열두 달 꽃차이야기

열두 달 꽃차이야기 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃

송희자 지음 | 플로라 | 2020년 03월 25일 출간

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도서 소득공제 안내

도서 소득공제란?

2018년7월 1일 부터 근로소득자가 신용카드 등으로 도서구입을 위해 사용한 금액이 추가 공제됩니다.
(추가 공제한도 100만원까지 인정)

*총 급여 7,000만 원 이하 근로소득자 중 신용카드, 직불카드 등 사용액이 총급여의 25%가 넘는 사람에게 적용
*현재 ‘신용카드 등 사용금액’의 소득 공제한도는 300만 원이고 신용카드사용액의 공제율은 15%이지만, 도서·공연 사용분은 추가로 100만 원의 소득 공제한도가 인정되고 공제율은 30%로 적용
*시행시기 이후 도서·공연 사용액에 대해서는 “2018년 귀속 근로소득 연말 정산”시기(19.1.15~)에 국세청 홈택스 연말정산간소화 서비스 제공

도서 소득공제 대상

도서(국내도서,외국도서,해외주문도서), eBook(구매) , 도서 소득공제 대상 상품에 수반되는 국내 배송비 (해외 배송비 제외)

*제외상품 : 잡지 등 정기 간행물, 음반, DVD, 기프트, eBook(대여,학술논문), 사은품, 선물포장, 책 그리고 꽃
*상품정보의 “소득공제” 표기를 참고하시기 바랍니다.

도서 소득공제 가능 결제수단

카드결제 : 신용카드(개인카드에 한함), 제휴신용카드
현금결제 : 예치금, 교보e캐시(충전에 한함), 해피머니상품권, 컬쳐캐쉬, 교보문고 기프트카드, 실시간계좌이체, 온라인입금
간편결제 : 네이버페이, 삼성페이, 카카오페이, PAYCO

* 현금결제는 현금영수증을 개인소득공제용으로 신청 시에만 도서 소득공제 됩니다.
* 교보e캐시 도서 소득공제 금액은 교보eBook > e캐시 > 충전/사용내역에서 확인가능합니다.
* 페이나우, 11PAY와 휴대폰결제, 교보캐시는 도서 소득공제 불가

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상품상세정보
ISBN	9791190717038(1190717034)
쪽수	124쪽
크기	185 * 230 * 14 mm /422g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

요리 > 와인/커피/음료 > 다도/차

사랑스런 꽃을 꽃차로도 느끼고 싶다면 이 책을 추천한다.

〈열두 달 꽃차이야기〉는 계절마다 피고 지는 꽃을 차로 만들어 마시는 방법을 자세히 소개한 책이다, 독자들이 직접 꽃차를 만들어 마실 수 있도록 꽃의 기본 지식, 꽃차 만드는 과정 등 꽃차에 대한 자세한 정보를 알 수 있다.

상세이미지

책을 펴내며
꽃의 정의
열두 달 꽃차이야기

01월의 꽃차 동백꽃차
02월의 꽃차 매화꽃차
03월의 꽃차 목련꽃차
04월의 꽃차 도화꽃차
05월의 꽃차 장미꽃차
06월의 꽃차 홍화꽃차
07월의 꽃차 일당귀꽃차
08월의 꽃차 해바라기꽃차
09월의 꽃차 구절초꽃차
10월의 꽃차 맨드라미 꽃차
11월의 꽃차 국화꽃차
12월의 꽃차 백화차

