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싹싹 비우고 쑥쑥 크는 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식

류수현 지음 | 길벗 | 2021년 10월 20일 출간
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  • 행사 도서 포함 가정육아, 요리 분야 2만원 이상 구매 시 사은..
    2021.11.01 ~ 2021.12.17
상품상세정보
ISBN 9791165217181(116521718X)
쪽수 324쪽
크기 189 * 236 * 19 mm /781g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

이 책은 저자가 인스타그램에 올린 영상에서 큰 인기를 끌었던 레시피 135품을 메뉴별로 나눠 소개하고 있습니다. 한국 아이들에게 필수인 ‘김치 파트’, 매일 먹는 반찬인 ‘부찬 파트’, 단백질을 채워주는 고기 재료 중심의 ‘주찬 파트’, 유아식 초기부터 먹일 수 있는 미역국부터 엄마 아빠와 함께 먹을 수 있는 순댓국까지 다양한 연령대를 만족 시켜주는 ‘국 · 찌개 파트’, 시간 없을 때 뚝딱 해결할 수 있는 ‘한 그릇 밥 파트’, 주말 한 끼를 책임지는 ‘면 요리 파트’, 식사 중간 배고픈 아이들에게 필수인 ‘간식 파트’까지 메뉴 고민을 덜어주는 다양한 유아식 레시피를 소개합니다. 누구나 냉장고에 흔히 있는 재료와 양념장을 이용한 레시피라서, 아이들이 잘 먹는 유아식을 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 도와줍니다.

상세이미지

싹싹 비우고 쑥쑥 크는 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 도서 상세이미지

목차

일러두기 004
Prologue 006
율브로맘‘s Essay 012
유아식을 시작할 때 꼭 알아야 할 유아식 기본 가이드 020
율브로맘 Q&A 026
율브로맘 유아식 계량하기 034
율브로맘 유아식 재료썰기 035

PART 1 김치 036
동치미 038
피클 040
깍두기 042
무생채 044
오이김치 046
알배기배추겉절이 048

PART 2 부찬 050
달걀찜 052
시금치달걀말이 054
무나물 056
시금치나물 058
숙주나물 060
고사리나물 062
애호박무침 064
브로콜리두부무침 066
콩나물크래미무침 068
묵무침 070
북어조림 072
감자조림 074
연근조림 076
서리태콩조림 078
표고버섯메추리알장조림 080
애호박볶음 082
버섯볶음 084
콩나물어묵볶음 086
감자볶음 088
가지볶음 090
어묵볶음 092
깻잎볶음 094
양배추볶음 096
새우브로콜리볶음 098
달걀부추볶음 100
김치볶음 102
멸치볶음 104
오징어실채볶음 106
건새우볶음 108
소시지야채볶음 110
애호박참치전 112
어묵달걀전 114
옥수수밥전 116
달걀참치전 118
두부채소전 120
숙주김치전 122

PART 3 주찬 124
두부조림 126
두부베이컨말이 128
두부강정 130
두부돼지고기볶음 132
닭안심가스 134
닭봉간장조림 136
닭가슴살카레볶음 138
간장찜닭 140
닭봉튀김 142
등갈비찜 144
대패삼겹살파채볶음 146
무수분수육 148
대패삼겹살콩나물볶음 150
등갈비구이 152
통삼겹살구이 154
소불고기 156
동그랑땡 158
다짐소고기볶음 160
오징어볶음 162
고등어조림 164
전복버터구이 166
생선가스 168
새우버터구이 170
버터바지락찜 172
고기만두 174
베이컨팽이버섯말이 176
가지탕수육 178
단호박카레 180
라구소스 182
소고기강된장 184

PART 4 국&찌개 186
콩나물국 188
순두부달걀국 190
소고기미역국 192
사골된장국 194
표고버섯달걀국 196
청국장 198
호박새우젓국 200
콩나물북엇국 202
소고기뭇국 204
소고기떡국 206
오징어국 208
시금치된장국 210
김치콩나물국 212
어묵탕 214
만둣국 216
닭가슴살닭곰탕 218
사골순두부찌개 220
사골부대찌개 222
감잣국 224
바지락탕 226
당근수제비 228
순댓국 230
들깨삼계탕 232

PART 5 면요리 234
비빔국수 236
잡채 238
바지락칼국수 240
호박국수 242
들깨칼국수 244
사골국수 246
당면국수 248
콩나물김치비빔국수 250
비엔나소시지파스타 252
쌀국수숙주볶음 254

PART 6 한 그릇 밥 256
파프리카새우볶음밥 258
스팸달걀볶음밥 260
김치베이컨볶음밥 262
소고기볶음밥 264
두부소고기유부초밥 266
사골야채죽 268
닭죽 270
가지쌈밥 272
달걀김밥 274
소고기가지밥 276

PART 7 간식 278
감자버터구이 280
구운달걀 282
아몬드강정 284
고구마맛탕 286
단호박조림 288
토르티야피자 290
감자핫도그 292
콘치즈샐러드 294
감자채전 296
호박전 298
옥수수맛살전 300

출판사 서평

★인스타그램 5만 4천 팔로워가 인정한 맛있는 유아식 레시피 135개★
★유아식 레시피 동영상 누적 100만 뷰!★
매일반찬, 김치, 한 그릇 밥, 면요리, 간식까지 유아식 식단 걱정은 이제 끝!

