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파리에서 도시락을 파는 여자 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적

켈리 최 지음 | 다산 3.0 | 2017년 10월 23일 출간
| 5점 만점에 5점 리뷰 12개 리뷰쓰기
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    2019.11.01 ~ 2019.12.31
상품상세정보
ISBN 9791130614670(1130614670)
쪽수 296쪽
크기 155 * 212 * 22 mm /501g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

실패는 끝이 아니라 시작이다!

야간 고등학교를 겨우 졸업하고 10억이 넘는 빚을 졌던 40대 여자가 있다. 그런 그녀가 실패로 끝났던 첫 사업을 돌아보고 2년간 할 수 있는 모든 준비와 공부를 마친 후 한국이 아닌 프랑스에서 다시 사업을 시작해 이제는 연매출 5천억 글로벌기업의 CEO가 되었다. 전 세계에서 며칠에 한 개씩 매장이 만들어지고, 7년 만에 연매출 5천억 원이라는 고속 성장을 이룬 글로벌 기업, 켈리델리(KellyDeli)의 창업자이자 회장 켈리 최의 이야기다.

친구의 제안으로 시작해 실패로 끝났던 첫 사업 이후 온전히 자신만의 사업을 시작하기로 결심한 저자는 자신만의 사업 기준을 정했고, 그에 맞는 사업 아이템을 찾았다. 그렇게 나온 사업 콘셉트는 ‘대형 마트에 입점한 매장에서 쇼 비즈니스 형태로 즉석에서 초밥 도시락을 만들어 파는 사업’이었다.

그때부터 저자는 2년간, 마트 직원보다도 더 자주 마트로 출근하며 시장 조사를 했고, 세계 최고가 되기 위해 명성이 자자한 초밥 장인부터 경영자 수업을 해줄 수 있는 사업가 등을 직접 찾아가 멘토가 되어달라고 청했으며, 사업에 도움이 될 만한 책을 선정하여 100권 독서를 강행하는 등 직접 눈으로 관찰하고 발로 뛰며 철저히 준비하여 켈리델리를 창업했고 결국 실패를 성공의 원동력으로 삼아 사업가로 재기했다.

저자는 첫 사업에 실패한 이야기부터 시작해 그로부터 배운 점은 무엇이고, 어떤 공부를 했고, 어떤 철학과 마음으로 회사를 만들어갔는지 자신의 기적 같은 여정을 『파리에서 도시락을 파는 여자』에서 모두 들려준다. 여성들이 여자라는 이유로 새로운 도전 앞에서 주저하기도 하고, 책임져야 할 가족이 있으니 새로운 시도를 할 수 없다고 생각하지만 누구보다 큰 열정을 갖고 성공을 위해 철저히 준비하는 사람이 운을 잡을 수 있다고 이야기하면서, 지금 어떤 출발선에 있더라도 지혜롭고 현명하게 움직인다면 행운의 여신을 자신의 편으로 만들 수 있다고 강조한다.

상세이미지

파리에서 도시락을 파는 여자 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 켈리 최

저자 켈리 최Kelly Choi는 유럽 10개국에서 매장이 며칠에 한 개씩 만들어지고, 창업 7년 만에 연매출 5천억 원이라는 고속 성장을 이룬 글로벌 기업, 켈리델리(KellyDeli)의 창업자이자 회장이다. 현재는 누구나 부러워할 만한 성공을 이룬 여성 사업가로 살아가고 있지만, 수년 전 첫 사업의 실패로 10억 원의 빚더미에 앉아 후배와 만난 자리에서 ‘저 커피값은 누가 내는 거지?’를 고민했을 만큼 힘겨운 나날을 보내기도 했다.
마흔이 넘은 나이에 무일푼으로 인생 제2막을 새롭게 시작하기로 마음먹고, 2년간 할 수 있는 모든 준비와 공부는 다 했다. 그렇게 치열하게 사업 공부에 매진하며 세운 회사, 켈리델리는 2017년 현재 유럽 10개국에 700여 개의 매장을 갖고 있으며, ‘100년 기업’이 되기 위한 혁신 시스템을 구축해나가고 있다. 그녀는 ‘행복’을 일 순위로 삼고 이를 기업문화에도 적용하여 자신과 가족뿐 아니라 직원, 가맹점주, 파트너사, 고객, 나아가 전 인류까지 행복하게 만들기 위한 방법을 늘 고민하며 이를 실천하고 있다.

