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고혈압 약을 버리고 밥을 바꿔라 황성수 박사의 밥상 개혁 프로젝트

황성수 지음 | 페가수스 | 2011년 05월 10일 출간

이 책의 다른 상품 정보

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ISBN 9788994651026(8994651020)
쪽수 288쪽
크기 153 * 224 * 20 mm /534g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

황성수 박사의 밥상 개혁 프로젝트『고혈압 약을 버리고 밥을 바꿔라』.‘고혈압 천만 명 시대’라는 얘기가 오갈만큼 고혈압으로 고통 받는 사람들이 많다. 그러나 현대의학은 고혈압의 원인조차 명확히 규명하지 못한 채, 일시적으로 증상을 완화하는 약물에만 의존하고 있는 실정이다. 황성수 박사는 고혈압은 건강한 생활습관을 통해 변화시킬 수 있다고 말하면서, 이 책에 고혈압의 원인부터 식습관을 위한 해답을 제시하고 있다.

저자소개

저자가 속한 분야

황성수 저자 황성수 (의학박사, 대구의료원 신경외과 의사)는 경북대학교 의과대학을 졸업하고 경북대학교 병원에서 신경외과 전문의 자격을 취득했으며, 현재 대구의료원 제1신경외과 과장으로 근무하고 있다. 고혈압이나 당뇨병을 가진 사람들에게서 자주 발병하는 뇌혈관병을 치료하는 것이 그의 직업이다. 평범한 의사의 길을 가던 그는 자신을 찾는 환자들 10명 중 아홉 명이 식단에 문제가 있다는 사실을 발견하고, 사람들이 일상적으로 먹는 음식에 대해 다시 공부하기 시작했다. 공부를 하면서 고단백의 동물성 식품이 사람의 몸에 전혀 맞지 않다는 사실과 현미밥과 채소, 과일이 사람의 몸이 요구하는 성분을 완벽하게 충족시킨다는 사실을 깨달았다. 이후 자신은 물론 병원을 찾는 환자들에게도 현미밥채식을 하게 했다. 밥을 바꾸면서 고혈압, 당뇨병, 비만, 뇌혈관병, 심장혈관병, 파킨슨병, 치매 등을 앓던 환자들이 빠르게 호전됐는데, 그 중에는 40년간 먹어오던 고혈압과 당뇨병 약을 끊고 건강을 되찾은 환자도 있었다. 그는 자신의 의사 인생에서 가장 보람을 느끼는 일로 지난 1992년부터 해오고 있는 식생활습관 교육을 꼽는다. 불과 몇 명을 앉혀놓고 강의하는 어려운 시절도 있었지만, 어느덧 220회를 넘어 선 장수 강의가 됐다. 많은 사람들이 현미밥채식을 실천하여 병으로부터 자유로워지는 것이 그가 바라는 가장 큰 소망이다. 저서로는《현미밥채식》《곰탕이 건강을 말아 먹는다》등이 있다.

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목차

머리말

1. 고혈압이란 무엇인가
고혈압이 당신의 목숨을 노린다
고혈압은 치명적이고 치료가 어렵다
나쁜 습관이 고혈압을 부른다
진짜 문제는 고혈압이 아니다
나이가 들면 혈압이 오르는 것이 당연한가
심장·혈관·혈액이 혈압을 결정한다
혈압변동에 영향을 주는 요소
혈압은 몸의 원리에 따라 움직인다
혈압이 오르고 내리는 이유는 무엇인가
혈압은 언제 어떻게 측정해야 하는가
정상혈압 수치가 점점 낮아지고 있다
증상이 없는 저혈압은 오히려 좋다
혈압이 높을 때 어떤 검사가 필요한가

2. 동맥경화증이 고혈압을 만든다
고혈압의 원인은 동맥경화증이다
동맥경화증은 죽음을 부르는 병이다
동물성 식품이 동맥경화증을 만든다
동맥경화증을 외면하고 있는 현대의학
유전적으로 고혈압이 생길 수도 있다
고혈압은 몸의 이상을 알리는 경보다
콜레스테롤을 모르면 고혈압을 알 수 없다
과다한 비계지방도 고혈압의 원인이다
고혈압 합병증의 원인은 동맥경화증이다
습관을 바꿔야 고혈압이 낫는다

3. 무엇이 몸을 살리고 죽이는가
현미밥채식이 고혈압 치료의 핵심이다
동물성 식품이 고혈압의 주범이다
생선이 좋다는 말은 헛소문이다
식물성 식품은 강력한 고혈압 치료제다
짠 음식은 고혈압 치료의 걸림돌이다
커피를 비롯한 카페인 식품을 멀리하라
살을 빼야 고혈압을 치료할 수 있다
술은 과도하게 혈압을 올리고 내린다
가벼운 운동을 꾸준히 하라
잠을 충분히 자야 고혈압을 잡을 수 있다
스트레스는 혈압을 올리는 주범이다
흡연은 피를 끈끈하게 한다

