본문내용 바로가기
무료배송 소득공제

호텔 외식 관광 마케팅

9판
정규엽 지음 | CENGAGE | 2019년 03월 04일 출간
  • 정가 : 40,000원
    판매가 : 40,000 [0%↓ 0원 할인]
  • 통합포인트 :
    [기본적립] 1,200원 적립 [3% 적립] 안내 [추가적립] 5만원 이상 구매 시 2천원 추가적립 [회원혜택] 우수회원 3만원 이상 구매 시 2~4% 추가적립
  • 추가혜택 : 포인트 안내 도서소득공제 안내 추가혜택 더보기
  • 배송비 : 무료 배송비 안내
  • 배송일정 : 서울특별시 종로구 세종대로 기준 지역변경
    02월 19일 출고 예정 배송일정 안내
  • 바로드림 : 인터넷으로 주문하고 매장에서 직접 수령 안내 바로드림 혜택
    휴일에는 바로드림 픽업으로 더 빨리 받아 보세요. 바로드림 혜택받고 이용하기
상품상세정보
ISBN 9788962184631(896218463X)
쪽수 935쪽
크기 215 * 274 * 37 mm /2032g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책은 호텔, 외식, 관광분야의 전공생들을 위한 마케팅 도서로 크게 3부로 구성되어 있다. 1부에서는 마케팅의 기본 개념을 학습하고, 호텔, 외식, 관광 분야를 아우르는 환대산업 마케팅의 발전과정과 특징을 살펴본다. 2부에서는 마케팅을 다루기 앞서 거시환경의 변화 흐름을 살펴보고 환대산업 마케팅의 기본 전략을 소개한다. 마지막 3부에서는 기능·영업적 전략인 제품, 가격, 커뮤니케이션 및 촉진 전략을 다루고 있다.

저자소개

저자 : 정규엽

현소속: 세종대학교 관광대학 호텔관광경영학과 교수

학력: University of Massachusetts / Amherst 호텔경영학 석사
세종대학교 대학원/ 경영학 박사(호텔마케팅 전공)
The George Washington University / 관광·교육학 박사

주요 논문/프로젝트
ㆍ Hotel room rate pricing strategy for market share in oligopolistic competition : eight-year longitudinal study of super deluxe hotels in Seoul, Tourism Management ㆍ Hotel management curriculum reform based on required competencies of hotel employees and career success in the hotel industry, Tourism Management
ㆍ Three representative market segmentation methodologies for hotel guest room customers, Tourism Management 외 160여 편
ㆍ Imperial Palace, Sheraton Walkerhill, 현대호텔, Lotte호텔, 제주교원공제호텔, 문화체육관광부, 재경부(카지노 자금세탁방지법) 등 약 30여 회 프로젝트

주요 경력
ㆍ 미국 Hilton International 호텔 Management Trainee
ㆍ 한국 Hilton International 호텔 Convention / Banquet Manager
ㆍ 세종대학교(1989~현재)
- 학생처장, 입학홍보처장, 입학처장 역임
- 호텔관광대 학장, 관광대학원 원장 역임
- 학과장, 관광산업 연구소장, 호텔스쿨 교장, 관광대학원 교학부장, 신문사 주간교수 역임
- 세종관광정보 주식회사 대표이사 역임
ㆍ 한국관광대학(1988) : 학과장, 학생과장 역임
ㆍ 미국 Travel University International 최고 고문 역임
ㆍ (사)한국호텔경영학회 : 회장, 편집위원장 역임 ㆍ 한국 관광호텔 등급심사 위원
ㆍ 총지배인·1급 지배인·2급 지배인 자격 시험 출제위원
ㆍ 호텔관리사·호텔판매사 자격 시험 출제위원
ㆍ 컨벤션관리사 자격 시험(영어) 출제위원
ㆍ 인천 신공항 - 호텔, 외식업체 평가단장 역임 - KAL 호텔, FB04, H2, B3, B5 평가위원 역임
ㆍ 인천국제공항 2015 F1, F2, F3, F4, F5 식음료업체 평가/선정 심사위원장
ㆍ 삼성전자 자문 교수 역임(2015~2016)

목차

1 마케팅/환대산업 마케팅
제1장 마케팅의 개념 및 의의
제2장 환대산업 마케팅의 발전 과정과 의의
제3장 환대산업 마케팅의 전략 계획
제4장 내부 마케팅
제5장 관계 마케팅

2 거시 환경/기본 전략
제6장 거시환경
제7장 시장의 기회 위협, 경쟁
제8장 시장세분화/제품차별화 전략
제9장 표적시장 전략
제10장 포지셔닝 전략
제11장 브랜드 전략

3 기능·영업적 전략
제12장 제품 전략
제13장 연출 믹스
제14장 가격 전략
제15장 커뮤니케이션/촉진 전략(I): 광고, PR 전략
제16장 커뮤니케이션/촉진 전략(II): 직접 마케팅, 판매촉진, 인적 판매
제17장 분배 전략

찾아보기

북로그 리뷰 (0) 쓰러가기

도서 구매 후 리뷰를 작성하시면 통합포인트를 드립니다.
결제 90일 이내 작성 시 300원 / 발송 후 5일 이내 작성시 400원 / 이 상품의 첫 리뷰 작성 시 500원
(포인트는 작성 후 다음 날 적립되며, 도서 발송 전 작성 시에는 발송 후 익일에 적립됩니다.
외서/eBook/음반/DVD/GIFT 및 잡지 상품 제외)
안내
  • 해당도서의 리뷰가 없습니다.

Klover 평점/리뷰 (0)

문장수집 (0) 문장수집 쓰기 나의 독서기록 보기
※구매도서의 문장수집을 기록하면 통합포인트 적립 안내

교환/반품/품절안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품/품절안내
반품/교환방법 마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환신청 ,
[1:1상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)

※ 오픈마켓, 해외배송주문, 기프트 주문시 [1:1상담>반품/교환/환불]
    또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환가능 기간 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유
  • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    (단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
  • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
  • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
    예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
  • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
  • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
  • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
  • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에
    해당되는 경우
(1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품으로 단순변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 ‘해외주문 반품/취소 수수료’ 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료 : ①양서-판매정가의 12%, ②일서-판매정가의 7%를 적용)
상품 품절 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는
이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

이 분야의 베스트

  • 박홍기
    18,000원
  • 사경인
    17,820원
  • 존리
    13,500원
  • 천영록
    14,400원
  • 엠제이 드마코
    13,500원
더보기+

이 분야의 신간

  • 사경인
    17,820원
  • 박홍기
    18,000원
  • 존리
    13,500원
  • 천영록
    14,400원
  • 조던 김장섭
    14,400원
더보기+

바로가기

  • 우측 확장형 배너 2
  • 우측 확장형 배너 2

최근 본 상품