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대한민국 100대 프랜차이즈(2019) 창업 성공을 위한 필수 창업 지침서

양장본
(주)창업경영신문사 지음 | 창업경영신문사 | 2019년 09월 30일 출간 (1쇄 2018년 09월 10일)
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ISBN 9772635574003(2635574006)
쪽수 576쪽
크기 152 * 225 * 45 mm /1112g 판형알림
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크기,중량 152 * 225 * 45 mm / 1112g
제조일자 2019/09/30
색상 이미지참고
제조자 (수입자) 창업경영신문사
품질보증기준 관련 법 및 소비자 분쟁해결 규정에 따름

책소개

이 책이 속한 분야

‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감’은 창업경영신문이 매년 발표하는 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹’ 데이터를 기반으로 대한민국 100대 프랜차이즈와 우수·유망 프랜차이즈들을 소개하고, 창업자를 위한 기본지식을 안내하는 ‘창업지침서’다.

저자소개

저자 : (주)창업경영신문사

대한민국 창업 1번지 ‘창업경영신문사(www.sbiznews.com)’는 2005년 6월 국내 최초 창업 전문 매체로 탄생했습니다. 창업경영신문의 ‘뉴스’는 창업아이템과 창업 트렌드를 비롯해 창업과 프랜차이즈에 관련한 다양한 정보를 가장 많이 보유하고 있습니다.