책 속으로

[책을 펴내며]
꽃이 좋아 시작했던 일, 살면서 사랑했던 일은 꽃을 따서 말리고 찌고 덖는 것이었다. 어떠한 목표를 이루기 위하여 하는 일이 아니라 어떻게 내가 좋아하는 꽃을 나눌 수 있을까를 생각하며 꽃을 대했다. 나아가 차를 마시며 나눌 수도 있겠지만, 생활 속에서 꽃을 먹을 수는 없을까를 생각하여 음식에 접목시키는 방법을 생각해냈다. 어떻게? 과연? 이란 단어들이 때론 나를 고민하게 했지만, 나의 살아가는 모습에 매료되어 꽃에 희망을 두고 꿈을 꾸고 미래를 설계하는 사람들에게 나의 것을 나누고 공유할 수 있기를 작게나마 바라는 마음으로 그 모든 고민의 과정과 결과를 책으로 엮고자 한다. 꽃은 밥에 넣어서 먹거나 김치, 샐러드나 나물, 떡 등 다양한 요리법에 활용된다. 다만 꽃도 ‘식품’이라는 점에서 야채를 전부 다 생으로 먹지 않듯 꽃도 마찬가지라는 얘기를 하고 싶다. 오늘은 고등어 반찬이 맛있고 내일은 굴밥이 맛있듯이 제철에 나는 꽃 또한 우리 생활의 리듬을 이끌어 주는 원동력 이 될 수 있기에 꽃을 어떻게 활용할 것인가에 집중해볼 필요가 있다. 물론 선인들의 지혜를 엿보기 위해 과거 기록을 찾아 보지만, 꽃에 대한 기록은 그리 많지 않다. 따라서 이것을 먹었다 저것을 먹었다 단정 지을 수는 없지만, 늘 개발과 연구는 이루어져 왔다고 생각한다. 짧은 시기에 채취해야 한다는 특성 때문에 꽃이 가지고 있는 성질을 파악하기보다는 열매나 씨앗, 잎, 뿌리 부분에 대한 연구가 더 많이 되어왔다. 이 시대에 피는 꽃이라면 그 꽃으로 식탁을 화려하고 향기롭게 만드는 것은 분명 행복한 일이라고 믿기에, 기록이 없다면 만들고 있다면 그것을 발전시켜 이어나가는 정신이 필요하다. 향기 나는 식탁이 주는 행복이 언젠가 시대를 살아가는 이들에게 보편의 행복이 되기를 바란다. 누구에게 인정받기 위해서가 아니라, 그 자체만으로 신나고 재미있는 일을 함께 공유하고 나눈다면 기쁘지 않을 수 없다. 아무렴 내 몸이 조금 지치고 힘이 들지라도 나를 기억하고 꽃을 기억하는 그 누군가를 위해서라면 나는 기꺼이 오늘의 시간을 소비할 수 있을 것 같다. 꽃, 누구에게나 그저 아름답기만 한 것이 아니라 아름답기에 만인의 눈길을 받을 수 있으며 향기롭기에 발길을 멈추게 한다. 꽃과 함께하는 모든 이들 이 12달을 건강하게 꽃처럼 아름답고 꽃차처럼 향기롭게 나누며 사는 삶이 기를 기도한다.
꽃잎 하나 파르르 떨며 터지듯 피어난다. 또르르 구르는 방울 인고의 터짐이 만들어내는 눈물이려나 이내 바람을 타고 춤추듯 흔들리는 향기는 보지 않아도 느낄 수 있는 꽃! 너의 매력이리라. - 송희자 닫기

출판사 서평

꽃차는 건강에도 좋고 알록달록 매혹적인 색으로 사람들의 눈과 마음의 뜰을 평온하게 유지시켜주어 힐링이 필요한 사람들에게 많은 인기를 얻고 있다. 일반인들이 직접 재료를 채취하고 만들어 마실 수 있도록 꽃차의 재료인 꽃의 기본 지식, 꽃차 만드는 과정, 완성된 꽃차를 우려냈을 때의 맛과 건강 효과, 꽃차에 대한 저자의 느낌 등 꽃차와 관련된 정보들을 한눈에 볼 수 있는 책이다. 이 책을 통해 꽃차가 대중들의 일상 속으로 자연스럽게 스며들게 되길 바란다.

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