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프랑스 와인 여행 '신의 물방울'을 찾아 떠나는 프랑스 와인 여행 A to Z

크레이지 홀리데이 2
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상품상세정보
ISBN 9791187496090(118749609X)
쪽수 372쪽
크기 154 * 226 * 21 mm /641g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

[프랑스 와인 여행]은 가장 프랑스다운 여행을 꿈꾸는 여행자를 위한 와인+여행 가이드북. 와인 전문가가 엄선한 프랑스 9대 와인 산지의 와인 이야기와 와이너리 투어에 대한 알찬 정보를 담았다. 산지별 와인의 역사, 대표 와인, 떼루아, 포도품종, 등급체계 등 와인 기초상식에 대한 풍부한 해설과 함께 초보도 부담 없이 즐길 수 있는 와이너리 117곳에 대한 투어 정보, 주변 여행지, 레스토랑, 호텔 등 맞춤한 여행 정보를 제공한다.

이 책의 시리즈

상세이미지

프랑스 와인 여행(크레이지 홀리데이 2) 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 엄정선

저자 엄정선은 1985년 겨울 수원 출생. 대학에서 영화 연출을 전공하고 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 7년간 소믈리에로 근무하며 수 천병의 와인을 오픈하고 마셨다. 대학원에서 함께 와인을 배우던 지금의 남편을 만나 결혼에 골인했고, 신혼여행으로 1년간 14개국의 와인 산지를 여행했다. 여행을 마친 후 잠시 와인 바를 운영하기도 했지만 여행의 매력을 끊지 못하고 여전히 프랑스의 와인 산지를 오가고 있다.

저자 : 배두환

저자 배두환은 1983년 봄 충주 출생. 대학에서 식품영양학을 전공하고, 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 7년간 와인 전문지 《와인리뷰》 기자로 근무하며 수 천병의 와인을 취재하고 마셨다. 아내와 함께 1년간 세계의 와인산지를 돌아봤지만 와인에 대한 갈증은 지금도 여전하다. 여행을 마친 후 《와인리뷰》에 복귀해 낮에는 기자로 일하고, 저녁에는 와인 바 주방을 맡는 이중생활을 하기도 했다. 아내와 함께 네이버에 부부의 와인 이야기를 연재하며 와인 마니아들과 소통하고 있다.

블로그

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목차

여는 글

프랑스 와인 여행 준비
여행자를 위한 와인 기초상식
프랑스 와인의 역사
프랑스 와인의 등급 체계
프랑스 와인과 ‘떼루아’
프랑스 와인을 빚는 포도 품종 ‘9’
프랑스의 와인 산지
추천 프랑스 와인 여행지
프랑스 와인가도와 드라이브 여행
프랑스 와인 축제
와이너리 투어 ABC
프랑스 와인과 치즈

샹파뉴 Champagne
프리뷰
샹파뉴 와인 이야기
랭스 추천! 샴페인 하우스
-포므리ㆍ뵈브 클리코 퐁사르댕ㆍ멈ㆍ랑송ㆍ샹파뉴 가르데ㆍ뤼나르ㆍ때땡저
랭스 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔
에페르네 추천! 샴페인 하우스
-모엣 에 샹동ㆍ고세ㆍ메르시에ㆍ따흘랑
에페르네 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

보르도 Bordeaux
프리뷰
보르도 와인 이야기
보르도 추천! 와이너리
-샤또 그랑 아보흐ㆍ샤또 지스쿠르ㆍ샤또 도작ㆍ샤또 데스미라이ㆍ샤또 로장 세글라ㆍ샤또 마고ㆍ샤또 부스코ㆍ샤또 팔메ㆍ샤또 스미스 오 라피트ㆍ샤또 파프 클레멍ㆍ샤또 샤스 스플린ㆍ샤또 오브리옹ㆍ샤또 다가삭ㆍ샤또 딸보ㆍ샤또 베이슈벨ㆍ샤또 브라네르 뒤크뤼ㆍ샤또 무똥 로칠드ㆍ샤또 랭쉬 바쥬ㆍ샤또 라뚜르ㆍ샤또 기로ㆍ샤또 몽로즈ㆍ샤또 라피트 로칠드ㆍ샤또 라 미시옹 오브리옹ㆍ샤또 코스 데스투르넬ㆍ샤또 디켐
보르도 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔
생테밀리옹 추천! 와이너리
-샤또 슈발 블랑ㆍ샤또 파비ㆍ샤또 발랑드로ㆍ샤또 쁘띠 그라베ㆍ샤또 보세주르 베코ㆍ샤또 르 샤틀레ㆍ샤또 페트뤼스ㆍ테르트르 로트뵈프ㆍ샤또 레방질
생테밀리옹 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

루아르 밸리 Loire Valley
프리뷰
루아르 밸리 와인 이야기
루아르 밸리 추천! 와이너리
-도멘 앙리 부르주아ㆍ르 클로 뒤 튀-뵈프ㆍ도멘 드 라 노블레ㆍ도멘 비노 슈브로ㆍ도멘 드 라 팔렌느ㆍ샤또 데피레ㆍ쿨레 드 세랑ㆍ부베 라뒤베
뚜르 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ루아르 밸리 고성 투어ㆍ레스토랑ㆍ호텔

