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아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(완전개정판) 대한민국 엄마들이 꼼꼼히 따져보고 선택하는 국민 이유식책

김정미(마더스고양이) 지음 | 레시피팩토리 | 2017년 02월 09일 출간 이 책의 개정정보 : 2010년 출간

Klover 평점11명

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상품상세정보
ISBN 9791185473277(1185473270)
쪽수 392쪽
크기 190 * 252 * 24 mm /1165g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

대한민국 엄마들이 꼼꼼히 따져보고 고르는 국민 이유식책!

모유가 부족해 완전 모유수유를 하지 못한 것이 늘 미안했던 이 책의 저자 김정미는 이유식만큼은 제대로 해보리라 맘 먹고 국내외 이유식 책들을 섭렵하며 아기에게 이유식을 만들어 먹였다. 하지만 아무리 좋다고 하는 이유식을 만들어도 아기가 잘 먹지 않으면, 노력이 아깝고 아기가 걱정되어 정말 속상하다. 그녀는 이렇게 한 끼 한 끼 준비하면서 경험했던 이유식 정보들이 다른 엄마들에게도 도움이 될까 싶어 ‘마더스고양이’라는 닉네임으로 블로그를 통해 소개하기 시작했다.

이 책 『아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다』는 블로그를 통해 많은 엄마들이 인정한 마더스고양이의 대박 이유식 비법을 공개하였다. 총 240개의 다양한 이유식과 간식 레시피를 수록했고, 저자의 생생한 경험담을 바탕으로 4-8주간의 시기별 식단을 소개한다. 개정판에서는 아기가 잘 먹는 대박 이유식 및 간식 레시피들을 한층 더 풍부하게 실었고, 두 아이의 엄마이자 소아청소년과 전문의로 많은 엄마들의 이유식 궁금증을 풀어주었던 서지영 박사가 새롭게 자문을 맡아 꼼꼼하게 짚어주었다.

상세이미지

아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(완전개정판) 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 김정미(마더스고양이)

저자가 속한 분야

저자 김정미(마더스고양이)는 육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 인기 육아 카페 마더스의 매니저. 엄마들 사이에서 아기가 아주 잘 먹는 ‘대박 이유식’을 소개하는 블로거로 유명했던 김정미 씨는 특히 반응이 좋았던 이유식 레시피들을 모아 2010년 1월 첫 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>를 냈습니다. 이 책은 출간 즉시 베스트셀러에 오르는 것은 물론 지난 6년간 대한민국 엄마들에게 ‘이유식 바이블’, ‘국민 이유식책’이라고 불리며 스테디셀러로 큰 사랑을 받았습니다.
이어 이 책으로 이유식을 끝낸 엄마들의 요청이 이어져 김정미 씨는 2012년 3월에 두 번째 책 <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상>을 출간했습니다. 이 책은 아이용 어른용 음식을 써는 크기, 양념만 달리해 동시에 완성하는 지혜로운 레시피를 소개해 선풍적인 인기를 끌었고 베스트 & 스테디셀러에 오르기도 했습니다.
2017년 1월, <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>가 판매 40만부를 돌파하면서 그녀는 그간 꼼꼼히 수집해온 독자들의 의견을 적극 반영해 완전 개정판을 냈습니다. 이번 개정판은 보다 더 풍부한 이유식 레시피, 각 시기별 알찬 식단, 따라 하기 더 쉬운 조리법, 생생한 정보와 깨알 같은 팁들까지 보강해 활용도를 한층 높였습니다.
- 블로그 마더스고양이네 즐거운 이야기 : blog.naver.com/moymoy
- 육아 카페 마더스 : cafe.naver.com/moymoy