켈리델리 홈페이지 http://kellydeli.com
저자 페이스북 https://www.facebook.com/Kelly.Choi.Entrepreneur

목차

프롤로그 한 톨의 불씨만 있다면 다시 일어설 수 있다

Part 1 열심히 했는데 왜 망했을까?
: 바닥까지 가 봐야 보이는 것들

언제, 어디서부터 잘못된 걸까?
그땐 맞았지만 지금은 틀릴 수도 있다
괴롭더라도 실패 원인을 돌아봐야 한다
차곡차곡 쌓지 않은 성공은 반드시 무너진다
밑바닥에서 맞닥뜨린 인간관계의 허상
그날, 센강에서 나는 죽었다

Part 2 무엇을 준비해야 오래 살아남을까?
: 머리가 아닌 눈과 발로 했던 2년간의 사업 공부

[Why] 사업에 실패하고도 다시 사업에 도전한 이유
[사업 기준] 기준 없는 사업은 모르는 사람과 하는 결혼과 같다
[독서] 100권의 책을 읽으면 그 분야 학위를 딴 것과 같다
미라클 박스 사업 공부를 위한 책 100권 리스트
[시장 조사] 2년간 마트 직원보다 더 자주 마트로 출근했다
[멘토] 도움을 받는 유일한 방법은 도움을 청하는 것이다
[파트너] 100페이지를 이긴 4페이지짜리 사업계획서
[비전] 사무실이 없는 상황에서도 점주들을 설득한 비결
미라클 박스 켈리델리는 어떤 기업인가

Part 3 어떻게 해야 사업을 하면서 행복할 수 있을까?
: 사장이 1년간 자리를 비워도 성장하는 회사

무엇을 하든 행복이 일순위다
사장이 없어도 타격이 없는 회사여야 한다
미라클 박스 켈리델리의 기업문화
사업을 하면서도 다른 사람을 행복하게 할 수 있다
현장에서는 가맹점주가 사장이다
10개국에서 사업을 한다는 건 10개의 문화를 이해해야 한다는 것
미라클 박스 세계 시장의 문을 열기 위한 준비
연매출 5천억 회사를 만들고도 이코노미석을 고집하는 이유
성공보다 중요한 것은 오래 살아남는 것이다
생각만 해도 가슴이 뛴다면 도전해볼 이유로 충분하다
우리가 쓰는 새우를 누가 포획하는지도 알아야 하는 이유

에필로그 기적은 행동하는 자에게 찾아온다
참고 도서

추천사

이랑주(이랑주VMD연구소 CEO , 작가)

켈리 최 회장에 대한 이야기를 들었을 때, 나는 호기심을 참지 못하고 프랑스로 날아갔다. 프랑스 경영대학원 교재에서 성공 사례로 회자되는 회사답게 켈리델리의 모습은 인상 깊었다. 고등학교 진학도 어려울 만큼 가난한 집에서 태... 더보기

드니 하네칸(전 유럽 맥도날드 CEO)

켈리 최 회장은 그녀의 경험과 책을 통해 우리에게 성공적인 창업의 열쇠를 보여준다. 이 책을 다 보았다면 예비 창업가들은 성공에 대한 확고한 의지를 갖고 참신하고 창의적인 아이템을 확실하게 만들어낼 수 있을 것이다. 켈리델리... 더보기

보 벌링엄(작가)

우리는 켈리 최에게서 위대한 기업을 만들기 위해 무엇이 필요한지를 배울 수 있다. 그녀는 켈리델리를 통해 이를 이루어냈다. 이보다 더 확실한 경영 조언가로서의 자격이 어디 있겠는가?

조 타베(인시아드(INSEAD) 교수)

이 책은 열망이 얼마나 큰일을 가능하게 하는지를 보여주는 대단한 이야기다. 아직 시작에 불과한, 믿을 수 없을 만큼 대단한 이 여정에서 켈리 최는 유일무이한 존재다.

책 속으로

“지금 다시 첫 사업을 하던 때로 돌아간다면 가장 먼저 무엇을 하고 싶으세요?”
누군가가 나에게 묻는다면, 나는 주저하지 않고 이렇게 대답할 것이다.
가장 먼저 ‘공부’를 할 것이다. 사장에게는 사장에게 맞는 공부가 있다. 나는 켈리델리를 시작하기 전에 10억의 빚, 실패자라는 낙인에 억눌려 아무것도 하지 못했던 끔찍한 과거를 다시는 반복하지 않기로 굳게 마음먹었기에 내가 할 수 있는 모든 것을 철저히 준비하는 데 열과 성을 다했다.
그렇게 대략 2년에 걸쳐 철저히 시장 조사를 하고 차별화 방안과 전략을 세웠다. 당시로서는 당... 더보기