목차

발간사 …2
목차 …4

창업자를 위한 기초지식
오병묵 창업특강 _창업아이템 선정부터 사업계획의 수립까지 …15
제1강_ 창업해야 하나? 취업해야 하나? … 16
제2강_ 적어도 창업이 취업보다 훨씬 더 위험하다 … 17
제3강_ 모르는 아이템으로 창업할 수는 없다〈1탄〉 … 19
제4강_ 모르는 아이템으로 창업할 수는 없다〈2탄〉 … 20
제5강_ 겨우 그 정도로 창업아이템의 경쟁력을 평가하겠다고? … 22
제6강_ 창업박람회에서 벌어지는 창업자의 치명적 실수? … 23
제7강_ 창업박람회의 활용, 한번 생각해 볼까요? … 25
제8강_ 창업박람회, 어떻게 활용할 것인가? … 26
제9강_ 창업박람회에서는 어떤 질문을 해야 하는가? … 28
제10강_ 박람회 참관 시 유의할 점, 그리고 정책적 제언 … 29
제11강_ 수익성도 모르고 창업하는 이상한 창업문화? … 31
제12강_ 창업자들은 왜 수익성 분석을 생략하는가? … 32
제13강_ 창업자는 언제 수익성 분석을 해야 하는가? … 34
제14강_ 수익성 분석의 방법, 그리고 유용한 도구(Tool) … 35
제15강_ 우리나라에서 자영업 창업자 대상 교육이 사라졌다고? … 37
제16강_ 중앙정부 차원의 자영업 창업교육이 사라진 이유? … 38
제17강_ 자영업 창업교육, 무엇을 가르쳐야 하나? 〈1탄〉 … 40
제18강_ 자영업 창업교육, 무엇을 가르쳐야 하나? 〈2탄〉 … 41
제19강_ 성공하기 위한 창업 vs. 실패하지 않는 창업 … 43
제20강_ ‘실패하지 않는 창업’을 위한 기본적인 노력 〈1탄〉 … 44
제21강_ ‘실패하지 않는 창업’을 위한 기본적인 노력 〈2탄〉 … 46
제22강_ ‘실패하지 않는 창업’을 위한 기본적인 노력 〈3탄〉 … 47
제23강_ 프랜차이즈 가맹점 창업의 성공 제1법칙 … 49
제24강_ 꾸준히 그리고 끊임없이 고객과의 소통을 시도하라 … 51
제25강_ 매출의 일정 비율을 광고홍보에 무조건 집행하라 … 53
제26강_ 가장 쉽지만 가장 실천하지 못하는 ‘고객관리’ … 54
제27강_ 프랜차이즈 가맹점 창업에도 두 가지 방식이 있다? … 56
제28강_ 가장 쉽게 창업하는 방식은 ‘기존 매장을 인수하는 것’ … 57
제29강_ ‘장사 안된다고 무조건 폐업해 버리는’ 나쁜 창업문화? … 59
제30강_ ‘남의 성공 노하우를 배워 창업하는’ 2가지 창업방법? … 60
제31강_ 가맹점 창업이 가장 안전한 창업이 되기 위한 조건? … 62
제32강_ 프랜차이즈 가맹점 창업의 여러가지 장점과 단점들? … 63
제33강_ 어떤 프랜차이즈가 더 우수한 프랜차이즈일까? … 65
제34강_ 프랜차이즈 본부만 달라지면 모든 게 변한다고? … 66
제35강_ ‘내 고유의 브랜드 걸고 하는 창업’ 권장 못하는 이유? … 68
제36강_ 더 큰 위험을 감수하더라도 ‘독립창업’이 적합한 경우? … 69
제37강_ 기술창업 등 기타의 여러 가지 창업 방법들? … 71
제38강_ 정부가 추진하는 신사업창업사관학교, 성공할 수 있을까? … 72
제39강_ 스스로 창업 준비가 부족하다고 생각하는 창업자는 없다? … 74
제40강_ ‘창업을 제대로 준비할 수 있는 환경’이 필요하다 … 75
제41강_ 창업 정보의 홍수 속, ‘신문기사조차 너무 믿지는 말라’ … 77
제42강_ ‘급할수록 돌아가라’ 창업 준비에는 충분한 시간이 필요 … 78
제43강_ 가장 먼저 가맹본부를 찾아갈 수 밖에 없는 창업 환경? … 80
제44강_ 초보 창업자가 찾아가 도움을 요청할 만한 곳이 없다? … 81
제45강_ 장사 잘 안되는 이유가 창업아이템 탓이라고? … 83
제46강_ 창업아이템 선택에 별로 공들이지 않는 우리나라 창업자들? … 84
제47강_ 창업아이템 선정에 우선 적용해야 하는 기준 〈1탄〉 … 86
제48강_ 창업아이템 선정에 우선 적용해야 하는 기준 〈2탄〉 … 87
제49강_ 프랜차이즈 아이템 선택의 필수 기준 ‘정보공개서’ … 89
제50강_ 나에게 적합한 창업아이템, 어떻게 찾을 것인가? … 90
제51강_ 프랜차이즈를 선택하는데 도움이 되는 객관적 평가 지표 … 92
제52강_ 창업아이템 선택에 도움이 되는 창업아이템 풀(POOL) … 93
제53강_ 성공 창업을 위해 상권/입지 결정이 중요한 이유? … 95
제54강_ 상권/입지분석, 가맹본부나 창업전문가의 도움 필수 … 96
제55강_ 상권/입지분석과 예상매출액 산출의 관계와 중요성 … 98
제56강_ 상권/입지 결정의 또 하나의 중요한 기준 ‘가성비’ … 99
제57강_ 장사 안되는 이유, 상권과 입지 탓으로 돌리지 말자 … 101
제58강_ 창업할 지역의 선택 vs. 시장의 매력도 선택 … 102
제59강_ 좋은 입지는 곧 ‘구매로 이어질 확률이 높은 곳’ … 104
제60강_ 상권/입지분석의 마무리는 ‘매출액 추정과 수익성 분석’ … 105
제61강_ 아이템과 상권/입지의 확정, 그 다음은 ‘사업계획서’ … 107
제62강_ 사업계획서는 곧 ‘매뉴얼’이고, 사업타당성 분석이다? … 108
제63강_ 어떻게 하면 사업계획서를 좀 더 쉽게 만들 수 있을까? … 110
제64강_ 사업계획서의 올바른 활용법 ‘늦었지만, 이제라도?’ … 111
제65강_ 사업계획서 작성을 위해 꼭 필요한 질문 75선 … 113
제66강_ 사업계획서 관리 프로그램, 그리고 활용 방법 … 116

