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장내세균 혁명 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠

데이비드 펄머터 지음 | 윤승일 , 이문영 옮김 | 윤승일 감수 | 지식너머 | 2016년 08월 01일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788952776600(8952776607)
쪽수 324쪽
크기 153 * 225 * 22 mm /572g 판형알림
원서명/저자명 Brain Maker/Little Brown and Company

책소개

이 책이 속한 분야

장내세균이 인체의 면역 기능, 해독, 염증, 신경전달물질, 비타민, 생성, 영양소 흡수는 물론 심지어 명확한 사고능력까지 매우 광범위하고 다양한 생리 작용에 참여한다는 것이 기정사실화되고 있다. 《장내세균 혁명》은 이러한 내용에 대해 잘 알지 못한 채 무작정 ‘유산균이 좋다더라, 장이 건강해야 한다더라’와 같은 수박 겉핥기식 정보만 수집하는 사람들에게 제대로 된 지식을 알기 쉽게 전달하고자 한다.

상세이미지

장내세균 혁명 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 데이비드 펄머터

저자가 속한 분야

저자 데이비드 펄머터는 신경과 전문의이며 미국영양학회 회원이다. 신경 퇴행성 질환 연구를 개척한 공을 인정받아 올해의 인도주의상, 라이너스 폴링상을 비롯해 많은 상을 수상했으며, 전 세계에서 활발하게 강의 및 저술활동을 하고 있다. 또한 ‘Good Morning America’, ‘The Dr. Oz Show’ 등의 미국 내 인기 프로그램과 CNN, Fox News 등의 방송 채널에 다수 출연했다. 대표작인 뉴욕타임스 베스트셀러 1위 《Grain Brain》이 국내에 《그레인 브레인》으로 출간되었고, 그밖에 저서로 《The Grain Brain Cookbook》, 《The Better Brain Book》, 《Raise a Smarter Child by Kindergarten》 등이 있다.

데이비드 펄머터님의 최근작

역자 : 윤승일

역자 윤승일은 경희대학교 한의과대학을 졸업하고 동 대학에서 석사와 박사 학위를 받았으며 미국 댈러스 파커 카이로프랙틱 대학을 졸업했다. 현재 경희대학교 한의과대학 외래교수이자 한의기능영양학회 회장이다. SBS ‘생활경제’, KBS ‘건강 365’, MBN ‘엄지의 제왕’, 채널A ‘나는 몸신이다’ 등 다수의 방송 프로그램에 출연했고, 강남성모병원, 대한비만건강학회 등에서 강의했다. 저서로는 《빙빙 윤승일원장의 어지럼증 없는 세상》, 《몸을 살리는 의학 몸을 죽이는 의학》, 《우리 아이 열두 달 자연 이유식》 등이 있다. 《뇌체질 사용설명서》를 번역했고, 《그레인 브레인》, 《나의 두뇌가 보내는 하루》, 《인코그니토》 등을 감수했다.

역자 : 이문영

역자 이문영은 이화여자대학교 영문학과를 졸업한 후 캐나다 VCC(Vancouver Community College) 국제영어교사자격증을 취득했다. 한국외국어대학교 실용영어과 겸임교수를 역임했고, 현재 다양한 장르의 책을 우리말로 옮기는 전문 번역가로 활동하며 한겨레 교육문화센터에서 번역 강의를 하고 있다. 옮긴 책으로는 《힐링 코드》, 《치유 혁명》, 《무엇이 우리의 생각을 지배하는가》, 《병 없이 살려면 의자부터 끊어라》, 《설탕 중독 : 우리 가족의 건강을 해치는 달콤한 살인자》, 《긍정의 심리학》, 《플랜하라!》, 《9회말 2아웃에 시작하는 멘탈 게임》(공역), 《뇌체질 사용설명서》(공역), 《그레인 브레인》(공역) 등이 있다.

목차

감수자의 글
프롤로그

PART 1 100조가 넘는 장내세균과 영향력
CHAPTER 1 장내세균의 세계로 들어가며
_ 평생의 동반자, 장 속 미생물
CHAPTER 2 뇌와 장내세균
_ 염증과 미생물의 밀접한 관계
CHAPTER 3 장 건강과 정신 건강
_ 장이 불편하면 기분도 불편해지는 이유
CHAPTER 4 장내세균과 비만, 정신질환
_ 장내세균, 식욕, 비만 그리고 뇌의 상관관계
CHAPTER 5 자폐증과 장
_ 자폐증과 장의 관련성에 대한 연구는 진행 중

PART 2 장내세균에 해로운 물질
CHAPTER 1 장이 새고 있다
_ 과당과 글루텐을 둘러싼 진실 공방
CHAPTER 2 장을 아프게 하는 것들
_ 선한 균이 악한 균이 되는 이유

PART 3 장내세균 혁명 프로젝트
CHAPTER 1 미생물에게 영양을 공급하라
_ 장을 살려 뇌를 살리는 6가지 비법
CHAPTER 2 유산균의 달인이 되어라
_ 영양제 복용 가이드
CHAPTER 3 장내세균 혁명 7일 식단
_ 뇌 건강에 좋은 음식을 먹어라

에필로그
감사의 글

추천사

메멧 오즈(컬럼비아대 외과 교수)

《장내세균 혁명》은 장내세균이 뇌에 어떻게 영향을 주는지 심도 있게 이해시킨다.

존 레이티(하버드 의대 임상정신과 교수)

《장내세균 혁명》은 장과 뇌를 연결지음으로써 지금까지의 패러다임을 완전히 바꿔버렸다.

다니엘 에이멘(정신과 전문의)

미국 최고의 신경과 의사가 장을 건강하게 하고 뇌를 최적화시키는 파워풀한 프로그램을 소개한다.

