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고독한 미식가 맛집 순례 가이드

고독한 미식가 취재반 지음 | 박정임 옮김 | 이숲 | 2015년 08월 15일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791185967707(1185967702)
쪽수 128쪽
크기 150 * 210 * 10 mm /330g 판형알림
이 책의 원서/번역서 孤獨のグルメ巡禮ガイド / 扶桑社

책소개

이 책이 속한 분야

드라마 《고독한 미식가》 속 맛집을 직접 만나다!
『고독한 미식가 맛집 순례 가이드』는 일본 유명 만화를 드라마로 제작한 《고독한 미식가》 시즌 1부터 시즌 3까지 소개된 음식점을 엄선하여 소개한 책이다. 시즌별로 7곳씩 선별해 총 21곳이 담겨져 있는데 원작자가 추천한 맛집 6곳을 추가로 함께 다뤘다. 원작자 구스미 마사유키와의 인터뷰, 여러 에피소드의 무대가 된 인상적인 음식점들의 역사, 각각의 음식점에서 만드는 음식의 독특한 맛과 철학 등 단순히 음식 소개에 그치지 않고 다양한 이야기를 곁들였다.

‘음식 맛도 잘 알고, 음식점 내막도 잘 아는’ 무뚝뚝한 선배 같은 주인공 이노가시라 고로가 거쳐 간 음식점들을 도쿄에서 직접 찾아다니다 보면 색다른 정취를 느낄 수 있을 것이다. 거기다 제작에 얽힌 뒷이야기도 읽는 재미가 쏠쏠하다. 주인공을 따라 하는 시청자가 늘어나면서 혼자 논둑에 서서 말없이 소금 주먹밥을 입에 쑤셔 넣는 사람들을 흔히 보게 되었다든가, 주인공의 과묵한 캐릭터를 흉내 내느라 음식이 나오기를 ‘고독하게’ 두 시간씩이나 기다리는 손님이 늘었다는 등의 에피소드는 웃음을 자아낸다.

상세이미지

고독한 미식가 맛집 순례 가이드 도서 상세이미지

목차

인터뷰 “마음에 남는 그 식당” _ 원작자 구스미 마사유키

시즈오카 현 가모 군 가와즈초의 생와사비의 와사비덮밥 (와사비엔 가도야)
무사시노 시 기치조지의 나폴리탄 (가야시마)
도시마 구 히가시나가사키의 생강양념 돼지고기와 달걀덮밥 (세키자와 식당)
니가타 현 도카마치 시의 소고기찌개와 영양 가마솥밥 (도게노차야 구라)
주오 구 니혼바시 닌교초의 검은 튀김덮밥 (덴푸라 나카야마)
구스미가 말한다 ‘고독한 미식가’에 어울리는 음식점의 조건

시즌1 맛집 순례

고토 구 몬젠나카초 역의 닭꼬치구이와 볶음밥 (쇼스케)
스기나미 구 에후쿠 역의 오야코돈과 야키우동 (무사시노엔)
나카노 구 사기노미야 역의 돼지 등심 마늘구이 (미야코야)
가나가와 현 가나가와 시 핫초나와테 역의 일인용 야키니쿠 (쓰루야)
세타가야 구 시모키타자와 역의 히로시마 오코노미야키 (HIROKI)
분쿄 구 네즈 역의 아주 매운 맛 카레 (스미레)
메구로 구 나카메구로 역의 소키소바와 돼지 아구 천일염구이 (소카봇카)

원작의 모델이 됐던 유명 맛집1
가나가와 현 가와사키 시 코리아타운의 야키니쿠 (도텐카쿠)

시즌2 맛집 순례

가나가와 현 가와사키 시 신마루코 역의 돼지고기 대파볶음 (산짱 식당)
나카노 구 누마부쿠로 역의 와사비 갈비와 달걀밥 (헤이와엔)
군마 현 오라 군 오이즈미마치의 브라질 요리 (레스토랑 브라질)
에도가와 구 게이세이 고이와 역의 사천요리 (젠젠)
지바 현 아사히 시 이오카의 꽁치 나메로우와 대합찜 (쓰치야 식당)
스미다 구 료고쿠 역의 잔코나베 (갓포 잔코 오우치)
아다치 구 기타센주 역의 태국 카레와 닭고기 토핑 국물 없는 국수 (태국 요리점 라이카노)

원작의 모델이 됐던 유명 맛집2
도쿄 기타 구 아카바네의 장어덮밥 (마루마스야)

시즌3 맛집 순례

기타 구 아카바네 역의 호로새와 장어덮밥 (가와에이)
가나가와 현 요코하마 시 히노데초 역의 돼지 위 생강볶음과 파탄 (다이이치테이)
분쿄 구 에도가와바시 역의 은대구 사이쿄 미소구이 (우오타니)
다이토 구 우구이스다니의 아보카도 닭고기 멘치와 양념 닭고기덮밥 (도리쓰바키)
고타케무카이하라 역의 로스트포크 샌드위치와 살시챠 (마치노파라)
아라카와 구 니시오구의 불꽃 술 전골과 마즙 보리밥 (돈베이)
시나가와 구 오이마치 역의 정어리 육회와 초밥 (다루마야)

드라마 「고독한 미식가」 제작 뒷이야기-주연 마츠시게 유타카 인터뷰

도시마 구 이케부쿠로의 국물 없는 탄탄면 중국 가정요리 양 2호점

‘고독한 미식가’를 즐기는 방법 126

책 속으로

그때 가와즈 역에서 두 시간 정도 걸어갔는데, 강가를 따라 이어지는 풍경이 무척 아름다웠습니다. 그 이야기를 드라마 연출자한테 했더니 곧바로 가와즈초로 가서 와사비엔 가도야를 찾아냈습니다. (중략) 와사비덮밥도 그런 느낌입니다. 자칫 와사비 때문에 목이 따끔거리는 건 아닌가 했지만, 전혀 그렇지 않았어요. 전에 따뜻한 와사비 메밀국수를 먹고 명치 언저리가 쓰렸던 적이 있어서 걱정했거든요. 평소에 먹던 와사비하고는 전혀 달랐습니다. 와사비 말고는 가쓰오부시하고 간장만 들어갔는데도 기막히게 맛있어서, 그 맛에 완전히 빠졌어요. 이번 회... 더보기

출판사 서평

고독한 미식가 맛집 가이드북

2000년 일본에서 『고독한 미식가』가 단행본으로 출간되자 희한한 사태가 벌어졌다. 주인공 이노가시라 고로처럼 이 책에 소개된 맛집들을 혼자 찾아다니며 ‘혼밥’을 먹는 것이 유행처럼 번진 것이다. TV도쿄 방송국에서는 2012년 이 만화를 드라마로 제작해 방송을 시작했고, 예상 밖의 폭발적인 인기로 현재 시즌4를 마친 상태다.
이 책은 시즌1(2012년 1월 시작)부터 시즌 3(2013년 9월 종영)까지 드라마에 소개된 음식점 중에서 시즌별로 7곳씩 선별해 21곳과 원작자가 추천한 맛집 등 모두... 더보기

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