한국아이템으로 호주에서 창업하기 … 119
01_ 아이디어 천국 한국시장에서 창업아이템 찾는다면 위험성도 고려해야 … 120
02_ 수많은 기회 있지만 결코 선택 쉽지 않아 … 122
03_ 현지화 실패한다면, 성공에 대한 기대도 없다 … 124
04_ 호주에서 통할 아이템, 어떤 것이 있을까? … 126
05_ 창업아이템 정보, 어떻게 얻어야 할까? … 128
06_ 어떤 상권과 입지 선택해야 할까? … 130
07_ 해외진출에 적극적인 프랜차이즈 활용하기 … 132
08_ 한국 프랜차이즈 가맹본부가 원하는 것과 교민의 역할 … 134
09_ 성공 가능성에 대한 최소한의 검증 필요하다 … 136
10_ 해외진출 위한 한국형 프랜차이즈 모델을 만들자 … 138
11_ 창업성공확률 높이는 실천 포인트 … 140

창업전문가의 창업 이야기 … 143
01_ 프랜차이즈의 올바른 선택 … 144
02_ 소상공인 창업의 성공포인트 … 146
03_ 성공적 창업위한 고객응대 노하우 … 148
04_ 창업자가 알아야 할 좋은 점포 선택 포인트 … 150
05_ 창업자의 죽은 점포 살리기 전략 … 152
06_ SNS를 활용한 홍보 전략 … 155
07_ 창업타이밍의 중요성 … 158
08_ 2019년 하반기 창업시장 전망 … 160
09_ 전수창업 VS 프랜차이즈 창업 … 162

창업자를 위한 알짜 정보 … 165
01_ 「공정거래위원회 가맹사업홈페이지」 … 166
02_ 「소상공인마당」 … 168
03_ 「서울특별시 소상공인 종합지원포털」 … 170
04_ 「K-Startup」 … 171
05_ 「제로페이」 … 172
06_ 「우리마을가게 상권분석서비스」 … 173
07_ 「서울시 빅데이터 캠퍼스」 … 174
08_ 「생활공감지도」 … 176
09_ 「K-Startup 창업에듀」 … 178
10_ 「창업박람회」 … 179
11_ 「신사업창업사관학교」 … 180
12_ 「알밤」 … 181
13_ 「상권정보시스템」 … 182
14_ 「메아리 메시지」 … 183
15_ 「재난배상책임보험」 … 184

창업자가 꼭 알아야 하는 세금 … 185
01_ 사업자가 세금까지 신경 써야 하나? … 186
02_ 사업자가 반드시 알아야 하는 세금의 종류 … 187
03_ 사업자 부가가치세 파헤치기 … 188
04_ 사업자 종합소득세 파헤치기 … 191
05_ 사업자 원천징수 파헤치기 … 194
06_ 사업자등록부터가 시작이다 … 195
07_ 일반과세자 vs 간이과세자, 유리한 것은? … 196
08_ 세금 매기는 소득금액은 어떻게 계산할까? … 198
09_ 모든 사업자는 장부기장을 해야 한다 … 199
10_ 아무 영수증이나 받으면 안 된다 … 201
11_ 4대 보험료를 적게 내는 방법 … 202
12_ 창업기에 잘 세운 절세 전략, 평생 간다 … 203
13_ 부모에게 받은 창업자금, 증여세 특례 있다 … 204
14_ 재무상태표와 손익계산서 이해하기 … 205
15_ 억울한 세금, 90일 이내에 행동하라! … 206

