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Boouk(부엌)(No.4): 오리지널(Original)

로우프레스 편집부 지음 | 로우프레스 | 2018년 04월 01일 출간
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상품상세정보
쪽수 422쪽
크기 174 * 226 mm /878g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이번 부엌 매거진의 주제는 '오리지널'입니다. 몇 년 전부터 아날로그 감성이 유행처럼 번지면서, 흘러간 시간에 대한 그리움을 자극하는 아날로그와 현대의 디지털 감성이 공존하는 이색적인 풍경이 펼쳐집니다. 그래서 부엌은 새롭게 해석되는 아날로그의 가치 속엔 ‘향수Nostalgia’라는 키워드에 집중했습니다. 어릴 적 그토록 싫어하던 찻잎 따기가 이제는 가장 행복하고 즐거운 일이 되고, 차를 통해 사람의 마음과 몸을 어루만져줄 수 있는 사람이 되길 바라는 하동 아낙. 산과 들에서 재배한 채소로 차린 할머니의 소박한 밥상에 대한 기억을 되살려 이제는 자신의 아이들에게 밥상을 차려주는 제제어멈. 이들의 모습을 통해 때로 아름다운 추억은 현재라는 집을 짓기 위해 필요한 힘의 근원이란 걸 알게 되었습니다. 어릴 적 살던 집을 고쳐 장사를 이어가고, 어머니가 해주던 따뜻한 집밥을 재현해 사람들과 나누며, 이야기가 담긴 오래된 물건을 모아놓은 공간을 매개체로 사람들과 관계를 이어가는 등 단순히 과거를 재현하는 것을 뛰어넘어 과거를 현재의 관점에서 냉정하게 분석한 후 새롭게 재창조하는 모습도 볼 수 있습니다. 과거는 내가 누구인지를 알려주는 기록이자, 동시에 앞으로 어떤 삶을 살아가야 하는지를 보여주는 나침반입니다. 그리고 과거에 대한 향수는 ‘지금, 이곳’의 삶에 대한 자기 성찰의 표현이며, 오랜 시간 사회, 개인 그리고 문화의 영향력 속에서 형성된 나의 근원The Original을 찾아 떠나는 여정과도 같습니다. 이러한 근원을 향한 여정을 담은 [부엌] 4호 ‘오리지널’ 편이 아날로그 감성에 젖어드는 오늘, 그리고 내일이면 과거가 될 지금의 삶을 아름다운 추억으로 채워나가는 데 작은 이정표가 되길 바랍니다.

상세이미지

Boouk(부엌)(No.4): 오리지널(Original) 도서 상세이미지

목차

[Boouk(부엌)(No.4): 오리지널(Original) 목차]

EDITOR'S NOTE
편집장의 말

A SCENE
Heaven is a place on Earth

QUESTION
아날로그 부엌에 대한 8인의 생각

INTERVIEW
반짝이는 시간을 수집하는 사람, 오르에르 김재원

SELECTION
그 시절 우리가 사랑했던 대표 가전제품 5선

INTERVIEW
아름다운 살림살이가 있는 잡화점, 제제상회

ESSAY
엄마의 부엌, 부엌의 엄마

ON THE TABLE
고양이가 있는 부엌

INTERVIEW
추억의 식탁을 차리는 곳, 마이클 식당

ARTIST
느린 한술의 온기, 염동훈

COLUMN
닫힌 부엌에서 열린 부엌으로

SPACE
사람이 있는 부엌을 만들다, 바이빅테이블

MY LIFE BITS
행복으로 이어지는 작은 순간들

TEA CULTURE
마음이 들여다보이는 찻잔, 다선일미

INTERVIEW
아버지와 아들이 묵묵히 지켜온 시간, 새한서점

BREATHER
그림에 담긴 ‘어머니의 부엌’

