본문내용 바로가기
소득공제

리틀레온. 4: 한 냄비 요리 자연식 패스트푸드 레시피

양장본
헨리 딤블비 , 케이 플런켓 호그 , 존 빈센트 지음 | 배재환 옮김 | 북드림 | 2018년 12월 24일 출간
  • 정가 : 9,800원
    판매가 : 8,820 [10%↓ 980원 할인]
  • 통합포인트 :
    [기본적립] 950원 적립 [10% 적립] [추가적립] 5만원 이상 구매 시 2천원 추가적립 안내 [회원혜택] 실버등급 이상, 3만원 이상 구매 시 2~4% 추가적립 안내
  • 추가혜택 : 포인트 안내 도서소득공제 안내 추가혜택 더보기
  • 배송비 : 해당 도서 포함 만원이상 구매시 무료 배송비 안내
  • 배송일정 : 서울특별시 종로구 세종대로 기준 지역변경
    02월 28일 출고 예정 배송일정 안내
  • 바로드림 : 인터넷으로 주문하고 매장에서 직접 수령 안내 바로드림 혜택
    휴일에는 바로드림 픽업으로 더 빨리 받아 보세요. 바로드림 혜택받고 이용하기
상품상세정보
ISBN 9791196556600(1196556601)
쪽수 64쪽
크기 138 * 190 * 11 mm /202g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

스타일리시 레시피 북 <레온 시리즈>
보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리

건강식 패스트푸드의 탄생!

요리는 맛있어야 하고 건강해야 한다는 레온의 신념 그대로를 반영한 그들의 요리책은 조리법이 매우 간단하고 짧은 시간에 완성할 수 있습니다. 말 그대로 자연식 패스트푸드죠. 물론 재료를 준비해야 하는 약간의 번거로움은 있죠. 하지만 몇 가지 레시피만 살펴보더라도 충분히 투자할만한 가치가 있다는 것을 알 수 있답니다.

레온의 요리책은 여러분의 일상을 활력 넘치고 화려한 레온 스타일로 변화시켜 드립니다. 건강한 재료로 조리법은 최대한 단순하고 간편하게 그리고 영양 균형은 완벽하게! 여러분의 라이프 스타일을 바꿀 인생의 요리책을 만나보세요!

레온식 요리를 만들고 나서 사진을 찍어 자랑하는 것도 있지 마세요! 만든 요리의 모양이 별로라고요? 걱정 마세요. 레온 요리책과 함께 사진을 찍으면 무조건 폼 나니까요!

리틀레온 ④
한 냄비 요리
자연식 패스트푸드 레시피

건강하게 편하게 그리고 맛있게!
맛있는 음식이라면 누구나 좋아하지만 설거지를 좋아하는 사람은 없겠죠?
냄비 하나로 만들 수 있는 정말 맛있는 요리를 소개합니다. 간단히 만들어 먹을 수 있는 다양한 커리부터 채소와 고기를 활용한 냄비 오븐 요리, 시간이 좀 걸리지만 만들면서 이미 건강해지는 슬로 쿡 요리까지, 한 냄비 요리를 배워봅시다.
화려한 수상 경력의 레온 요리 책에서 가장 인기 있는 레시피들만 엄선한 리틀 레온 시리즈로 여러분의 잠자는 미각을 깨워 보세요!

상세이미지

리틀레온. 4: 한 냄비 요리(양장본 HardCover) 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 헨리 딤블비

<레온>은 자연식도 패스트푸드로 즐길 수 있다는 혁신을 가져온, 2004년 첫 번째 매장을 연 뒤 현재 영국에만 50여개의 매장을 가진 성공한 레스토랑입니다.
늘 새롭고 아이디어가 넘치며 스타일리시한 레온의 메뉴는 많은 이를 열광하게 합니다. 레온은 그들의 요리법을 더 많은 사람들과 공유하고자 레온 요리책 시리즈를 출간하고 있으며 전 세계 독자들의 반응은 폭발적이랍니다. 쉽고, 맛있으며, 건강하고 무엇보다도 레온의 스타일은 너무 멋지거든요.

저자 : 케이 플런켓 호그

저자 : 존 빈센트

역자 : 배재환

Fabio(배재환)은 독학 셰프 출신으로 실무에서 오랜 경력을 쌓았으며 업계에서는 쿡북 컬렉터, 쿡북 블로거로 잘 알려져 있다. 해외 요리 원서를 스승으로 삼아 공부한 경험을 공유하고자 블로그 ‘요리사, 요리책을 말하다’를 10년째 운영하고 있으며 이 블로그를 통해 그와 비슷한 길을 걷는 후학들에게 업계의 현실을 가감 없이 알리고 실무에 도움이 될 만한 요리책을 소개하고 있다.
현재는 외식업체에서 컨설팅 업무를 담당하고 있으며 집필과 번역을 겸하고 있다. 저서로는 <요리사 요리책을 말하다> 가 있다.

