본문내용 바로가기
MD의선택 소득공제

번듯한 초대요리

대한민국 대표요리 8
애플비 편집부 지음 | 애플비 | 2006년 11월 01일 출간
클로버 리뷰쓰기
  • 정가 : 5,800원
    판매가 : 5,220 [10%↓ 580원 할인]
  • 통합포인트 :
    [기본적립] 290원 적립 [5% 적립] [추가적립] 5만원 이상 구매 시 2천원 추가적립 안내 [회원혜택] 실버등급 이상, 3만원 이상 구매 시 2~4% 추가적립 안내
  • 추가혜택 : 포인트 안내 도서소득공제 안내 추가혜택 더보기
  • 배송비 : 해당 도서 포함 만원이상 구매시 무료 배송비 안내
  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788957915417(8957915419)
쪽수 139쪽
크기 215 * 260 mm 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

『대한민국 대표요리』제8권《번듯한 초대요리》. 이 책에서는 간단하지만 폼 나면서 모임의 특성에 맞는 초대요리 만드는 방법을 소개한다.

《번듯한 초대요리》에서는 에피타이저와 메인요리, 디저트, 별미 술안주로 나눠 컬러 사진을 통해 따라 하기 쉽게 정리하였고, 쿠킹 클래스를 통해 테이블 세팅법과 같은 요리 팁도 수록했다.


목차

from the kitchen
welcome to magic kichen

Cooking Class
basic lesson. 손님초대상 테이블 세팅
cooking class1. 손님맞이 마스터 플랜
cooking class2. 설·추석 대표음식 8가지
떡국/ 구절판/ 떡산적/ 녹두빈대떡/ 송편/ 삼색나물/ 삼색전/ 버섯전
cooking class 3. 나라별 단골 식재료 총집합

part1. 애피타이저
해파리 냉채/ 닭고기겨자냉채/ 수삼연어말이/ 쌀국수스프링롤/ 청포묵무침/ 참깨소스야채무침/ 참치샐러드/ 매운해물샐러드/ 토마토오이샐러드/ 방울토마토피망샐러드/ 올리브오일야채샐러드/ 브로콜리샐러드/ 모시조개크림수프/ 감자소시지야채수프/ 옥수수달걀수프/ 중국식 게살수프/ 달걀찜/ 호박죽/ 모둠버섯죽/ 현미들깨죽

part2. 메인요리
불고기떡찜/ 갈비찜/ 쇠고기구이와 부추겉절이/ 잡채/ 탕평채/ 비프퀘사딜라/ 미트볼카레튀김/ 삼겹살두루치기/ 부추잡채와 꽃빵/ 닭다리감자채튀김/ 닭불고기/ 생선살치즈커틀릿/ 깐쇼새우/ 해물야채꼬치구이/ 양배추새우완자찜/ 새우캐러멜소스볶음/ 오징어야채불고기/ 버섯탕수/ 월남쌈/ 두부완자전골/ 김치당면전골/ 쇠고기버섯전골/

part3. 깔끔 디저트
밤호두땅콩정과/ 생강꿀타래과/ 곶감호두말이/ 단호박롤케이크/ 애플파이/ 수정과/ 오미자대추차/ 매실차/ 계피유자차/ 레몬셔벗/ 키위밀크주스/ 바나나검은깨두유

part4. 별미 술안주
닭봉조림/ 매운닭찜/ 불닭구이/ 치킨샐러드/ 두부김치/ 탕수육/ 오코노미야키/ 소면과 낙지볶음/ 야키소바/ 오징어가래떡꼬치구이/ 굴버섯전/ 새우마늘볶음/ 소지시새우살박이/ 베이컨새우말이/ 치즈말이튀김/ 매운홍합탕/ 어묵냄비

index

Klover 리뷰 (0)

북로그 리뷰 (1) 전체보기 쓰러가기

도서 구매 후 리뷰를 작성하시면
결제 90일 이내 300원, 발송 후 5일 이내 400원, 이 상품의 첫 리뷰 500원의 포인트를 드립니다.

포인트는 작성 후 다음 날 적립되며, 도서 발송 전 작성 시에는 발송 후 익일에 적립됩니다.
북로그 리뷰는 본인인증을 거친 회원만 작성 가능합니다.
(※ 외서/eBook/음반/DVD/GIFT 및 잡지 상품 제외) 안내
  • 초대요리 pb**14 | 2019-01-11 | 추천: 0 | 5점 만점에 3점 구매
    저렴한 가격에 판형도 시원하게 커서 보고 조리해 보기 편합니다. 그러나 출판년도가 오래되어서 그런가요? 아니면 책값이 저렴해서 그런가요? 위쪽이 쾅 찌그러져서 윗부분이 깨져 왔네요. 보기에 흠이 되는건 아니지만 좀 그래요. 제목이 초대요리인 만큼 손님을 초대하고 만들어보기에 적합한 음식들 인 것 같습니다. 그러나 솔직히 이책만 보고 누군가를 초대하기엔 엄두가 안 나긴 할 것 같아요.^^ 꼭 초대요리라기 보다는 집에서 한번쯤 해 보기에도 괜찮은 음식들이 있구요. 에피타이저요리부터 디저트까지 다양한 요리들이 있네요... 더보기

문장수집 (0) 문장수집 쓰기 나의 독서기록 보기
※구매도서의 문장수집을 기록하면 통합포인트 적립 안내

교환/반품/품절안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품/품절안내
반품/교환방법 마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환신청 ,
[1:1상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)

※ 오픈마켓, 해외배송주문, 기프트 주문시 [1:1상담>반품/교환/환불]
    또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환가능 기간 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유
  • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    (단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
  • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
  • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
    예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
  • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
  • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
  • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
  • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에
    해당되는 경우
(1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품으로 단순변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 ‘해외주문 반품/취소 수수료’ 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료 : ①서양도서-판매정가의 12%, ②일본도서-판매정가의 7%를 적용)
상품 품절 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는
이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

바로가기

  • 우측 확장형 배너 2
  • 우측 확장형 배너 2

최근 본 상품