대한민국 100대 프랜차이즈 2019
7번가피자 … 210 교촌치킨 … 212 국수나무 … 214
굽네치킨 … 216 네이처리퍼블릭 … 218 노랑통닭 … 220
다이소 … 222 달콤 … 224 더샘 … 226
도미노피자 … 228 돌배기집 … 230 드림오피스 … 232
땅땅치킨 … 234 뚜레쥬르 … 236 락휴노래연습장 … 238
랭콘잉글리쉬 … 240 렌즈미 … 242 롯데리아 … 244
롯데슈퍼 … 246 맘스터치 … 248 메가엠지씨커피 … 250
모닝글로리 … 252 미니스톱 … 254 미샤 … 256
바르미샤브샤브n칼국수 … 258 배스킨라빈스 … 260 버거킹 … 262
본도시락 … 264 북촌손만두 … 266 불닭발땡초동대문엽기떡볶이 … 268
브롱스 … 270 BBQ … 272 빽다방 … 274
새마을식당 … 276 서가앤쿡 … 278 서브웨이 … 280
세븐일레븐 … 282 스토리웨이 … 284 스트라이크존 … 286
스피드메이트 … 288 씨엠에스 … 290 아리따움 … 292
아발론잉글리쉬 … 294 아비꼬 … 296 아소비 … 298
아트박스 … 300 알파 … 302 앤티앤스 … 304
얌샘김밥 … 306 에듀플렉스 … 308 에뛰드하우스 … 310
Emoi … 312 오피스넥스 … 314 오피스디포 … 316
올리브영 … 318 와이즈만영재교육 … 320 원할머니 … 322
월드크리닝 … 324 유투엠 … 326 육대장 … 328
이니스프리 … 330 이디야커피 … 332 이마트에브리데이 … 334
이화수전통육개장 … 336 잇츠스킨 … 338 정관장 … 340
제이엘에스정상어학원 … 342 지에스25 … 344 지에스수퍼마켓 … 346
참다한 홍삼 … 348 참이맛감자탕 … 350 초록마을 … 352
커브스 … 354 커피랑도서관 … 356 커피베이 … 358
코바코 … 360 크린토피아 … 362 크린업24빨래방 … 364
킹콩부대찌개 … 366 토즈스터디센터 … 368 투쿨포스쿨 … 370
파리바게뜨 … 372 파스쿠찌 … 374 파파존스피자 … 376
펫마트 … 378 푸드머스(KIDS) … 380 풀무원(냉동) … 382
풀무원녹즙 … 384 피자나라치킨공주 … 386 피자알볼로 … 388
하남돼지집 … 390 한솥 … 392 한신포차 … 394
한우리독서토론논술 … 396 한촌설렁탕 … 398 할리스커피 … 400
호식이두마리치킨 … 402 홀리카홀리카 … 404 홈플러스익스프레스 … 406
홍콩반점0410 … 408

대한민국 우수 프랜차이즈
담소 소사골순대·육개장…412 반딧불이…414 브레댄코…416
수철이네왕새우튀김…418 순남시래기…420 야들리애…422
오븐마루치킨…424 커피온리…426 토마토 김밥…428
펀비어킹…430

대한민국 유망 프랜차이즈
김치도가…434 달봉이치킨…436 도쿄빙수…438
독가마 숯불치킨…440 땅스부대찌개…442 루헨스케어링…444
리얼샷…446 명륜진사갈비…448 모찌모찌브레드…450
몽땅다돼지…452 바우네나주곰탕…454 베트남노상식당…456
서백자와 허규일 익스프레스…458 쌀똑핫도그…460 엉클스치킨…462
여우향기…464 오백국수…466 우주최강도시락…468
육회지존…470 코소코소…472 코코이찌방야…474
탐나종합어시장…476 호천당…478

부 록
프랜차이즈 평가모델 집중분석 … 483
01_ 프랜차이즈 평가제도의 올바른 이해 … 484
02_ 국내외 프랜차이즈 평가모델 사례 … 486
03_ 대한민국 프랜차이즈 랭킹 (The Korea Franchise Rankings), 어떻게 만들어졌나? … 489

