농경의 배신 - 교보문고

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ISBN	9791188990535(1188990535)
쪽수	392쪽
크기	152 * 225 * 26 mm /576g 판형알림
이 책의 원서/번역서	Against the Grain/Scott, James C.

책소개

이 책이 속한 분야

역사/문화 > 역사일반 > 문명/문명사

이 책의 주제어

《이코노미스트》 2017 최고의 역사책 선정
2018 코네티컷 북 어워드 노미네이트

“나는 내가 안다고 생각해온 바들이 얼마나
잘못이었는지를 깨닫고 크게 놀라지 않을 수 없었다.”

인류학과 고대사 등에 관한 최신의 방대한 연구성과를 압축하여
기존 문명진보서사를 뒤집어엎는 도발적이고 매혹적인 문제작

호모사피엔스가 한곳에 뿌리를 내리고 점점 더 큰 공동체를 이루어 살게 된 과정은 보통 진보의 이야기, 문명과 공공질서, 건강 증진과 여가의 서사로 정형화되어 전달되어왔다. 하지만 정말로 정착생활이 이동생활보다 우월하고 매력적이었을까? 최신 연구성과와 고고학적 발견들은, 우리가 아는 고대사/인류사/문명사의 상당 부분이 잘못되었음을 보여준다. 그렇다면 인류는 어떻게 해서 결국 수렵·채집과 이동 생활을 버리고, 길들인 가축과 한 줌의 곡물에 의존하는 정착 농경 생활로 옮아가고, 오늘날 국가의 전신인 정치체제들의 통치를 받게 된 것일까?
이 책은 역사의 시원(始元)으로 눈을 돌려 국가와 야만을 다시금 새롭게 파악하고자 하는 제임스 C. 스콧 예일대 교수의 일관된 노력에서 나온 산물이다. 그는 우리 인류가 정착과 농경 생활을 피하려 했던 이유와 함께, 이동생활의 이점, 식물과 동물과 곡물이 과밀화된 환경에서 발생한 예견할 수 없었던 전염병들, 그리고 모든 초기 국가가 기반으로 삼은 곡물과 부자유 노동에 관해 심층적으로 고찰한다. 나아가 국가와 ‘야만인들’, 즉 비국가 집단 사이에서 지속된 긴장관계를 논한다.

▶ 『농경의 배신』 북트레일러

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책 속으로

《농경의 배신》을 읽고 검토서를 쓰면서 우리나라 독자들이 이 책을 한번쯤 꼭 읽었으면 좋겠다는 생각을 했다. 시쳇말로 ‘국뽕’이라는 말이 쓰일 만큼, 정치적 입장이나 사회적 계층을 뛰어넘어 ‘국가’가 마약같이 강력한 하나의 이데올로기로 작동하는 우리 현실에서, 국가 자체를 반성적으로 사고할 수 있는 기회를 충분히 제공하는 책이기 때문이다. -〈옮긴이의 말〉에서

우리 대부분은 인류가 식물과 동물을 길들여 기르게 된 것이 정착생활과 일정한 경작지에서의 농경으로 곧장 이어졌다고 생각했다. 그러나 정착생활은 식물과 동물을 길들여 기르게 된 것보다 훨씬 더 일찍이 시작되었다. 반면에 농사짓는 촌락들이 처음 등장한 것은 정착생활과 식물·동물 길들이기 과정이 모두 완성되고도 4000년이나 지나서였다. (…) 정착생활과 경작이 직접 국가 형성으로 이어졌다고 생각했으나, 국가가 등장한 것은 일정한 경작지에서의 농경이 시작되고 한참이 지난 뒤였다. 농경은 인류의 안녕, 영양섭취, 여가생활에서 위대한 도약을 이루었다고 생각되었으나 처음에는 정반대의 결과를 가져온 것이 사실이다. ―16쪽

근대 이전에 발명된 것들 가운데 가장 결정적인 영향을 끼친 것은, 불을 제외하면, 국가라는 제도다. 메소포타미아의 충적토 지대에서 최초의 국가가 등장하기 시작한 것은 겨우 6000년 전이었다. 해당 지역에서 농경생활과 정착생활을 보여주는 최초의 증거가 등장하는 시기로부터 몇천 년이 지난 뒤의 일이다. 경관 변용을 자신에게 유리한 대로 조성할 수 있는 기술을 동원하는 데 서 국가보다 더 많이 기여한 기구(機構)는 없다. ―25쪽

그래서, 내가 생각하기에, 길들인 곡물이 주식을 이루는 상황에서 이를 대체할 다른 먹을 것이 거의 없는 경우에만 국가 형성이 가능해진다. 수렵과 채집에 의존한다든가, 화전으로 농사를 짓는다든가, 해산물을 주로 수집하는 경우처럼 생계가 몇 가지 먹이그물에 걸쳐 있을 때는 국가가 형성되기 어렵다. 가치 평가가 쉽고 접근성도 좋아서 전유의 기초로 삼을 만한 주요 품목이 없기 때문이다. 완두콩, 메주콩, 땅콩, 렌즈콩처럼 고대에 길들인 협과는 영양이 풍부하고 말려서 저장할 수 있어 조세 작물(tax crop)로 사용될 수 있을 것이라고 생각할 수 있다. 하지만 협과는 대부분 자라는 동안에도 딸 수 있다는 사실이 장애가 된다. 협과는 정해진 수확 시기도 없고 정확한 수확량도 파악하기 어려워 세금징수원이 필요로 하는 조건을 충족시키지 못한다. ―46쪽

