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명가 내림음식 우리 전통의 뿌리 깊은 맛

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상품상세정보
ISBN 9791196126162(119612616X)
쪽수 248쪽
크기 189 * 236 * 20 mm /698g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

『명가 내림음식』은 우리 전통의 뿌리 깊은 맛을 담고 있다. 경기도 개성 윤숙자 선생댁, 충청도 전동 김인숙 선생댁, 강원도 강릉 김종진 선생댁, 충북 단양 김해숙 선생댁 등의 명가(名家) 내림 음식에 대한 내용을 소개한다.

목차

名家 내림음식을 펴내면서

경기도 개성 윤숙자 선생댁
충청도 전동 김인숙 선생댁
강원도 강릉 김종진 선생댁
충북 단양 김해숙 선생댁
충남 공주 노영순 선생택
전라도 박은향 선생댁
경기도 평택 박창희 선생댁
경북 대구 석희경 선생댁
평안남도 평양 오명순 선생댁
경남 합천 이정옥 선생댁
평안도 이현주 선생댁
서울 정금미 선생댁
전라도 신안 최재희 선생댁

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