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맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피 과식한 다음 날, 운동 후, 치팅 데이, 디저트까지 상황별 맞춤 식단

반양장
다노 이지수 , 이애리 지음 | 세미콜론 | 2021년 05월 17일 출간
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  • 행사도서 구매 시 '브라운 라이스 소울/다노 떡볶이&#..
    2021.06.24 ~ 2021.09.30
상품상세정보
ISBN 9791191187786(1191187780)
쪽수 232쪽
크기 180 * 226 * 18 mm /618g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

다노 언니가 습관 성형을 외친 8년 동안
요요 없이 20kg 감량을 유지한 비결, 식단입니다.
국내 대표 다이어트 브랜드 다노DANO에서 누적 150만 명의 팔로워들과 나눈 레시피들을 집대성한 최초의 레시피북이 출간되었다. 유튜브 속 다노 언니로 우리에게 친숙한 이지수 대표는 ‘건강한 습관을 통해 모든 사람에게 잠재된 최고의 상태를 이끌어낸다.’라는 비전으로 다이어트 식품과 보조제가 판치는 국내 다이어트 시장에 #습관성형 붐을 일으킨 장본인이기도 하다. 8년간 15만 명 이상의 식습관을 1:1로 코칭해 온 식습관 성형 노하우와 다노만의 과학적인 영양 구성 룰을 따라 요리 초보도 단시간에 쉽고 맛있게 만들어낼 수 있는 최적의 레시피만을 엄선했다.
소문난 식단 맛집 다노의 명성에 걸맞게 과식한 다음 날, 운동 후, 치팅 데이, 디저트까지 다이어터가 가장 많이 직면하는 4가지 상황별에 맞게 골라 먹을 수 있도록 구성한 것이 이 책의 특징이다. 누구나 냉장고 사정에 맞춰 집밥을 대신할 수 있도록 한식 기반으로 메뉴를 구성했으며 다이어트식은 맛없고 배고프다는 편견을 단번에 깨는 떡볶이, 피자, 스테이크, 멘보샤, 반세오 등 군침 도는 고칼로리 대체 메뉴도 다수 수록해 다이어터들이 원하는 모든 것이 담긴 레시피북을 완성시켰다. 상세한 과정컷과 설명, 먹음직스러운 사진으로 이해를 돕고 소장 가치도 높였음은 물론이다. 그간 전 국민의 다이어트 고민을 해결해오며 이 책이 단순히 조리법을 알려 주는 것을 넘어 음식을 바라보는 태도, 음식과 관계 맺는 방법을 바꿔 주는 계기가 되길 바라는 다노의 진심 가득한 레시피를 지금 바로 만나 보자.
▶ 『맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피』 소개 동영상

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상세이미지

맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피(반양장) 도서 상세이미지

목차

Prologue

요요 없는 다이어트의 비밀, ‘습관 성형’
다노 레시피의 3가지 특징
다노 한 끼 구성 원칙
영양성분표 보는 법
다노 필수 식재료
식재료 계량법
환골탈태 체크리스트 10
도와줘요! 다노 식단 Q&A

0
DANO’s BASE
요리를 시작하기 전에, 다노 만능 베이스

토마토소스
야채수
콜리플라워 라이스
연두부 마요네즈

1
BOOSTER
과식한 다음 날, 가볍게 먹고 싶을 때

연두부 그라탱
아스파라거스 오믈렛
방아방아 오트밀
봄 달래 비빔밥
달달 알배추전
흑임자 오트밀죽
고구마 치즈전
버섯 시금치 샐러드
애호박면 크림 파스타
오트밀 토달볶
낫토 삼합
세모야 스튜
한입 버섯 마르게리타
알배추 겉절이 샐러드
두부 요거트
단호박 에그슬럿
연어 세비체
오트밀 미역 들깨죽
닭가슴살 콜드 파스타
게맛살 달걀 볶음밥
[Special page] 과식하는 습관, 고칠 수 있을까요?

2
PROTEIN
운동한 날, 단백질 듬뿍 채우고 싶을 때

크림 시금치 연어
아스파라거스 소고기말이
팔라펠 샐러드
크림 닭가슴살 스테이크
땅콩 두부 포케
두닭두닭 스테이크
게맛살 두부밥
닭가슴살 가지 보트 피자
갈릭 새우 볶음밥
단호박 부추 오리 볶음
냉채 골뱅이 무침
버섯 들깨 순두부
부추 닭죽
매콤 닭가슴살 두부 두루치기
소고기 두부 뭇국
청경채 닭가슴살 볶음
코코넛에 빠진 닭
칠리 콘 카르네
닭가슴살 무 조림
가지 마파두부
[Special page] 집순이를 일으키는 홈트 플랜

3
CHEATING DAY
식욕 터지는 날, 자극적인 음식이 당길 때

길거리 토스트
당근 달걀 키토 김밥
달콤 묵떡볶이
두유 투움바 파스타
어묵 볶음우동
베트남 반세오
라타투이 라자냐
오트밀 감자 수제비
푸실푸실 닭가슴살 잡채
닭가슴살 도토리 떡국
애호박 멘보샤
포테이토 샐러드 피자
트러플 양송이 수프
솜땀 샐러드
들깨 크림 리소토
고구마 닭갈비
새우 납작 만두
버섯 규동
깻잎 제육 덮밥
소고기 스키야키
[Special page] 다노 언니가 절대 먹지 않는 음식