ESSAY
봄과 엄마와 김밥

INTERVIEW
봄날의 밥상에 담긴 마음, 소반;봄
온기 어린 닭고기 요리집, 계업식
ISSUE
본질을 감각하다, 미미탐구

SPECIAL FEATURES
서울, 부산, 대구, 속초, 광주 그리고
제주에서 만난 아날로그 감성공간

BEHIND THE SCENES
기억 속의 도시 풍경

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  • 먹는 것을 좋아하고 요리하는 것을 좋아하다보니 부엌에 관한 것도 관심이 많습니다. 부엌인테리어는 물론이고 다른 사람들의 부엌은 어떻게 꾸며져 있는지 궁금해서, 잡지나 관련책들을 종종 살펴보는 편입니다. 부엌매거진이라고 했으나, 도톰한 부엌사전이라고 생각해도 될만큼 421페이지의 책이지만, 사람들의 인터뷰와 이야기들로 가득한 이 책은 읽는 내내 즐거움을 주는 책이였습니다. 부엌매거진은 부엌을 통해 식과 주에 대한 이야기를 풀어내는 인터뷰 중심의 계간지로 <부엌> 4호는 아날로그 감성이 푹 담겨 있는 책이라 아름다운 추억을 ... 더보기
  • 부엌 오리지널 매거진 kh**00711 | 2018-05-12 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    부엌이라는 공간은 우리 가족들과 마주 앉아 가장 많은 시간을 보내는 공간이다.  각자의 책상이 있음에도 꼭 식탁에서 공부하고 책보며  음식을 준비하고 먹는 공간외에도 다양한 생활을 하고 있는 공간이다.  <부엌> 매거진은 부엌을 통해 동시대 사람들의 먹고 사는 일에 대한 이야기를 풀어내는  인터뷰 중심의 계간지로 사람들의 생활패턴부터 취향과 감성까지  그들만의 고유하고 가치있는 식문화를 살펴볼 수 있다.  부엌이라는 공간을 사람들은 어떤 모습으로 꾸며놓았을까... 더보기
  • 부엌 boouk Vol.4 ne**orea21 | 2018-05-12 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    예전에는 집안에서 금남의 공간이자 여성들만의 공간으로 자리매김했던 특별한 공간이 부엌이고 보면 부엌은 남성들에게는 감히 자의로든 타의로든 범하지 못할 공간이었음을인지하게 된다.그러나 부엌은 이제 금남의 공간을 터부시하며 그녀들만의 공간을 거부하는 시대를맞이하고 있다.부엌의 변화에 이는 바람을 우리는 시대의 변화와 함께 기억하며 우리 삶의 근간인먹거리를 짖고 사랑을 담는 공간으로의 추억을 되새기는 부엌에 대한 소회를 추억해 본다. 이 책 "부엌 boouk Vol.4"는 여성 혼자만의 공간적 의미를 벗어 던지고 만인의 공간인부엌으... 더보기
  • 불과 얼마전까지 7080 이라는 말이 유행을 했었다. 70~80세대의 추억과 감성들이 꽤나 소비되었던 시기였다. 이 책에서 말하는 아날로그와 디지털의 적절한 조화. 이제는 80~90을 이야기 하는 시대가 도래했다는 것에 새삼 격세지감을 느끼며 책을 읽어보았다. 이 책에 인터뷰한 사람들은 모두의 개성이 확연히 다른 사람들이었다. 전통적인 방법을 고수하는 사람이 있는가 하면 반면에 현대적인 것을 추구하는 사람도 있었다. 혹은 둘을 섞어 전통적이면서 현대적인것 심지어 미래지향적이기까지 한 모습들이 엿보였다. ... 더보기
  • 이 책은 부엌을 통해 동시대 사람들의 먹고사는 일, 인간의 기본욕구인 의식주 중 식과 주에 대한 이야기를 인터뷰 중심으로 풀어낸 매거진이다. 아날로그 부엌의 분위기가 나는 카페, 식당의 소개가 주로 담겨있다. 그리고 현대의 디지털 부엌과의 공존에 대한 모습도 소개한다.지금은 부모님으로 부터 독립을 하며 부엌에 머무르는 시간이 많아졌는데, 좀더 아늑하고 정겨운 주방을 만들고 싶은 생각에 이 책을 선택하게 되었다. 422쪽이나 되는 두꺼운 잡지지만 구경할 사진이 많아 짬짬이 읽기 편했다.어렷을 적 우리집의 부엌은 어머니만의 공간이였다.... 더보기

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