마크 하이만(의학박사)

펄머터 박사는 왜 장 건강을 지켜야 하는지, 왜 장내세균을 보호하고 리셋하는 일이 중요한지 깨닫게 한다.

책 속으로

그럼에도 불안과 우울증은 심리적으로 연관성이 있고(둘 다 부정적인 생각을 많이 한다) 신체 증상(두통, 통증, 메스꺼움, 혈당지수 문제)에서 공통점이 많기 때문에 같은 범주에 넣는 경우가 흔하다. 우울증의 범위가 넓듯 불안장애도 종류가 많지만 두 장애는 장내세균의 관점에서 공통점이 많다. 우울증처럼 불안증 역시 장내세균총의 붕괴와 관련이 깊다. 많은 연구에서, 불안증과 우울증 환자에게서 ‘장의 높은 염증 수준, 전신의 높은 염증 수준, 낮은 수치의 성장호르몬 BDNF(특히 해마에서), 높은 코르티솔 수치, 과민한 스트레스 반응, 장... 더보기

출판사 서평

명의들이 인정한 책, 《장내세균 혁명》!

몸에 좋은 음식 골라 먹고, 열심히 유산균 챙겨 먹으면 끝?
《장내세균 혁명》은 당신이 그동안 믿고 따랐던 건강 지식을 바로잡고
아직 밝혀지지 않은 장내세균의 비밀을 최초 공개한다!

국내외의 수많은 언론은 이미
장내세균이 우리 몸에 미치는 영향에 주목하고 있다!

사피엔스 앞에 강적이 나타났다, 장내미생물
- 매일경제
오바마 ‘국가 마이크로바이옴 이니셔티브’ 발표, 농업·인간에 미치는 영향 연구에 1400억여 원 투자, 미생물 유전자 해독… 질병 원인 치료법 찾는다
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  • 장내세균 혁명 st**4s | 2016-08-26 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
      평소에 장이 않좋아서 돼지고기를 먹기만 하면 다음날 화장실만 중기차게 가곤합니다. 아이들이 저를 닮아서 그런지 아이들도 삼겹살을 맛있게 먹은 다음날이면 저와 함께 화장실을 달고 사는 것을 볼때 장이 안좋은 우리 가족들을 보곤하면 괜히 미안해하곤하는데 장건강을 위한 세균들에 대해서 정말로 잘 배우고 어떻게 해면 장을 건강하게 관리할 수 있는지 가족 건강을 위해서 꼭 이책을 읽어보고 싶은 마음에 읽기를 시작했습니다.   "장세균에 해로운 3대 요인: 미생물군을 죽이거나 해롭게 바꾸는 물... 더보기
  • 장내세균 혁명 qn**kszh | 2016-08-24 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
      "모든 병은 장에서 시작된다" 현대 의학의 아버지인 히포크라테스는 말했다.<그레인 브레인>의 저자로 유명한 신경과 전문의 데이비드 펄머터는 장 건강의 개선과 함께 인지건강이 개선되어 건강하게 장수할 수 있는 매우 실용적이고 종합적인 지침을 제공해주고자 <장내세균 혁명>을 출판했다고 한다.저자는 장내미생물의 유익한 장점을 잘 살리면우리의 정신세계와 신경학적 건장 지표까지 상승한다고 말하고 있다.'사이코바이오틱스!'장내 유산균은 감정이나 기분에 영향을 주는 스트레스 호르몬인 코르티솔을 조절하기 때... 더보기
  • 장이 제 2의 뇌라는 이야기를 듣고, 장건강에 대한 관심이 많아졌어요. 이 책을 읽고나니 평소 궁금했던 원리에 대해서도 잘 이해할 수 있고, 마지막에는 다양한 식단과 레시피로 실천 방법도 함께할 수 있어서 좋네요.         장내 미생물이 정신건강, 정신질환, 비만, 고혈압, 당뇨 등의 여러가지 질병에 깊은 관련이 있다는 내용이 굉장히 충격적이었어요.   이 책의 저자인 신경과 의사 데이비드 펄머터는 질병의 단순한 요인만 보고 겉만을 치료하지 말고, 몸 속의... 더보기
  • 장내세균혁명 ey**ngju | 2016-08-20 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    [지식너머] 장내세균혁명 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠? ?아토피 아들을 키우면서 유산균과 아토피질환이 밀접한 연관이 있다는걸 방송과 여러권을 책을 통해서 알게되었다. 내가 아들의 아토피를 위해 태어나면서부터 지금까지 끊지 않고 먹이는게 유산균이다. 장이 컨디션<!>이 좋으면 아토피도 호전됨을 보였기 때문이다. 어릴때는 어떤변을 보느냐에 따라서 아토피 상태의 변화를 보였기에 무엇보다, 누구보다 유산균과 장에 대해 관심이 많았다. 그런데 데이비드 펄머터...그의 이름은 생소할지 몰라도 [그레인 ... 더보기
  • 장내 세균 혁명데이비드 펄머터 지음 | 윤승일, 이문영 옮김 | 윤승일 감수지금보다 젊었을땐 아무거나 먹어도 소화가 그리 잘 되드만, 40대를 향해 달리고 있는 지금은 여기저기 안아픈 곳이 없습니다.저의 짝꿍도 마찬가지고요. 요즘 아프다는 말이 일상이 되어버렸네요.어르신들의 '건강이 최우선'이라는 말씀이 요즘들어 더더욱 와닿습니다. 나이가 들어가니 건강문제를 소홀히 할 순 없네요.<장내 세균 혁명>을 보고나니 더더욱 건강에 신경써야함을 느꼈어요. 저희 부부뿐 아니라 앞으로 더 많은 날을 살아가야할 저희 아이들... 더보기

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