4. 고혈압과 약물치료
고혈압은 약으로 못 고친다
베타차단제가 혈액부족을 부른다
이뇨제는 끈끈한 피를 굳게 한다
혈관확장제는 땜질식 혈압치료제다
강압제를 꼭 써야 하는 때는 언제인가
강압제는 득보다 실이 훨씬 더 크다
혈압을 내리려면 콜레스테롤을 다스려라

5. 고혈압이 장기에 미치는 영향
고혈압은 심장을 지치게 한다
뇌에 피가 부족하면 혈압이 올라간다
콩팥에 피가 부족하면 혈압이 올라간다
고혈압과 당뇨병은 형제와도 같다
강압제는 발기장애를 악화시킨다
고혈압성 망막증의 진짜 원인은 무엇일까
고혈압에 관한 헛소문을 경계하라
습관을 바꾸면 약을 먹을 필요가 없다

맺음말

책 속으로

고혈압은 치명적인 질병과 함께 나타나는 경우가 대부분이다. 특히 뇌혈관병(중풍), 심장혈관병(협심증, 심근경색증), 치매, 파킨슨병, 신부전증, 망막증 등과 함께 동반되는 경우가 많다. 이런 병들은 생명을 앗아가거나 회복할 수 없는 후유증과 함께 심한 고통을 안겨주는 병들인데, 대부분 고혈압이 발생하고 나서 상당한 시차를 두고 뒤따라 발생하기 때문에 때문에 고혈압이 이런 병들을 일으키는 원인이라고 오해하는 경우가 많다. 그러나 이 병들의 원인은 고혈압이 아니라 동맥경화증이다. 동맥경화증으로 인해 고혈압이 나타나고, 그 뒤에 이 병들... 더보기

출판사 서평

왜 고혈압은 약을 먹어도 낫지 않고 점점 악화되는가
현대의학이 찾지 못한 고혈압의 진실과 해답을 말한다
등에 소개되어 센세이션을 일으킨 황성수 박사의 고혈압 치료원리의 모든 것을 담은 책. 저자인 황성수 박사는 뇌와 심장에 치명적인 영향을 끼칠 수 있는 고혈압의 원인을 파헤친 끝에 현대인들이 매일 먹는 음식에 심각한 문제가 있음을 발견했다. 혈관이 좁아지고 피가 끈끈해진 것이 고혈압을 일으키는 진짜 원인이며, 이는 콜레스테롤과 중성지방이 많이 들어 있는 동물성 식품을 먹어서 생긴 결과라는 사실을 알게 되었다. 이후 고혈압으로... 더보기

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  • 황성수 박사님이 쓰신 현미식물식을 강조하는 3개 저술중 2번째로 쓴 책.   고혈압은 동물성 식품을 즐겨 먹고, 과식, 짜게 먹으면서, 채소·과일을 먹지 않으면 발생한다.   고혈압의 원인은 동맥경화증이라 단언한다. 심장, 혈관, 혈액이 혈압을 결정한다고 한다. 즉 심장 수축력과 박동수, 혈관 넓이, 혈액 양과 점도가 혈압에 영향을 주는 것이다.  뇌와 신장이 40~50%의 혈액을 공급받는다. 뇌와 신장에 혈액이 부족해지면, 필요한 혈액을 더 많이 공급받기 위하여 혈압을 높히... 더보기
  • 황성수 박사의 밥상 개혁 프로젝트 ♣고혈압 십계명 1. 동물성 식품을 금하라 2. 자연에 가까운 식물성 식품을 먹어라 3. 땀이 나게 걸어라 4. 일찍 자고 깊이 자라 5. 싱겁게 먹어라 6. 술과 담배를 멀리하라 7. 용서하고 관용을 베풀어라 8. 이웃을 너그럽게 대하라 9. 긍정적으로 생각하라 10. 마음의 평화를 잃지 않도록 노력하라   고혈압을 쉽게 수도꼭지에 호스를 연결해 물을 줄때 호스 끝을 살짝 누르면 물줄기가 가늘어지는 것에 비유하고 있다. 장기는... 더보기
  • 부모님 두 분이 고혈압 약을 드시고 계신다. 두 분 다 매일 챙겨먹는 약 때문에 너무 불편해서 짜증을 내신다. 그런데 “목숨걸고 편식하다” 방송을 보고 고혈압을 약이 아닌 밥으로 치료가 가능하다는 희망을 보았다. mbc “목숨걸고 편식하다” 책도 보았다. 이 책은 최근 보았다. 고혈압의 원인을 혈관 막힘과 혈액의 점도로 보셨다. 공감이다. 그 치료 방법으로 고기 우유 생선등을 절대 먹지 말라고 하여 저희 부모님 두 분 그렇게 노력하고 있는 중이다. 혈압은 좀 개선되는 것 같은데 혈압이 늘쭉날쭉하니 정확한 판단은 어... 더보기

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