목차

시작하며..................................... .7
재빨리 만드는 한 냄비 만찬.....................8
슬로 쿡, 스튜, 캐서롤......................... 20
커리...........................................36
냄비 오븐 구이................................ 48
참고 ......................................... 60
찾아보기 ..................................... 62

레시피 목차
100쪽의 마늘로 맛을 낸 닭고기ㆍ58
가람 마살라ㆍ47
겨울 채소 허브 냄비 오븐 구이ㆍ53
그린 올리브를 곁들인 닭고기 요리와 레몬 절임ㆍ29
달스턴 고구마 커리ㆍ38
닭고기 냄비 오븐 구이ㆍ50
닭고기와 타라곤ㆍ30
레온 스타일 칠리 콘 카르네ㆍ28
레이첼 맥코맥의 토르티야 에스파뇰라ㆍ18
리가의 양고기 요리ㆍ35
물 마리니에르ㆍ15
베티의 속전속결 새우 레드 커리ㆍ42
스텔라 매튜의 카울ㆍ33
스페인식 닭고기 냄비 오븐 구이ㆍ54
엄마의 치킨 커리ㆍ46
인도식 닭고기 냄비 오븐 구이ㆍ56
자일스의 초렌트ㆍ32
조시의 닭 간 커리ㆍ40
조시의 미얀마식 매콤한 양배추ㆍ10
존의 태국식 커리ㆍ45
짜릿한 맛의 치즈 딥ㆍ12
찬장의 도브ㆍ22
칠리 핫 팟ㆍ25
코코넛 치킨과 어린 완두콩 커리ㆍ41
콜라비와 인도 향신료를 곁들인 베니의 슬로 쿡
양고기 요리ㆍ26
터닙과 건자두를 곁들인 삼겹살ㆍ57
필라프ㆍ16
해티의 푸르구리ㆍ17
후다닥 만드는 콩과 양상추 스튜ㆍ13

북로그 리뷰 (2) 전체보기 쓰러가기

도서 구매 후 리뷰를 작성하시면 통합포인트를 드립니다.
결제 90일 이내 작성 시 300원 / 발송 후 5일 이내 작성시 400원 / 이 상품의 첫 리뷰 작성 시 500원
(포인트는 작성 후 다음 날 적립되며, 도서 발송 전 작성 시에는 발송 후 익일에 적립됩니다.
외서/eBook/음반/DVD/GIFT 및 잡지 상품 제외)
안내
  • 스타일리시 레시피 북 중 과 를 운 좋게 북드림 출판사에서 제공받아서 후기를 남기게 되었습니다. 건강식으로 다이어트를 하다 보면 느끼는 점이 조리 시간이 항상 부족하다는 것이었어요. 새로운 음식에 도전하면 이리저리 허둥대다가 예상치 못하게 조리 시간이 늘어나기를 반복하게 되더라고요. 그런 점에서 "건강한 재료로 조리법은 최대한 단순하고 간편하게 그리고 영양 균형은 완벽하게!"라는 이념을 가진 레온 시리즈를 좋은 기회로 접하게 되어서 정말 기뻤습니다. 책을 받아보기 전에는 꽤 큰 사이즈일 거라고 생각했는... 더보기
  • LEON 한 냄비 요리 ko**nut080 | 2019-01-13 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
        한 냄비 요리_ 리틀 레온 시리즈 4권중에서 두권을 소개해드려 합니다. 두번째 소개드릴 책은 '한 냄비 요리'입니다. 책속의 레시피는 건강한 음식을 간단하게 만드는 것이 특징입니다. 레시피중에서 맛있어보였던 음식 두가지를 살펴보도록 합시다.     첫번째로 소개드릴 레시피는 '물 마리니에르'입니다. '물 마리니에르'레시피에서 가장 중요하게 강조되는 것은 상태가... 더보기

Klover 평점/리뷰 (0)

문장수집 (0) 문장수집 쓰기 나의 독서기록 보기
※구매도서의 문장수집을 기록하면 통합포인트 적립 안내

교환/반품/품절안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품/품절안내
반품/교환방법 마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환신청 ,
[1:1상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)

※ 오픈마켓, 해외배송주문, 기프트 주문시 [1:1상담>반품/교환/환불]
    또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환가능 기간 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유
  • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    (단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
  • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
  • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
    예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
  • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
  • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
  • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
  • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에
    해당되는 경우
(1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품으로 단순변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 ‘해외주문 반품/취소 수수료’ 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료 : ①양서-판매정가의 12%, ②일서-판매정가의 7%를 적용)
상품 품절 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는
이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

이 분야의 베스트

  • 오상민
    25,200원
  • 김연아(여나테이블)
    14,220원
  • BLW 연구소
    17,550원
  • 정주희
    19,800원
  • 오상민
    25,200원
더보기+

이 분야의 신간

  • 김연아(여나테이블)
    14,220원
  • 김자경
    16,200원
  • 사민 노스랏
    29,700원
  • 김희영
    12,420원
  • 장 마리 라니오
    12,600원
더보기+

바로가기

  • 우측 확장형 배너 2
  • 우측 확장형 배너 2

최근 본 상품