나 역시, 마지막으로, 다른 이들이 그러했듯, 이러한 사건들 가운데 다수를 묘사하는 데 ‘붕괴(collapse’)라는 단어를 사용하는 방식에 의문을 제기하고자 한다. ‘붕괴’라는 말은 별 생각 없이 사용할 경우 위대한 초기 왕국이 그 문화적 성취들과 함께 몰락하는 문명의 비극을 의미한다. 우리는 이 단어의 이와 같은 용법을 채택하기에 앞서 잠시 멈춰야 한다. 많은 왕국이, 사실은 더 작은 정착 공동체들이 모여서 연합을 이루는 형태였으므로 ‘붕괴’라는 말은 단지 그 작은 공동체들이 다시금 흩어졌음을, 그리고 어쩌면 이후에 재결합하게 되었음을 의미할 수 있다. ―57쪽

전통적인 서사와는 반대로, 호모사피엔스가 숙명의 선을 넘어 수렵·채집에서 농경으로, 선사에서 역사로, 야만에서 문명으로 진입한 마법의 순간 따위는 존재하지 않는다. 준비된 토양에 씨앗이나 덩이줄기를 심던 그 순간은 -그것 자체로는 그 행위자에게 매우 의미심장하지는 않았지만- 호모에렉투스가 불을 사용하면서 경관 변용을 시작한, 길고도 역사적으로 매우 깊은 실타래 안에서 일어난 하나의 사건으로 보는 것이 더욱 적절하다. ―103쪽

신석기시대 농경 복합단지는 국가 형성의 필수조건이었지만 충분조건은 아니었다. 곧 그것은 국가 형성을 가능하게는 했지만 보장하지는 않았다. 베버주의자들의 관점에서 보면, 우리는 여기서 원인과 결과라기보다는 무언가 ‘선택적 친연성’에 가까운 것을 다루고 있다. 그래서 당시에는 정착생활을 하는 농경 인구 집단이 국가 없이도 충적토 지대에서 관개를 하는 것이 가능했고 그것이 드문 일도 아니었다. 그러나 충적토 지대의 곡물 경작 인구 집단에 의존하지 않는 국가 같은 것은 전혀 존재하지 않았다. ―164~165쪽

‘비국가 공간들’에서는 상이한 생계 패턴과 사회 조직- 유목, 채집, 화전 경작 등 - 때문에 국가 담론에 의해 ‘야만’으로 낙인찍히는 경우가 많다. ‘야만인’, 그리고 그 사촌격의 것들-‘미개인’, ‘야생인(wild people)’, ‘날것의 사람들(raw people)’, ‘숲 사람들(forest people)’ 등은 국가 중심에서 아직 국가의 국민이 되지 않은 사람들을 묘사하고 낙인찍고자 만들어낸 표현들이다. ―174쪽

커다란 국가 중심이 버려지거나 파괴되었을 때 문화적 손실이 일어났다는 주장에는 실증적 차원에서 의문이 제기된다. 물론 분업, 교역 규모, 기념비적 건축 사업에 영향이 있었을 것이다. 반면에, 문화는 더 이상 중심에 속박되지 않는 다수의 더 작은 중심에서 살아남았을 -그리고 발전했을 - 가능성이 크다. 문화를 국가 중심과 혼동하거나, 문화의 폭넓은 토대를 최상위 궁정문화와 혼동해서는 안 된다. 무엇보다도, 한 인구 집단의 안녕을 궁정이나 국가 중심의 권력과 혼동해서는 안 된다. -267~268쪽

‘야만인들’을 국가 중심의 관점에서 바라보고 이해하는 데는 ‘길들이기’라는 렌즈가 매우 유용하다. 국가 핵심부(state core)에서 곡물 경작민과 노예는 길든 국민이었다. 반면에 채집민, 수렵민, 유목민은 길들지 않은 야생과 야만의 사람들이었다. 이들 길든 국민과 야만인 사이 관계는 마치 길든 가축과 야생동물, 해충, 해로운 들짐승 사이 같은 관계였다. 그들 야만인은 최소한 잡아들일 수 없는 존재들이었고, 최악의 경우엔 반드시 제거해야 할 골칫거리나 위협이었다. ―281쪽 닫기

출판사 서평

정착생활, 농경, 국가를 과연 인류사의 보편적 열망으로 해석할 수 있을까?

