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호텔객실 경영실무

박진영 , 하동현, 김종규 지음 | 한올 | 2016년 03월 10일 출간

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ISBN 9791156853596(1156853591)
쪽수 367쪽
크기 190 * 242 mm /763g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

▶ 이 책은 호텔객실 경영실무를 다룬 이론서입니다. 호텔객실 경영실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

저자소개

저자가 속한 분야

대구대학교 관광경영학 전공(경영학 박사), 경주 Hiton 호텔 Front Reception 근무, 대구수성관광호텔 예약팀장, 김천대학 호텔·관광경영계열 교수, 현재 경주대학교 호텔경영학과 교수

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저자가 속한 분야

동국대학교 상경대학 경영학과 졸업, 미국 Ohio 대학교 대학원 M.B.A. 졸업(경영학 석사), 세종대학교 대학원 경영학과 졸업(경영학 박사)했다. 동국대학교 관광대학장, 동국대학교 관광산업연구소장, 한국호텔경영학회 부회장, 한국관광레저학회 부회장을 역임하고 현재, 동국대학교 경영, 관광 대학 호텔, 관광경영학과 교수, 한국관광서비스학회 회장, 대한관광경영학회 회장, 한국관광공사 종사원 면접, 필기 시험위원, 한국철도공사 용역평가위원이다. 저서 및 논문으로 Antecedents and Consequences of Alienation in the Hotel Industry', '신호텔경영론', '관광사업론', '관광목적 퍼스넬리티에 관한 연구' 외 다수가 있다.

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저자 : 김종규

목차

Chapter 1. 호텔조직 및 업무
Chapter 2. 호텔 객실
Chapter 3. 예약
Chapter 4. 프론트 데스크
Chapter 5. 객실 정비
Chapter 6. 호텔 안전 관리

부록 객실 용어

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