엄마들 사이에서 이유식보다 더 어렵다고 느껴지는 유아식! 어른 반찬을 그냥 줄 수도 없고, 밥을 처음 먹기 시작하는 우리 아이에게 대체 어떤 음식을 해줘야 할까? 라는 고민은 초보 엄마들을 걱정에 빠트립니다. 언제부터 간을 할지, 시판 음식은 언제부터 먹여야 할지, 하루 섭취 칼로리는 어느 정도일지 등 이 책은 처음 유아식을 시작하는 ... 더보기

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  •   매일 같이 고민하는 것은 "오늘 뭐해 먹지?"다. 현재 나는 둘째를 낳고 육휴 중이다. 큰 아이를 낳고 복직하며 했던 착각 중 하나가 "시간"이 없어서 아이를 잘 못 챙겨먹인다는 것이었다. 막상 둘째를 낳고 휴직 중인 지금도 워킹맘 시절이나 별반 다른게 없는 식단을 보며 내가 큰 착각을 했다는 사실을 몸소 깨달았다. 큰 아이는 참 잘 먹는 아이라고 생각했다. 보통 아이들이 먹기 싫어하는 나물 반찬을 정말 좋아한다. 시금치, 콩나물, 고사리, 숙주나물, 깻잎...... 더보기
  • [서평] 싹싹 비우고 쑥쑥 크는 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 (길벗 출판사) / 류수현 지음   둘째아이는 이유식 진행중에 있는데 첫째 아이는 유아식! 정말 바쁜거 같아요^^ 그래도 요즘은 인터넷 발달이 너무나 잘 되어 있어서 다양하게 도움을 받을 수 있어서 좋은거 같아요! 유아식도 이렇게 삼둥이 율브로맘님의 도움으로 잘 해나가고 있답니다! 그래서 오늘은 제가 유아식 도움 받으면서 주로 아이에게 해준 요리들 소개해드리고 싶었어요!... 더보기
  • 힘들게 만나게 됐고 약하게 태어난 세 쌍둥이들을 위해 삼시 세끼 챙겨 먹인 엄마의 기록이 이 노란빛 가득한 책 한권에 담겨져 나왔다. 우리 아이들은 그런 걱정이나 염려가 있진 않았지만 아이의 엄마라면 아이들의 건강을 위해서라도 가족의 행복한 시간이 되어주는 식사 시간에 대해서 요리를 잘하던 못하던 상관 없이 관심이 가져지게 되는 건 어쩔 수 없나보다. 으레 예상이 되는 그런 요리 레시피 책은 아니었다. 그렇다고 휘황찬란한 메뉴들로 나의 눈과 머리를 혼란스럽게 하고 좌절하게... 더보기
  • 저는 아이가 4살 때까지는 워킹맘이었다가, 작년 코로나가 시작된 3월부터 자의반 타의반으로 잠시 휴직중인 임시 전업맘인데요. 아이가 4살 때까지는 유아식 반찬을 주문해서 퇴근과 동시에 국+반찬 배달 온 걸로 아이의 식판을 채워주곤 했었어요. 그러다보니 골고루는 식판을 채워줄 순 있었지만, 아이가 잘 먹는 음식과 아닌 음식이 너무 확연히 보이더라구요. 잘 먹는 음식을 자주 해주면 좋았겠지만 저도 워킹맘이기에 실직적으로 반찬을 할 수 있는 시간이 별로 없었으니... 그러... 더보기
  • 요리 못하는 똥손을 가진 엄마에요 ㅜ 그러다 보니 하나뿐인 딸 반찬과 국에도 신경을 쓰지만 그게 쉽게 잘 안되더라구요 ㅜ 그래서 이번에 큰 맘을 먹고 삼둥이 유브로맘 튼튼 유아식을 준비하게 되었답니다 아이 하나랑 생활하기도 힘든데 세쌍둥이 음식이라니 그만큼 엄마의 사랑과 함께 많은 정성이 가득이여서 더 좋은 도서에요 ㅎㅎㅎ 사실 저는 잘 몰랐는데 제가 이분의 인스타랑 팔로우를 했더라구요 ㅎㅎㅎ 전 아이들 식판에 정성들인 모습이 넘 좋아서 팔로우 했는데 이분이였다니 ㅋㅋㅋ 다시 생각해도 신기했어요 ㅎㅎㅎ 어렵게 임신... 더보기

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