2019 대한민국 프랜차이즈 랭킹 - 전체순위 … 493

2019 대한민국 프랜차이즈 랭킹 - 업종별 순위 … 519
01_ 건강(식품) … 520
02_ 교육(교과) … 520
03_ 교육(외국어) … 521
04_ 기타교육 … 522
05_ 기타도소매 … 523
06_ 기타서비스 … 525
07_ 기타외국식 … 525
08_ 기타외식 … 526
09_ 농수산물 … 529
10_ 반려동물 관련 … 529
11_ 분식 … 529
12_ 서양식 … 530
13_ 세탁 … 531
14_ 숙박 … 531
15_ 스포츠 관련 … 531
16_ 아이스크림/빙수 … 532
17_ 안경 … 532
18_ 약국 … 533
19_ 오락 … 533
20_ 운송 … 533
21_ 유아 관련(교육 외) … 534
22_ 음료(커피 외) … 534
23_ 의류/패션 … 535
24_ 이미용 … 535
25_ 이사 … 536
26_ 인력파견 … 536
27_ 일식 … 536
28_ 자동차 관련 … 537
29_ 제과제빵 … 537
30_ 종합소매점 … 538
31_ 주점 … 538
32_ 중식 … 540
33_ 치킨 … 540
34_ 커피 … 543
35_ 패스트푸드 … 544
36_ 편의점 … 545
37_ PC방 … 546
38_ 피자 … 546
39_ 한식 … 547
40_ 화장품 … 550

알아두면 유용한 창업지원 & 관련기관 … 551
01_ 중소벤처기업부 … 552
02_ 공정거래위원회 … 554
03_ 소상공인시장진흥공단 … 555
04_ (사)한국프랜차이즈산업협회 … 556
05_ 한국공정거래조정원 … 557
06_ 창업진흥원 … 558
07_ 서울신용보증재단 … 559

대한민국 창업1번지 창업경영신문 … 561
01_ 대한민국 창업1번지 「창업경영신문(www.sbiznews.com)」 … 562
02_ 가장 쉬운 세금정보 「비즈앤택스(www.bizntax.com)」 … 564
03_ 지역을 대표하는 창업메카 「창업경영신문 지역채널」 … 565
04_ 대한민국 No.1 창업 컨설팅 기관 「안심창업센터」 … 566
05_ 창업교육의 요람 「창업경영신문 평생교육원」 … 567
06_ 실무형 외식전문가 육성 프로그램 「외식경영 전문가 양성과정」 … 569
07_ 실무형 프랜차이즈 전문가 육성 프로그램 「프랜차이즈 전문가 양성과정」 … 570
08_ 창업자와 소상공인 돕는 창업전문가 육성 프로그램 「창업 컨설턴트 양성과정」 … 571
09_ 창업 실패 위험 줄이는 「창업경영신문 안심창업 프로그램」 … 572
10_ 창업자금 고민 해결 「창업경영신문 창업자금센터」 … 573
11_ 점포의 매출혁신을 위한 첫걸음 「소상공인 무료 경영진단」 … 574
12_ 프랜차이즈 전문 비즈니스센터 「서울 프랜차이즈 센터」 … 575

출판사 서평

‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감 2019’ 발간
예비창업자를 위한 성공 창업 지침서

대한민국 창업1번지 ‘창업경영신문’이 ‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감’ 2019년 판을 새롭게 발간했다. 지난 2015년을 시작으로 5번째다.

‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감’은 창업경영신문이 매년 발표하는 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹’ 데이터를 기반으로 대한민국 100대 프랜차이즈와 우수·유망 프랜차이즈들을 소개하고, 창업자를 위한 기본지식을 안내하는 ‘창업지침서’다.

‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감 2019’에서는 ... 더보기

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소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

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