출판사 서평

“기적은 행동하는 자에게 찾아온다!”
유럽 10개국에 700여 개 매장을 만들어낸
어느 40대 아줌마의 미라클 여정
이 책은 전 세계에서 며칠에 한 개씩 매장이 만들어지고, 7년 만에 연매출 5천억 원이라는 고속 성장을 이룬 글로벌 기업, 켈리델리(KellyDeli)의 창업자이자 회장의 기적 같은 여정을 담고 있다. 현재 그녀는 누구나 부러워할 만한 성공을 이룬 여성 사업가로 살아가고 있지만, 수년 전만 해도 첫 사업의 실패로 10억 원이 빚더미를 안고 하루하루를 비참한 기분으로 보내야 했다.
하루는 친한 후배와 만난 자리... 더보기

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  • 처음 책을 읽기 전에는 프랑스와 영국을 잇는 해저터널 지날 때 우리나라 패키지 여행 중이어서김밥을 도시락으로 한 번 제공한 적이 있는데우리나라 관광객을 기반으로 해서 도시락 사업이 시작되고 성공한 사업가의 이야기인 줄 예상했었는데 아니었어요.평범한 대한민국 여자, 그리고 40대 아줌마의 미라클 여정은 어떤지 성공한 여성 사업가의 노력과 그것을 이루기까지의 인생 역정 드라마가 펼쳐진 책입니다.저는 이제 30대 후반인데 40대가 곧 머지 않았다고만 생각하고 무엇인가를 새롭게 시작하기엔 늦었다고만 생각했거든요.이런 선입견을 깨준 책이라 ... 더보기
  • 나도 언젠가는 내 사업을 해보고 싶다는 바램이 있었다.심지어 40대 여성이 외국에서 도시락 사업으로 성공한이야기라니~~ 재미있게 몰입하며 읽을 수 있었다.지은이는 엄청난 의지력과 실행력의 소유자이다.어려운 가정환경 속에서 스스로의 힘으로 유학까지 하고결국 실패하긴 했지만 사업으로 성공도 맛보았다.특히 나는 지은이가 실패를 딛고 2년동안 새로운사업아이템을 준비하는 과정이 매우 와 닿았다.생계를 위해 민박집을 운영하면서2년이라는 시간동안 치열하게 준비한다는건 정말 대단한 것 같다.보통은... 더보기
  • 평범한 40대 여성이 유럽 10개국에 700여 개 도시락 매장을 만들어 글로벌 기업의 회장이 된미라클 이야기.파리에서 도시락을 파는 여자. 제목부터 나의 눈길을 사로 잡을 만큼 무척 인상적이었다. 그녀의 성공신화가 너무나 궁금한 나머지 얼른 책을 펼쳐 들고 순식간에 읽어 내려갔다.     켈리 최는 어린 시절 너무나 가난해 집안에서 고등학교도 못 보내줄 상황이 되자 부모님의 도움없이 자신의 힘으로 고등학교를 가겠다고 결심하고 서울로 오게 된다. 그녀는 와이셔츠 공장에 취직한 후 야간 학교에 다니며 패... 더보기
  •   다산북스 파리에서 도시락을 파는 여자 / 켈리 최 ϻ   책이름만으로 궁금증을 확 땡기는 파리에서 도시락을 파는 여자 켈리 최라는 분은 누구일까..     유럽 10개국에 700여개의 매장을 갖고 있는 40대 아줌마라니.. 우와...그녀의 성공 스토리가 더욱 궁금해집니다   성공스토리의 관한 이야기가 쭉 나올줄 알았는데 실패에 대한 이야기가 먼저나오네요   10억원의 빚이라는 것이 말로만 들어도 눈앞이 캄캄하죠 그... 더보기
  • 누구나 고민하는 것은 비슷할 것이다.내일 뭐 해먹고 살지?그 중 30대 초반 여성으로서 이 책은 상당히 제목부터 읽어보고 싶게 생겼다.이 책을 접했을 때 나는 세 가지 이유에서 마음에 끌렸다.첫번째, 파리에서 도시락을 판다니 특이해보였다.두번째, 여자 사업가의 이야기라고 한다면 읽어보고 싶었다.세번째, 그 여자가 40대 아줌마라고 한다.최근에는 성공담에 대한 책은 좀 지겨워지던 참이었다.켈리 최는 뭔가 다를까?운이 좋았다고도 여겨지는 부분이 상당히 많았지만,그 운이 제대로 능력을 발휘하기 위한 밑거름은 켈리 최 그녀가 스스로 노력해... 더보기

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