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침샘폭발 유튜브 요리 완벽하게 입맛 사로잡는 109가지 마법 레시피

이밥차 요리연구소 지음 | 그리고책 | 2019년 11월 25일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791196772024(1196772029)
쪽수 236쪽
크기 188 * 254 * 23 mm /741g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

시키는 대로 하는데도 도무지 그 맛이 나지 않아 고민이던 요리 곰손들, 모두 주목!

따뜻한 집밥, 달콤한 디저트부터 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 요리, 분보싸오와 반미, 과카몰리와 피코데가요 등의 세계요리까지 이밥차 유튜브에서 인기 있는 요리들을 한데 모은 『침샘폭발 유튜브 요리』. 복잡한 계량도구나 요리 도구 없이도 쉽게 따라 만들 수 있도록 가정집에 꼭 맞는 계량법도 놓치지 않았고, 생생한 사진과 자세한 설명도 부족할 수 있는 요리 초보들을 위해 영상까지 준비했다. 요리마다 함께 수록된 ‘QR코드’를 찍으면 영상으로도 만드는 과정을 볼 수 있어서 쉽게 따라할 수 있다.

상세이미지

침샘폭발 유튜브 요리 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 이밥차 요리연구소

‘이밥차’는 대한민국 1등 요리 잡지 〈이밥차〉를 필두로 실생활에 꼭 맞는 밥숟가락 계량을 이용한 실용적이고 맛있는 레시피를 선보이고 있습니다. 더불어 이밥차 요리연구소와 함께 〈청담동 단골 시리즈〉, 〈2019 코리아 베스트 레시피〉 등 요리 분야 베스트셀러를 만들어 왔습니다.
〈침샘폭발 유튜브 요리〉는 이밥차 유튜브에서 최다 조회 수를 차지한 레시피들만 모아 한 권에 담았습니다. 따뜻한 집밥으로 시작해 초간단 요리, 각종 세계요리, 달콤한 디저트, 유명 맛집의 인기 요리까지 한 권으로 모두 만나보세요!
초보자에게도 요리의 자신감을 불어 넣어주는 상세한 과정은 물론 꼼꼼한 요리 팁을 배울 수 있도록 요리마다 동영상 QR코드도 함께 실었으니 요리하기 전 한 번 더 확인해주세요. 요리로 내 일상에 특별함을 선사하고 싶을 때, 〈침샘폭발 유튜브 요리〉와 함께해보세요!

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목차

프롤로그 … 6
사용설명서 … 7
요알못을 위한 양념 대백과·13
신선한 재료 고르는 법·14
알아두면 좋은 재료 손질법·15
이밥차 채널이 알려주는 유튜브 꿀팁!·16
계량법·18

Part 1
이건 꼭 먹어야 해
JMT 레시피

간단산적·22
고깃집 된장찌개·24
신전치즈김밥·26
스양밥(스팸양파밥)·28
옥수수치즈전·30
어묵라자냐·32
북어고추장장아찌·34
포켓샌드위치·36
연어볼초밥·37
쿠지라이식라면·38
양배추둥지밥·40
국물닭갈비·42
반미·44
바닐라컵케이크·46
채소컵케이크·48
브라우니컵케이크·50
통감자매콤닭조림·52
삼겹살튀김샐러드·54
케일쌈밥과 호두쌈장·56
가지올리브유절임·58
대패삼겹살볶음덮밥·60
절편로제떡볶이·62
봉골레수제비·64
치즈콘닭·66
소시지강정·68
토끼샌드위치·70

Part 2
보는 즉시 따라하는
초간단 요리

멘보샤·74
새우젓알리오올리오·76
크림카레우동·78
순대튀김·80
와사비비빔밥·82
저수분수육과 무생채·84
콘튀김·86
과카몰리와 피코데가요·88
쏘야볶음라면·90
고구마치즈스틱·92
분보싸오·94
우무콩국·96
두부김치그라탱·98
김치치즈프라이즈·100
파프리카잡채·102
간장닭불고기·104
감자맛탕·106
마른새우아몬드볶음·108
부대볶음·110
새우크림리소토·112
대패나리밥(대패삼겹살미나리덮밥)·114
햄카츠·116
머쉬룸갈릭·118
만두그라탱·120
프렌치어니언스프·122
간장연어장·124
무설탕떡볶이·126
아보버거·128
바나나깍두기·130
파인애플구이·132
콩불·134
봄나물눈꽃튀김·136
소보로비빔우동·138
라멘사라다·140
된장고추장시금치나물·142
간장국수·144
도넛김치전·146
라면리소토·148
닭다리간장조림·150
오징어굴소스볶음·152
콘맛살달걀구이·154
에그인뽀빠이·156
나폴리탄스파게티·158
삼계탕·160
명란크림우동·162
허니윙·164
매콤바지락파스타·166
오로시돈가스·168
백숙·170
참치오므라이스·172
삼빔면·174

Part 3
맛있으면 0kcal
취향저격 디저트

딸기청·178
리얼딸기우유·179
딸기스쿼시·179
리얼수박바·180
자바칩커피프라페·182
핫초코스틱(아몬드초코쿠키)·184
츄러스·186
티라미수아이스크림·188
초코아몬드쿠키·190
브라우니·192
바나나팬케이크·194
복숭아치즈케이크·196
빼빼로케이크·198
감자팬케이크·200
파베초콜릿·202
초코파운드케이크·204
못난이빵·208
피나콜라다빙수·210
미숫가루커피셰이크·212
마시멜로루돌프·214

Part 4
숨겨왔던 너의 비밀
맛집표절

매운양념치킨·218
칼비빔·220
치즈돈가스·222
교촌치킨·224
온쫄면·226
크림볶음밥·228
납작만두·230
삼겹살김밥·232

인덱스·234

출판사 서평

분명 책에 적힌 레시피대로 따라 했는데 왜 그 맛이 안 날까 고민하신 적이 있나요?
이제 걱정하지 마세요.
〈침샘폭발 유튜브 요리〉와 함께라면 요리 곰손도 요리 금손으로!

이밥차 유튜브 최다 조회 수 레시피만 모았다!

매일 비슷비슷한 요리만 해 먹기 지겨우시진 않았나요? 아니면, 특별한 요리는 집에서 만들기 번거롭다고 생각하셨나요? 이젠 집에서도 색다른 요리에 도전해 보세요! 따뜻한 집밥, 달콤한 디저트부터 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 요리, 분보싸오와 반미, 과카몰리와 피코데가요 등의 세계요리까지. 이밥차 ... 더보기

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