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700만이 뽑은 초간단 인생 요리 120 이렇게 쉽고 맛있는 요리는 처음이야

만개의 레시피 지음 | 만개의레시피 | 2019년 03월 05일 출간
5점 만점에 5점 리뷰 48개 리뷰쓰기 |
Klover 9.1(16)
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  • 수미네반찬2 포함 요리분야 2만원 이상 구매시 원형 플레이트 증..
    2019.04.01 ~ 2019.05.31
상품상세정보
ISBN 9791196437015(1196437017)
쪽수 310쪽
크기 188 * 254 * 20 mm /844g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

10만 레시피 중 평점과 리얼 맛 후기로 뽑은
초간단 인생 요리 120

만개의 레시피 회원들이 먹어보고 인증한 초간단 레시피로
요알못, 자취생, 맞벌이 부부도 끼니 걱정 끝!

《700만이 뽑은 인생 반찬 120》에서 한국인이 가장 사랑하는 반찬 레시피를 공개한 ‘만개의 레시피’가 뜨거운 호응에 힘입어 이번에는 ‘진짜 쉽고 간단하게 차리는 근사한 식탁’을 이야기합니다. 《700만이 뽑은 인생 반찬 120》은 출간 즉시 모든 온·오프라인 서점 요리책 베스트셀러 1위가 되어 이미 16쇄를 찍었고, 지금까지도 스테디셀러로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이어서 정성스럽게 내놓은 두 번째 책, 《700만이 뽑은 초간단 인생 요리》에는 시간은 없지만 맛있는 집밥은 먹고 싶은 바쁜 직장인, 자취생, 맞벌이 부부를 위한 레시피를 가득 담았습니다.

상세이미지

700만이 뽑은 초간단 인생 요리 120 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 만개의 레시피

700만 회원을 보유한 국내 1위 요리 앱입니다. ‘오늘은 뭘 해 먹지?’라는 고민을 언제나 함께하는 만개의 레시피는 10만여 개 레시피 가운데 각자의 라이프스타일에 맞는 레시피를 쉽고 편리하게 찾을 수 있도록 서비스합니다.
만개의 레시피 요리연구팀은 오늘도 꾸준히 새로운 메뉴를 개발하고 맛 검증까지 해 실패 없는 레시피를 공유하고 있습니다.
또한 요리 초보자도 알아보기 쉽게 각종 레시피를 동영상으로 제작하여 여러 SNS 채널과 동영상 플랫폼을 통해 서비스합니다. 번거로운 재료준비는 줄이고 쉽고 간단한 방법으로 요리하는 초밀착 생계형 레시피로 집밥 고민, 한 번에 해결해보세요.
2018년 출판한 700만이 뽑은 인생 반찬 120은 출간 즉시 모든 온ㆍ오프라인 서점 요리책 베스트셀러 1위가 되어 이미 16쇄를 찍었고, 지금까지도 스테디셀러로 많은 사랑을 받고 있습니다.

목차

Contents

Prologue

Basic Guide: 요리하기 전 알아두면 좋아요
- 진짜 쉬운데 제법 근사한 한 상 차림
- 계량하기
- 재료 써는 법
- 요리 초보의 단골 Q&A

1. 퇴근 후 지친 나를 위한
한 그릇 요리

1위 참치마요덮밥
2위 아보카도명란비빔밥
3위 팽이버섯덮밥
4위 고추장참치볶음밥
5위 사과카레
6위 태국식돼지고기시금치덮밥
7위 연어덮밥
8위 일본식달걀덮밥
9위 애호박덮밥
10위 닭고기덮밥
11위 오징어젓갈볶음밥
12위 상추비빔밥
13위 야채죽
14위 새우볶음밥
15위 양파채덮밥
*집에서 정식으로 즐기는 덮밥 세트

2. 간단한 재료로 만드는 고급 요리
럭셔리 요리

1위 칠리새우
2위 감바스 알 아히요
3위 찹스테이크
4위 와인통삼겹구이
5위 목살스테이크
6위 훈제오리무쌈말이
7위 차돌박이버섯찜
8위 밀푀유나베
* 플레이팅 꿀팁

3. 전국의 5천만 면 마니아들을 위한
면 요리

1위 김치비빔국수
2위 명란파스타
3위 오리엔탈간장파스타
4위 크림스파게티
5위 콩국수
6위 쫄면
7위 바질파스타
8위 어묵우동
9위 비빔냉면
10위 잔치국수
*소면, 스파게티면 삶는 법

