효소화학
도서+교보Only(교보배송)을 함께 15,000원 이상 구매 시 무료배송
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
20,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
1Box 기준 : 도서 10권
해외주문/바로드림/제휴사주문/업체배송건의 경우 1+1 증정상품이 발송되지 않습니다.
패키지
북카드
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
작가정보
목차
- 01 기초 효소학
02 효소 단백질의 구조
03 효소의 다중성
04 활성 부위
05 보조효소
06 효소 반응속도론
07 효소의 특이성
08 효소의 생성과 조절
09 생명현상과 효소
10 효소의 새로운 전개
11 의료와 효소
12 식품공업
13 효소의 응용
14 효소에 대한 잘못된 상식
15 효소 명명법
출판사 서평
그간 의학 분야에서는 효소로 질병을 간편 신속 진단하는 방법이 눈부시게 발전하고 치료용 효소도 많이 개발되었다. 효소는 일생 생활이나 공업 분야로도 범위가 확대되었다. 시중에는 설탕 추출액을 효소라고 하며 만병통치 효과를 우기는 제품과 효소책이 범람한다. 이렇듯 효소학의 발전으로 새로운 지식이 쌓이고, 잘못 알려진 것들이 생겨서 개편해야 할 필요가 생겼다.
이번 개정판에서는 의약학에서 사용하는 임상 진단 및 치료 효소를 보강하고 식품, 화학, 피혁, 세제, 제지, 섬유공업, 미용 등에서 사용하는 효소들을 추가하였다. 새로운 다른 내용들도 추가하였다. 설탕 추출액은 효소와 관련이 없는 것도 밝혔다. 학생들이 이해 하기 어려운 곳은 삭제하거나 쉬운 내용으로 바꾸었다. 골격은 그대로이지만 간결 명확하게 정리하여 짜임새와 내용은 가장 뛰어나다고 할 수 있다.
기본정보
ISBN | 9788963643120 | ||
---|---|---|---|
발행(출시)일자 | 2017년 02월 25일 | ||
쪽수 | 572쪽 | ||
크기 |
188 * 258
* 27
mm
/ 1111 g
|
||
총권수 | 1권 | ||
이 책의 개정정보 |
가장 최근에 출시된 개정판입니다.
구판보기
|
Klover
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 리뷰 종류별로 구매한 아이디당 한 상품에 최초 1회 작성 건들에 대해서만 제공됩니다.
판매가 1,000원 미만 도서의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다.
일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
리뷰는 1인이 중복으로 작성하실 수는 있지만, 평점계산은 가장 최근에 남긴 1건의 리뷰만 반영됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립