치와 범용성이 매우 높은 분야라고 할 수 있다.... 더보기

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