김정미(마더스고양이)님의 최근작

목차

Chapter1 육아도 요리도 초보인 엄마들을 위한 이유식 가이드
- 엄마들이 꼭 알아두어야 할 이유식 기본 지식 7가지
- 이유식, 월령별 특징 이해하기
- 월령별 먹여도 좋은 식품 VS. 주의해야 할 식품
- 엄마들이 꼭 기억해야 할 이유식 조리 원칙 10가지
- 조리의 시작, 계량법 이해하기
- 이유식 도구들, 꼼꼼히 살펴보고 구입하기
- 이유식 조리법, 하나하나 배우기
- 이유식 재료, 냉동 & 갈무리하기
- 이유식용 육수 만들기
- 이유식용 천연 조미료와 소스 만들기
- 외출할 때, 여행갈 때 이유식 준비하기
- 바쁜 엄마나 워킹맘을 위한 이유식 준비하기
- 소아과 의사에게 엄마들이 가장 많이 묻는 이유식 질문들
- 마더스고양이에게 엄마들이 가장 많이 묻는 시시콜콜 궁금증들

Chapter2 초기 이유식(만 4~6개월)
초기 이유식
쌀미음, 찹쌀미음, 감자미음, 고구마미음, 애호박미음, 양배추미음, 브로콜리미음, 콜리플라워미음, 완두콩미음, 오이미음, 청경채미음, 감자 애호박미음, 감자 오이미음, 감자 브로콜리미음, 단호박 감자미음, 고구마 양배추수프, 고구마 비타민미음, 청경채 콜리플라워미음, 사과미음, 배미음, 배 양배추미음, 쇠고기미음, 쇠고기 배미음, 쇠고기 오이미음, 쇠고기 단호박미음, 닭고기미음, 닭고기 양배추미음
초기 간식
감자퓌레, 감자 오이퓌레, 감자 브로콜리퓌레, 고구마퓌레, 고구마 비타민퓌레, 고구마 완두콩퓌레, 고구마 당근퓌레, 단호박퓌레, 단호박 콜리플라워퓌레, 단호박 오이퓌레, 닭고기 시금치퓌레, 사과퓌레, 배퓌레, 사과 당근퓌레, 사과즙, 배즙

Chapter3 중기 이유식(만 6~8개월)
중기 이유식
쇠고기 청경채죽, 시금치 닭고기죽, 브로콜리 쇠고기죽, 애호박 쇠고기죽, 아욱 쇠고기죽, 브로콜리 당근 닭고기죽, 닭고기 시금치 양파죽, 닭고기 단호박 양파죽, 닭고기 고구마 비타민죽, 배추 감자 쇠고기죽, 옥수수 감자 양파수프, 완두콩 감자 양배추수프, 쇠고기 양배추 당근죽, 브로콜리수프, 오이 쇠고기 감자죽, 아욱 감자 쇠고기죽, 애호박 바나나 사과수프, 구기자 닭죽, 구기자 대추죽, 연두부 브로콜리 닭고기죽, 쇠고기 양파 감자 청경채수프, 현미 단호박 배추 쇠고기죽, 옥수수 연두부 양파수프, 콜리플라워 쇠고기 쌀수프, 연근 연두부 닭고기죽, 검은콩 쇠고기 비타민죽, 달걀 시금치 당근 브로콜리죽, 표고버섯 고구마 달걀 당근죽, 미역 표고버섯 쇠고기죽, 고구마 비트 쌀수프, 달걀노른자찜, 쇠고기 완두콩 현미 쌀수프, 달걀 콩 닭고기수프
중기 간식
바나나매시, 바나나 시금치매시, 바나나 아보카도매시, 고구마 사과매시, 고구마 애호박매시, 단호박 푸룬매시, 단호박매시, 검은콩 감자매시, 감자 아보카도매시, 사과 블루베리매시, 멜론 배매시, 단호박수프, 양송이버섯수프, 옥수수수프, 닭고기수프, 대추 배 전분젤리, 구기자 배 전분젤리, 멜론 사과 전분젤리, 두부로 만든 두유, 수박주스, 배 대추차, 사과 당근주스, 바나나 아보카도스무디, 바나나스무디, 단호박푸딩, 바나나푸딩

