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쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트 맘껏 먹으면서 평생 날씬하게

이동훈(쏘팟) 지음 | 21세기북스 | 2020년 06월 22일 출간
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  • 미니보틀/다이어트접시
    2020.07.27 ~ 2020.08.26
  • 다이어트 꿀팁 포스터 선택(행사 도서 구매시)
    2020.06.19 ~ 소진시까지
상품상세정보
ISBN 9788950988845(8950988844)
쪽수 256쪽
크기 133 * 200 * 19 mm /360g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

지속 가능, 외식 가능, 간식 가능!
23만 명이 열광한 다이어트 한의사 쏘팟의 평생 보장 다이어트

아무리 운동을 열심히 해도 결국 다이어트의 성패를 결정하는 것은 음식이다. 그렇다고 무조건 굶는 게 답일까? 다이어트 한의사 쏘팟은 극단적인 단식이 다이어트 실패의 지름길이라고 말한다. 계속해서 단식을 유지할 수 있는 사람은 거의 없기 때문이다. 무리한 방식으로 다이어트를 지속하면 건강을 해칠 수밖에 없다.

『쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트』은 내가 먹는 음식이 무엇인지 알고, 어떻게 먹어야 하는지만 알면 마음껏 먹으면서도 살을 뺄 수 있다고 말한다. 그리고 그 핵심은 딱 하나, 당질에 있다. 그것만 알면 삼겹살을 구워 먹더라도 뱃살을 드라마틱하게 줄일 수 있다는 것.

저자는 잘 먹으면서도 살을 뺄 수 있도록 최소한의 영양 지식은 물론, 영양성분표에서 칼로리 대신 진짜 확인해야 할 것이 무엇인지, 그리고 그 지식을 실생활에서 어떻게 활용할지 구체적으로 알려준다. 또한 저탄수화물 다이어트, 간헐적 단식 등 유행하는 식이 요법에 관해 잘못 알려진 진실을 바로잡고 진짜 효과적인 방법을 알려주기도 한다. 각 장의 마지막에는 시중에서 쉽게 구하는 재료나 완제품을 활용한 다이어트식을 알려주는 스페셜 다이어트 팁을 실었다.

북소믈리에 한마디!

이 책에서 제안하는 식단은 무조건 굶고 견디는 식이법이 아니기 때문에 누구나 쉽게 따라 하고 꾸준히 지속할 수 있는 다이어트 방법이다. 때문에 배부르고 맛있게 먹으면서도 살을 빼는 건강한 다이어트 식이 요법에 대해 알 수 있을 것이다.
▶ 『쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트』 북트레일러

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쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 이동훈(쏘팟)

10년차를 바라보는 한의사이자 23만 명의 구독자를 보유하고 있는 유튜버다. 그의 채널명인 ‘다이어트한의사 쏘팟’에는 ‘다이어트를 진료하는 한의사’라는 뜻 말고도 ‘다이어트를 한 의사’라는 의미가 담겨 있다.
학부 시절 온갖 군것질로 공부 스트레스를 푸는 바람에 한의사 면허와 함께 15kg의 체중을 덤으로 얻었다. 졸업 직후 본격적인 다이어트에 돌입해 10kg 이상을 감량했다. 그 후 지금까지도 20대 때보다 더 날씬한 몸을 유지하고 있다. 그에게 다이어트란 천직이자, 삶의 일부이며, 평생의 동반자다.
다이어트의 가장 중요한 요소는 ‘식이’임을 깨닫고, 국내외 서적과 논문을 토대로 올바른 식이 요법에 대해 연구했다. 이론에만 그치는 게 아니라 맛있으면서 평생 지속 가능한 식단을 만들기 위해 노력했다. 그리고 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 친숙한 식품들로 식단을 구성했다.
수년간의 임상 경험과 개인적인 다이어트 노하우를 바탕으로 유튜브 콘텐츠를 제작하고 있다. 의료인로서 사명감을 가지고 단 2분짜리 영상을 만들기 위해 2주 이상을 매달리기도 한다. 그 결과 예상 밖의 큰 호응을 얻었고, 현재 많은 이들의 진료실 밖 다이어트 멘토로 활약 중이다.

유튜브 채널 ‘다이어트한의사 쏘팟’
블로그 blog.naver.com/yashin1210

목차

프롤로그 물만 먹어도 살찌는 체질에서
숨만 쉬어도 살 빠지는 체질로

이론편: 먹어도 살 안 찌는 음식의 비밀

1장 당신이 다이어트에 실패하는 이유
칼로리 계산은 통하지 않는다
저염식이나 무염식은 절대 금지
운동은 필수가 아닌 선택
콜레스테롤은 유죄? 무죄?
포화지방산에 관한 오해와 진실
뚱뚱한 몸에는 좀비가 산다
Special Diet Tip. 뒤통수치는 다이어트 음식 5가지

2장 탄수화물만 제대로 알면 살은 무조건 빠진다
탄수화물, 식이섬유, 당질…… 이게 뭔데?
영양성분표에서 당질 함량 구하는 법
우리를 살찌고 병들게 하는 진짜 범인은?
식이섬유는 천연 다이어트 보조제
좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물
다이어트 할 때 과일은 이렇게 드세요
배 터지게 먹어도 살 안 찌는 채소는?
Special Diet Tip. 다이어트용 서브웨이 샌드위치 주문 방법

3장 먹어도 살 안 찌는 영양소의 비밀
지방, 알고 보면 우리 편
오메가3·6·9의 황금 비율은?
좋은 기름과 나쁜 기름
다이어트에 좋은 고기는 따로 있다
단백질을 챙겨먹어야 하는 이유
A부터 K까지, 비타민이 풍부한 음식 총정리
Special Diet Tip. 요거트·치즈·버터 추천 제품