4. 기분이 저기압일 때는 고기 앞으로
고기 요리

1위 소불고기
2위 된장소스돼지고기구이
3위 콩나물불고기
4위 고추장삼겹살
5위 훈제오리채소볶음
6위 닭가슴살냉채
7위 돼지불백
8위 소고기육회
9위 짜장찜닭
10위 훈제오리부추무침
*고기 부위별 특징과 요리
5. 냉장고에 쟁여두고 먹는
초간단 반찬

1위 간장진미채볶음
2위 고추장멸치볶음
3위 오이무침
4위 간장어묵볶음
5위 달걀장조림
6위 참치김치전
7위 애호박참치볶음
8위 파프리카된장무침
9위 콩나물무침
10위 맛살버섯볶음
11위 두부조림
*사계절 제철 재료

6. 반찬이 필요 없는
국, 찌개 요리

1위 된장찌개
2위 순두부찌개
3위 고추장찌개
4위 감잣국
5위 팽이버섯된장국
6위 소고기뭇국
7위 오징어뭇국
8위 매운어묵탕
* 냉동 재료 보관법

7. 먹고, 마시고, 해장하라!
술안주&해장국 요리

1위 골뱅이무침
2위 소시지강정
3위 콘치즈
4위 깻잎맛살전
5위 치즈감자전
6위 베이컨치즈떡말이
7위 매운콩나물잡채
8위 오징어버터구이
9위 바지락찜
10위 닭봉조림
11위 쇼가야끼
12위 콩나물국
13위 달걀국
14위 황태누룽지탕
* 술 종류별 찰떡 조합 술안주

8. 출근 전 바쁜 나를 위한
스피드 요리

1위 단무지주먹밥
2위 토마토스크램블
3위 옥수수수프
4위 샐러드빵
5위 구운참치주먹밥
6위 맛살주먹밥
7위 프렌치토스트
8위 참치샌드위치
9위 시리얼토스트
*건강 주스

9. 밤에 먹어야 더 맛있다!
야식 요리

1위 국물떡볶이
2위 고구마맛탕
3위 떡꼬치
4위 비빔만두
5위 순대볶음
6위 단짠꿀떡
7위 김치볶음잡채
8위 데리야끼소스닭꼬치
* 초간단 야식

10. 가볍게! 폼 나게! 스타일리시하게!
브런치&샐러드 요리

1위 퀘사디아
2위 연두부샐러드
3위 차돌박이샐러드
4위 봉골레파스타
5위 크루아상샌드위치
6위 훈제연어샐러드
7위 몬테크리스토샌드위치
8위 가지말이샐러드
9위 토마토카프레제
10위 브로콜리새우오믈렛
* 샐러드 씻고 보관하는 법

11. 밥보다 빵이 좋아! 식빵, 바게트를 활용한
빵 요리

1위 식빵애플파이
2위 감자샐러드샌드위치
3위 마늘빵
4위 연어타파스
5위 식빵츄러스
6위 인절미토스트
7위 달걀샌드위치
8위 딸기샌드위치
9위 식빵치즈스틱
*식빵, 맛있게 먹는 법

12. 맛있게 먹기엔 24시간이 모자라
편의점 요리

1위 치킨너깃간장치킨
2위 만두강정
3위 불족발
4위 크림짬뽕
5위 순댓국
6위 참치카나페
7위 시나몬롤
8위 통옥수수버터구이
* 초간단 편의점 요리

Index: 가나다순
Index: 주재료별
Index: 주재료 가격순

책 속으로

만드는 건 간단해도 맛은 최고!
요리, 어렵게 할 필요 없어요.

만들기는 쉬운데 맛은 제대로인 역대급 평점 레시피 공개
“진짜 맛있는데 의외로 간단하네?” 하는 요리들이 있죠? 10만 레시피 중 만개의 레시피 회원들이 먹어보고 극찬한 역대급 초간단 요리만을 뽑았습니다. 시간이 없어도, 요리를 잘 몰라도 괜찮아요. 영양도, 맛도, 플레이팅도 뭐 하나 빠지지 않는 초간단 요리로 오늘도 소확행 하세요.