Chapter4 후기 이유식(만 8~12개월)
후기 이유식
코티지치즈, 무수프, 밥새우 애호박 버섯죽, 쇠고기 가지 당근 연두부죽, 검은콩 비빔국수, 대구 닭안심 영양죽, 대구 살로 만든 핑거푸드, 핑거 주먹밥, 쇠고기완자 핑거푸드, 쇠고기 우엉 양배추 치즈 진 밥, 쇠고기 우엉덮밥, 쇠고기 검은콩 가지 통깨 진 밥, 무 쇠고기 통깨 진 밥, 애호박 콩 진 밥, 흰살 생선 옥수수 달걀 진 밥, 당근 요구르트 냉수프, 닭고기완자 핑거푸드, 멸치 김주먹밥, 쇠고기 버섯리조또, 완두콩 콜리플라워수프, 멜론 감자 콜리플라워수프, 주먹밥 스테이스, 쇠고기 난자완스, 닭고기덮밥, 버섯덮밥, 두부덮밥, 쇠고기 숙주덮밥, 쇠고기전, 생선완자탕, 흰살 생선 크림소스 그라탱, 크림소스소면, 잔치국수, 압력솥 쇠고기 영양죽, 압력솥 닭죽, 두부 채소찜
후기 간식
채소스틱, 아보카도 오이 냉수프, 감자 파수프, 고구마요구르트, 단호박요구르트, 블루베리요구르트, 바나나 아보카도요구르트, 달걀볼, 감자 치즈 치킨볼, 고구마경단, 치즈볼, 사과구이, 바나나구이, 감자완자 핑거푸드, 고구마 밥새우전, 단호박 치즈버무리, 과일 요구르트범벅, 치즈두부, 사과소스 연두부, 고구마팬케이크, 단호박찐빵, 채소 스크램블드 에그, 치즈 스크램블드 에그, 수박젤리, 배젤리, 멜론젤리, 사과 포도주스, 오이 멜론주스

Chapter5 완료기 이유식(만 12개월 이상)
완료기 이유식
전복죽, 쇠고기 낙지죽, 콩나물 새우 진 밥, 약밥, 아기 카레, 날치알밥, 쇠고기밥전, 꼬마김밥, 돼지고기 파인애플볶음밥, 새우 무른볶음밥, 새우전 핑거푸드, 콩나물국, 된장국, 오이냉국, 아욱 배춧국, 닭 시금칫국, 쇠고기 굴탕국, 굴 넣은 알탕, 전복 미역국, 만둣국, 미니 굴림 만두, 김치 넣은 돼지고기 콩비지찌개, 콩전, 대구전, 맵지 않은 김치 오징어전, 파래전, 굴전, 미니 동그랑땡, 명란 달걀찜, 시금치 깨 두부무침, 두부조림, 버섯무침, 콩나물무침, 쇠고기장조림, 멸치 호두조림, 쇠고기 간장볶음, 감자볶음, 순두부볶음, 전복 송이조림, 감자 애호박 밥새우반찬, 닭고기 카레볶음, 쇠고기 토마토볶음, 카레 토마토소스볶음, 파프리카 밥비빔이, 과일양념 돼지고기, 마늘종 돼지고기볶음, 닭봉구이, 베이비립구이, 후라가케, 홍합 토마토소스소면, 프렌치 토스트 & 토마토 완두콩 스크램블드 에그, 미니 떡국, 궁중떡볶이, 미니 깻잎 미트로프, 수제 햄버그 스테이크
완료기 간식
귤소스를 곁들인 크레페, 팬케이크, 닭가슴살 카레구이, 감자전, 수플레오믈렛, 시금치 달걀빵, 달걀과자, 치즈슈(과자), 단호박 아몬드상투과자, 율란, 콘샐러드, 채소푸딩, 딸기스무디, 딸기잼, 귤편, 밤양갱, 단호박양갱, 오미자젤리, 망고 요구르트아이스크림, 배 대추소르베

이유식, 간식 인덱스 ㄱㄴㄷ순

출판사 서평

이 책으로 이유식을 끝낸 40만 엄마들의
애정 어린 제안을 반영해 더 알차게 개정판을 만들었습니다
① 아기가 잘 먹는 이유식의 노하우를 더 풍부하게! 많은 엄마들이 인정한 마더스고양이의 대박 이유식 비법 공개 ② 다른 이유식책 필요 없이 한 권으로 충분하게! 대폭 보강된 총 240개의 다양한 이유식 & 간식 레시피 수록 ③ 초보 엄마들도 누구나 더 따라 하기 쉽게! 늘어난 과정컷, 쉽고 정확한 조리법, 더 자세하고 친절한 설명 ④ 엄마의 수고로움을 덜어주어 더 활용도 높게! 마더스고양이의 생생한 경험담과 4~8주간의 시기별 식... 더보기