실전편: 잘 먹으면서 살 빼는 마법의 식단

4장 저탄수화물 다이어트 프로그램
저탄수화물 다이어트 3가지 성공 비결
저탄수화물 다이어트 3단계
단백질 식이섬유 섭취 가이드
지방은 얼마나 먹어야 할까?
아침·점심·저녁식단 구성하기
다이어트를 위한 영양성분표 읽는 법
요요 방지하는 비법 5가지
Special Diet Tip. 맨손으로 한 끼 섭취량 재는 법

5장 간헐적 단식 프로그램
간헐적 단식 원리 쉽게 이해하기
간헐적 단식 방법 완벽 정리
단식 중 먹을 수 있는 음식 총정리
단식 효과 두 배 이상 높이는 식단
단식 효과에 영향을 미치는 2가지 변수
Special Diet Tip. 99% 다크 초콜릿 제품 비교 분석

6장 맛있고 배부른 다이어트 식단
다이어트용 외식 Best 5
살 빠지는 7가지 간식
빵 먹으면서 다이어트 하자
살 안 찌는 다이어트 소스 15종
술 마시면서 살 빼는 방법
살 안 찌는 체질로 바꿔주는 10가지 음식
Special Diet Tip. 다이어트에 적합한 치킨 브랜드는?

부록 한약 다이어트의 모든 것
다이어트 한약의 정체 | 마황, 정말 위험한가요? | ‘이것’에 해당되면 당장 다이어트 하라

에필로그 다이어트 장보기 리스트

책 속으로

다이어트에 있어서 가장 중요한 요소는 ‘식이’다. 아무리 운동을 열심히 하더라도 무분별한 식생활과 폭식을 이어간다면 살 빼는 건 불가능하다. 그리고 이런 식이 조절은 평생 해야 한다. 결국 성공적인 다이어트를 위해서는 무엇보다 ‘지속 가능한’ 식단이 필수적이다.
5쪽, 프롤로그 물만 먹어도 살찌는 체질에서 숨만 쉬어도 살 빠지는 체질로

흔히 알려져 있는 상식과 달리 탄수화물만 보면 놀랍게도 현미(49g)가 백미(43g)보다 더 많다. 하지만 자세히 살펴보면 현미에는 식이섬유가 8g 들어있고, 백미에는 식이섬유가 없다. 즉, ... 더보기

출판사 서평

칼로리 고민 없이 평생 살 빠지는 체질 만들기!
23만 명의 다이어트 멘토 한의사 ‘쏘팟’의 지속 가능 다이어트

“칼로리 따지면 망하고, 무시하면 성공한다!”
많은 이들이 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 식품의 칼로리를 확인한다. 그런데 ‘칼로리를 따질수록 다이어트에 실패할 가능성이 높아진다’니, 이게 무슨 말일까?
이제는 많은 사람이 알고 있는 것처럼 다이어트의 핵심은 필요 이상으로 먹는 탄수화물의 섭취를 줄이고, 좋은 지방의 섭취를 늘리는 것이다. 그런데 탄수화물과 단백질은 1g당 4kcal이고, 지방은 1g당 9k... 더보기

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  • 다이어트. 정말 평생 나와 동행하고 있는 단어이지만, 이제는 정말 안녕하고픈 단어이기도 하다. 아이들에게 엄마의 다어이트는 도대체 언제 끝냐냐는 말을 계속 듣고 있기도 하니 이번에는 제발 빠이빠이하고 싶어서 또 다이어트 책을 골라 들었다. 먹는 것 좋아하는 나에게 딱일 것 같은 '다 먹는 다이어트' 난 정말 이런저런 다이어트를 해도 안먹는 다이어트는 도저히 못하겠더라. 이 책의 저자는 직접 다이어트를 경험하고 다이어트를 진료하는 한의사 쏘팟이다. 유튜버 채널의 구독자가 상당히 많다고 하는데, 들어가서 보... 더보기
  • 누구나 한 번쯤은 다이(DIE) 할 만큼 다이어트(DIET)를 해보지 않았을까? 다이어트와는 평생 끝나지 않을 것 같은 전쟁을 치르고 있는 것만 같다. 이것저것 좋다는 방법들을 자가 임상실험하듯 두루두루 체험해보아도 결국 먹는 것 앞에 무너지고 말았다. 단기간에 또는 6개월 이상 효과를 보았던 적도 있었지만 음식 조절에 실패하면 다시 원위치로 돌아왔다. 아무리 열심히 운동을 해도 다이어트의 성패를 결정하는 가장 중요한 요소는 음식 조절이다. ... 더보기
  • <쏘팟의 다 먹는 다이어트> 제목만 봐도 호기심이 생긴다. 정말 다 먹고 다이어트라는게 가능하다는 말인가? 제목을 자세히 보면 ‘하나만 빼... 더보기
  •  저자가 말하고자 하는 핵심은 딱 '하나만 빼고' 다먹어야 한다. 그 하나는 다름 아닌 탄수화물, 그중에서도 '당질'이다. 나머지 식이섬유, 단백질, 지방은 배불리 정확하게 다 먹어야 한다. 이것이 저자가 말하는 다이어트의 핵심이다.   책의 서문에서 위와 같이 설명을 하고 있다. 개인적으로는 해당 문구가 눈을 사로 잡아 읽게 된 책이다. 요즘같이 트렌드가 빨리 변화하고, 다양한 지식 정보를 얻을 수 있는 세상에서, 두괄식의 문장 풀이는 분명 효과가 있다. 책의 구성은 이론편... 더보기
  • 다이어트 100권 읽기 (1/100) 나는 언제부터인가 식품을 살 때 영양성분표를 최대한 참고해서 사려고 노력한다. ... 더보기

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