4
DESSERTS
지치고 피곤한 날, 당 충전 필요할 때

떠먹는 고구마 브라우니
고구마 치즈 스틱
후무스
단호박 초코칩 스콘
에그 핑거푸드
코코넛 고구마 맛탕
요거트 바나나 푸딩
다크초콜릿 아이스크림
아카텔라
귀리 흑임자떡
오트밀 바나나 브레드
검은콩 강정
베리베리 아이스티
딸기 요거트 스무디
보라보라 스무디
두유 생초콜릿
바땅샌드
애플파이 그래놀라
레몬 그라니타
자몽 파프리카 주스
[Special page] 빵순이 필독! 달다구리 끊어 내는 팁

부록
다노의 상황별 식단 플랜 4종

책 속으로

다노가 달려온 8년이라는 시간 동안, 우리 옆 트랙에선 수많은 다이어트 식품, 보조제, 식욕억제제들이 혜성처럼 반짝 등장해서 1~2년은 엄청난 매출을 올리기도 했어요. 노력하지 않아도 살이 빠진다는 자극적인 후기들을 내세운 화려한 연예인 마케팅에 전혀 불안하지 않았다면 거짓말이겠죠. 하지만 우리가 사람들에게 지속 가능한 다이어트를 이야기하면서, 지속 가능하지 않은 제품과 방식으로 사업을 할 수는 없었어요. 우리의 목표는 이 업계에서 가장 높은 일회성 매출을 내는 회사가 아니라, 가장 끈기 있게 본질에 집중하고 지겨울 정도로 일관된 ... 더보기

출판사 서평

최적의 영양 구성 비율로 지긋지긋한 칼로리 강박에서 벗어나다!
한식 기반의 레시피로 언제 어디서든 쉽고, 맛있고, 배부르게

다이어트를 결심한 이들의 공통점은 모든 음식의 칼로리를 체크하고 무조건 양을 줄여본다는 것. 다노 레시피는 이런 점을 가장 경계한다. 연예인 식단을 따라 하겠다고 저울로 매번 양을 재서 먹는 풍토도 지양한다. 앞으로 평생 매일, 모든 음식을 그 양으로 저울에 재서 먹을 것인가? 지나면 강박과 요요만이 남을 뿐이다.
다노는 8년 간 수많은 다이어터들과 소통한 데이터를 통해 다이어트의 개념 자체를 ‘단기간... 더보기

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  •   여자로 태어나 살이 찌지 않는 체질로 태어난 축복받은 여자들 빼고는 다이어트를 생각하고 다이어트를 직접 실천하는건 대부분의 여자들의 숙명일것이다.  나 역시도 맛있는 음식을 좋아하고 단짠단짠한 음식을 좋아하다보니 통통한 몸매의 소유자인데 아가씨때는 정말 아무리 먹어도 체중이 늘지않았다. 그런데 출산 후 조리원에 있을때보다 지금이 체중이 조금 더 늘었다. 아가씨때는 먹지않았던 흰 쌀밥을 출산 후 일년간 한공기씩 먹었던게 원인인걸까 아가씨때보다 7kg더 쪄있는 상태인데 한달간 6시이후에 먹지않았... 더보기
  • 탄수화물 중독자인 내게 다이어트는 너무 어렵다. 매번 식욕 조절 실패로 다이어트도 실패다. 그래서 소식은 나와 맞지 않기에 맛있고 배부르게 먹으면서 다이어트를 하고자 선택한 도서이다. 이 책은 20kg 감량 후 8년간 유지 중인 저자의 '습관 성향 레시피의 비밀'을 담고 있다. 책 속 음식 사진을 신랑이 한 번 뒤적여 보면서 '맛있겠다'를 외친다. 그럼~ 그래야지 제목과 일치하지! ... 더보기
  • 아프기전보다는 움직임이 제한이 되다보니 전처럼 덮어놓고 먹으면 살이 찔수도 있겠구나 식단에 대해서도 공부를 해야겠구나 싶었다. 그래서 공부하다 알게된 다노 앱. 거기서 많은 도움을 받고 다이어트 카페도 식단공부에 도움이 될까해서 가입해서 공부한지 이제 일년 반. 식단공부에 도움도 많이 받았고 다른 운동은 못하지만 평소에 다노 골반교정스트레칭이랑 눈뜨스를 따라하는데,  다노에서 다이어트레시피 책을 발간했단 소식에 엄청 반가웠다. 식단을 짤 때 영양소별 구성비를 어떻게 해야할지, 식품 뒤에 있는 영양성분표를 어... 더보기
  • 맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피 말그대로 맛있는데 배도 부른 다노 다이어트다.   내 인생 평생 숙원사업인 다이어트 매번 할때마다 고민되고 열심히 하지만 결국 도돌이표처럼 돌아오는 요요때문에 다이어트의 늪에 빠진지도 오래다.   요요해방을 꿈꾸며 작년부터 시작한 홈트에서 보았던 다노티비 주인장이  쓴 책이라서 관심을 가지고 보게 되었다. 항상 다노언니 제시가 하는말  습관성형 그 방법에 대해 알려주고 제시하며 이게 바로 요요방지의 팁이기도... 더보기
  •         먹방과 함께 애청하는 유튜브는 다이어트 동영상이다. 먹방과 다이어트는 완전 극과극! 세상에는 새롭게 나오는 맛있는 것들이 왜 이렇게 많이 나오는지, 숨은 맛집, 방송에 나온 맛집들도 끝이 없이 나의 발길을 이끌게 하고 예능 방송에도 먹방이 대세가 되어 모든 프로에 소개가 되고 있어 끊임없이 식욕을 자극하고 나를 시험에 ... 더보기

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