부르고뉴 Bourgogne
프리뷰
부르고뉴 와인 이야기
디종 추천! 와이너리
-윌리암 페브르ㆍ도멘 안 그로ㆍ도멘 아르망 루소ㆍ도멘 아르누 라쇼ㆍ루 뒤몽
디종 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔
본 추천! 와이너리
-부샤르 페르 에 피스ㆍ조셉 드루앙ㆍ파트리아슈 페르 에 피스ㆍ부샤르 애네 에 피스ㆍ도멘 바로ㆍ샤또 드 상트네ㆍ샤또 드 포마르ㆍ루이 자도ㆍ조르쥬 뒤뵈프ㆍ필립 파칼레
본 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

론 Rhone
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론 와인 이야기
론 북부 추천! 와이너리
-이 기갈ㆍ엠샤푸티에ㆍ폴 자불레 에네ㆍ이브 퀴에롱ㆍ장 뤽 콜롬보
리옹 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔
론 남부 추천! 와이너리
-샤또 카브리에르ㆍ도멘 뒤 페고ㆍ샤또 드 보카스텔ㆍ샤또 드 생 콤ㆍ도멘 뒤 비외 텔레그라프ㆍ 쉔 블루
아비뇽 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

알자스 Alsace
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알자스 와인 이야기
콜마르 추천! 와이너리
-도멘 마르셀 다이스ㆍ도멘 바인바흐ㆍ도멘 진트 홈브레히트ㆍ트림바흐ㆍ휘겔 에 피스
스트라부스 추천! 와이너리
-메종 윌름ㆍ도멘 데 마로니에르ㆍ로버트 블랑크
콜마르 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

랑그독 루시옹 Languedoc Roussillon
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랑그독 루시옹 와인 이야기
랑그독 추천! 와이너리
-제라르 베르트랑ㆍ마스 드 도마스 가삭ㆍ마스 칼 드무라ㆍ샤또 당글레ㆍ도멘 도피악ㆍ도멘 게이다ㆍ시에르 다르퀴
몽펠리에 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔
바뉠스 추천! 와이너리
-바뉠스 레투알ㆍ도멘 생 세바스티엉ㆍ마스 뒤 솔레이야ㆍ도멘 베르타 마이요
바뉠스 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

프로방스 Provence
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프로방스 와인 이야기
프로방스 추천! 와이너리
-도멘 드 트레발롱ㆍ샤또 라 카노르그ㆍ샤또 비니에르ㆍ도멘 오뜨ㆍ샤또 미라발ㆍ샤또 프라도ㆍ샤또 데스클랑ㆍ도멘 탕피에ㆍ샤또 드 피바르농
아를 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

쥐라 Jura
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쥐라 와인 이야기
쥐라 추천! 와이너리
-도멘 쿠르베ㆍ도멘 자크 퓌프네ㆍ도멘 필립 방델
아르부아 와인 여행 플러스
-여행지ㆍ레스토랑ㆍ호텔

추천사

정석영(소펙사코리아 대표이사)

프랑스 와인을 소개하는 책은 종종 있었다. 하지만 와인을 즐기며 여행하는 방법을 제시하는 책은 《프랑스 와인 여행》이 처음이다. 이 책은 와인의 향기만 전하는데 그치지 않는다. 와이너리를 찾아가서 시음을 하고, 더불어 여행도... 더보기

홍재경((사)한국소믈리에협회 이사)

오랜 시간 와인과 함께하면서 확고해진 생각이 있다. 그것은 와인을 마시다보면 와인은 사라지고 그 자리에 사람들이 남는다는 것이다. 그리고 사람을 만난다는 것은 마치 미지의 세계로 여행을 떠나는 것처럼 나를 설레게 한다. 《프... 더보기

유영진(워커힐 호텔 클락16 소믈리에)

소믈리에로 살아오면서 프랑스 와인 산지를 수차례 여행했다. 그 때마다 들었던 생각은 언젠가 아내와 함께 이곳을 여행하고 싶다는 마음이다. 오래 전부터 이런 소망을 품고 있던 나에게 《프랑스 와인 여행》은 최고의 책이 아닌가 ... 더보기

출판사 서평

와인 전문가가 발로 찾아낸 프랑스 최고의 와인 여행지를 총망라한 와인 여행 가이드북!
산지별 와인 기초상식에서 와이너리 투어 안내 등 와인 여행자를 위한 맞춤한 정보가 가득!
‘와인의 나라’ 프랑스를 제대로 즐기는 새로운 여행 패러다임 제시!

와인 관련 도서는 많다. 하지만 ‘와인 여행’에 적합한 가이드북은 없다. 대부분의 와인 관련 도서는 와인에 대한 해설이나 와인 구매 리스트에 적합한 것들이었다. 따라서 이런 류의 도서는 여행을 떠나기 전 사전지식을 얻는데 일조할 뿐 실전적인 여행에 도움을 주지는 못한다. 그런 면에... 더보기

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