요알못, 자취생, 맞벌이 부부를 위한 만개의 레시피의 끼니 해결 프로젝트
퇴근 후 지쳐 있을 때 휘리릭! 만드는 한 그... 더보기

출판사 서평

“만드는 건 간단해도 맛은 예술!” 초간단 별미 요리의 탄생
힘들이지 않고, 시간 들이지 않고, 간단한 재료로 만드는 ‘뚝딱’ 요리로 제법 근사한 식탁을 차려봐요. 만들기 쉽다고 건강한 맛, 깊은 맛을 포기할 필요는 없어요. 만개의 레시피가 제안하는 초간단 요리는 10만 레시피 가운데 뽑아 ‘맛’과 ‘건강’까지 꽉 잡은 ‘맛보장’ 레시피입니다.

한국인이 요즘 가장 사랑하는 뚝딱요리
퇴근 후 지친 나를 위한 한 그릇 요리부터 간단한 재료로 만드는 럭셔리 요리, 출근 전 후다닥 차려 먹는 스피드 요리까지, 언제고 쉽게 해먹을... 더보기

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  • 초간단요리 es**k222 | 2019-05-14 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    집밥의 좋은 점은 일일이 설명하지 않아도 많은 사람들이 느끼는 행복감일것이다 집밥이 좋다는것은 알고 있지만 막상 밥을 한다는 것은 참으로 기나긴 여정이다 재료를 준비해야하고 요리를 지지고 볶고 하지만 그 맛이 참어렵다 맛을 내는것은 오랜시간 연습과 훈련의 결과로 얻어지는 것이다 하지만 이책 초간단 인생요리120을 만나면 조금더 쉽게 즐거운 요리의 길로 들어설수 있을것이다 요리책이 다 거기서 거기겠지 하는 마음을 이책에 통하지 않는다 이책은 요리를 전혀 알지 못하는 사람도 쉽게 요리를 할수 있는 방법을 알려... 더보기
  • 만개의레피시 / 700만이 뽑은 초간단 인생 요리 120 700만 회원을 보유한 국내 1위 요리 앱인 '만개의 레시피'의 <700만이 뽑은 인생 반찬 120>을 이어 더 간단하고 맛있는 레피시로 돌아온 <700만이 뽑은 초... 더보기
  •   요리초보도 맛보장하는 믿고 보는 초간단 만개의 레시피! 레시피가 없으면 요리 1도 못하는 1인이라 어플과 함께 요즘은 유튜브로도 동영상을 볼 수 있어서 더 자주 즐겨보고 있어요. 뒷북인지는 모르겠지만^^; 회원들이 올리는 레시피도 워낙 종류가 많고, 엄선된 만개의 레시피 개수도 정말 어마 무시해서 눈으로 구경만 해도 시간이 후딱 지나가더라고요. 확실히 동영상으로 재료 준비부터 조리과정 하나하나 리얼하고 생동감 있게 직접 눈으로 보면서 참고할 수 있어 훨씬 집중도 잘 되고 ... 더보기
  • 이 책은 700만 회원을 보유한 국내 1위 요리 앱 <만개의 레시피>를 바탕으로 만든 요리책이다. <만개의 레시피>는 10만여 개 레시피 가운데 각자의 라이프스타일에 맞는 레시피를 쉽고 편리하게 찾을 수 있도록 서비스하는데 만 개의 레시피 회원들이 극찬한 역대급 초간단 요리만 선정해 수록했다. 간단한 조리과정에 시간 제약이 없고, 요리를 잘 몰라도 영양, 맛, 플레이팅까지 챙길 수 있으며 초간단 요리로 소확행을 누릴 수 있다. 갑작스레 방문한 손님에게 대접하는 럭셔리 요리를 비롯해 불을 쓰... 더보기
  • 요리에 자신이 없다보니 새로운 요리 책이 시중에 나오면 관심 있게 보는 편입니다. 어떤 책은 먹음직스럽고 손님들 초대해서 내놓을 만한 음식들이 많아 눈길이 가는가하면 실제로 따라해보려 하니 없는 재료들도 많고 방법도 간단하지 않아 그냥 눈으로만 보고 마는 책들이 있습니다. 이 책은 그런 점에서 간단히 요리할 수 있으면서도 재료들도 구하기 어렵지 않고 맛도 있어보이는 레시피들이 많아 눈길을 끌더라고요. 책을 보면 아마도 많은 분들이 '이 요리는 오늘 당장 해봐야지'하는 마음이 드실 것 같아요. 요리 못하는 저도 그런... 더보기

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