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  • 넘나 좋은 책! 굿뜨~ lw**ll | 2017-04-06 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    사진과 함께 설명도 잘 되어있고 페이지가 300쪽이 넘어갈만큼 초기 , 중기 , 완료기 ,완료기 간식 , 이유식 가이드, 이유식 재료의 영양과 고르는법 등 자세히 나와있다~ 곧 100일이 다가오는데 때마침 시기도 딱 적절^_^ 시간날때마다 들여다 보고 4개월이 되면 이유식을 천천히 시작해 보자~~ 책이 다소 굵지만 너무 읽고 싶게 잘 만들어진 책이라 너무 유용할 것 같다^_^ 더보기
  • 이유식 준비하면서 구입했던 책이예요. 일반적인 이유식부터 특색있는 이유식까지 모두 실려있어서 좋았어요.^^그리고 초반부에 실린 엄마들을 위한 이유식 가이드도 도움이 되더라고요. 계량법이나 이유식용 육수, 천영조미료와 소스는 이 책에서 배워서 잘 활용했어요. 초기 이유식기는 만 6개월까지인데, 대부분이 쌀미음을 베이스로 진행되죠. 이 책에 소개된 고구마 미음, 애호박 미음, 쇠고기 미음, 고구마 양배추수프를 자주 해먹였어요. 손쉽게 다듬을수 있는 재료로 후다닥 만드니 전혀 힘들지 않더라고요. 중기 이유식에는 연두부와 브로콜리, 시... 더보기
  • 이유식의 모든것 16**919 | 2017-03-18 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    아기를 키우면서 이유식 시기는 또한번의 도전의 시간입니다. 아이의 특성, 재료선별은 물론 고려사항이 많기 때문입니다. 그리고 무엇보다 다양한 이유식을 만들기 위해서 다양한 레시피가 실린 이유식 책을 구입해야합니다. 이 책은 6년간 국민 이유식책으로 불린 책입니다. 그래서 그런지 이유식의 모든것이 실려있다고 봐도 무방할 정도더군요. 초기 이유식에서부터 중기이유식, 후기 이유식,완료기 이유식까지 내용도 완벽하고 소개된 레시피들도 참 다양합니다. 아이를 키우면서 이 시기에 다양한 맛을 알게 해준다는 생각으로 열심히 도전해볼 분야가 바로 ... 더보기
  • ϻ     마더스고양이님의 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]의 완전 개정판이 나왔네요!! 처음 아기를 키우면서 어떻게 해야 할지도 모르겠고... 점점 다가오는 이유식 시기에 막막함을 느낄 때 주변에서 추천해 준 책이 바로 이  [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]였어요. 어느새 누적 40만부를 돌파했다니~ 와.... 이유식 책의 최고봉 인정할 만 하죠?           책 띠지 뒷면에 '백일 선물로도 추천하고 싶... 더보기
  • 아이가 좋아하는 이유식 ky**ri97 | 2017-03-09 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    발달이 중요한 아이에게 젖뗀후 이유식이 절대적인데, 맛과 영양을 모두 챙기 정말 어렵습니다.이유식의 양, 농도, 그리고 매번 똑 같은 것을 먹일 수도 없고.. 생각할게 많아요. 이유식 가이드로 부터 시작해서 미리 알아야 할것들을 집고 넘어가요.기본 지식 7가지월령별 특징월령별로 먹여도 좋은 음식 VS 주의해야 할 식품조리원칙 10가지특히 이유식 재료에 대한 조리방법, 관리, 소스와 함게 궁금증을 해결하는 부분이 맘에 드네요.이유식 재료의 시기별 크기와 농도! 아이의 소화력을 고려한 조리가 중요하네요. 초기, 중기, 후기 그리고 ... 더보기

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