“곡물은 매우 독특한 특성을 지니고 있으며, 그렇기에 사실상 거의 모든 초기 국가 형성에서 핵심인 조세의 주요 수단이 되었다. 우리는 대체로 초기 국가의 인구학적 취약성을 논할 때, 인구 과밀화에서 기인한 (전염성) 질병들의 중요성을 과소평가해왔다. 나는, 다수의 역사학자와 달리, 초기 국가의 주민에게는 국가 중심을 버리고 떠나는 것이 오히려 건강과 안전에 더 요긴하지 않았을까 생각한다. 그리고 최종적으로, 최초의 국가들이 성립된 뒤에도 수천 년 동안 ... 더보기

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농경의 배신 db**sl93 | 2020-03-15 | 추천: 0 |

책은 농경의 발전을 토대로 고대국가의 형성 과정을 따라가며 설명한다. 발전이 주는 양면성을 떠올리게 하는 내용이 많다. 새로운 시대를 여는 발전의 이막은 안식을 주는 오아시스와 같은 인생이 펼쳐지는 것 같지만 사실은 진보하는 만큼의 어두운 양면 또한 존재함을 설명한다. 농경의 시작이라하면 보통 신석기 시대를 떠올린다. 그리고 농경은 새로운 삶의 방식을 통해 인류 역사를 획기적으로 변화시키는 계기를 가져온 발전 중 하나라고 여겨진다. 하지만 책에서는 농경이 시작되면서 우리가 정착생활을 시작한 건 아니고&nb... 더보기

책은 농경의 발전을 토대로 고대국가의 형성 과정을 따라가며 설명한다.
발전이 주는 양면성을 떠올리게 하는 내용이 많다.
새로운 시대를 여는 발전의 이막은 안식을 주는 오아시스와 같은 인생이 펼쳐지는 것 같지만
사실은 진보하는 만큼의 어두운 양면 또한 존재함을 설명한다.

농경의 시작이라하면 보통 신석기 시대를 떠올린다.
그리고 농경은 새로운 삶의 방식을 통해 인류 역사를 획기적으로 변화시키는
계기를 가져온 발전 중 하나라고 여겨진다.
하지만 책에서는 농경이 시작되면서 우리가 정착생활을 시작한 건 아니고
그 이전부터 국가는 완성상태였을 지도 모른다는 말을 남긴다.
농경이 도입되어 정착생활을 하게되고 국가가 형성되고 문명이 자리잡았다는
우리가 흔히 아는 그 순서가 틀릴 수도 있었다는 것을 시사한다.

농경을 통해 우리가 떠올리는 대부분은 신선한 야생 작물일 것이다.
하지만 처음부터 그런 생각을 뒤집는 내용들이 등장한다.
초기 농경지는 바깥 세계보다 훨씬 더 단순해졌고 개량되어있었다는 것과
그리고 야생 작물보다 개량 작물이 많았다는 점이 그렇다.
초기 농경지에서 개량 작물이 상당했다는 점이 놀랍다.
옥수수 또한 재배된 작물이고,옥수수의 원종은 테오신테인데,
사진을 보면 같은 종에 속한다고 상상하기 어렵다.

책에서 인상깊었던 한 부분은 농경발전 이후의 건강상태였다.
농경이후에 사람들의 건강상태가 뛰어나게 좋아졌는가 하면 답은 아니었다.
농경 이전의 여성들 유골을 확인한 결과
수렵을 통해 얻은 짐승,물고기,식물성 기름에서 나오는
오메가6와 오메가3 지방산이 풍부한 식단을 유지하여
체내에서 적혈구 형성에 반드시 필요한 철분의 흡수를 용이하게 해주었기 때문에
농경 이전의 수렵과 채집을 하던 당시가 훨씬 건강했다고 볼 수 있었다.

그에 비해, 농경 이후에는 당연히 곡물이 추가되는 식단들이었는데
이는 필수 지방산이 부족할 뿐 아니라 철분의 체내 흡수를 억제했고,
밀,보리와 같은 곡물 중심 식단이 심화되면서 철분결핍빈혈이 나타났다고 한다.

전염병에 취약해지기 시작한 것도 탄수화물 함량이 높아진 단순한 식단에
의존한 것 때문이 아닌가 생각한다.
최근에 지방의 반란이라면서 식단에서 지방보다 탄수화물을 줄이는 걸 권장하는
프로그램도 방영했었는데 과거부터 비슷한 케이스가 있다고 생각하니 신기했다.
과거는 미래의 거울이란 말이 떠오른다.

개.양.돼지의 경우도 사람의 손을 타서 길러짐에 따라
외부의 위협이 적어지니 외부의 위협과 자극에 대한 신경계 반응을 하는
변연계가 축소되었으며, 변형된 농작물들도 많이 등장하는 요즘,
편리하고 쉽게 얻는 것과 별개로
우리도 그러한 농작물에 의해 점점 신체가 영향을 받아
쇠퇴하곤 있지않을까 하는 생각까지 들게 했다.

우리가 살고있는 현재 생활도 느끼지 못할 뿐 문명의 쇠퇴를 부르고 있는 생활방식은 아닐까 생각하게 된다.
고대사에 대한 연구성과를 토대로 심층적으로 고찰해준 덕에 새로운 내용을 알게 됐다고 생각한다.
모든 것에는 동전처럼 양면이 존재한다는 것을 농경의 발전을 토대로 볼 수 있었다.
두꺼운 만큼 시간은 좀 걸리지만 흥미로운 내용이 많아서 좋았다. 닫기

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