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ISBN	9791129703620(1129703622)
쪽수	182쪽
크기	151 * 224 * 26 mm /420g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

요리 > 요리일반 > 요리일반

이 책의 주제어

에어프라이어로 할 수 있는 요리의 A to Z!

에어프라이어 조리법을 전문적으로 다룬 『에어프라이어 만능 레시피북』. 인기 요리 블로거이자 요리 분야스테디셀러 저자인 겨울딸기가 사람들이 인터넷 상에서 가장 많이 검색하는 고구마, 치킨, 삼겹살, 곱창 등의 재료 조리법을 비롯해 에어프라이어로 만들 수 있는 다양한 요리 레시피를 육류, 채소, 해산물, 냉동제품 등의 재료 별로 나눠 400여 컷의 사진과 함께 보기 쉽게 정리한 레시피북이다.

에어프라이어 조리법에 있어 가장 중요한 것은 바로 온도와 시간이다. 저자는 에어프라이어 초보 사용자들도 쉽게 사용할 수 있도록 각 요리 별로 최적의 온도와 굽는 시간을 레시피 맨 앞에 큼직하게 배치하여 바로 체크할 수 있게 했다. 초보 사용자들이 특히 헷갈려 하는 뒤집는 타이밍까지 꼼꼼하게 표기했다. 또 은근 까다로운 바스켓 세팅 방법을 매 요리마다 사진으로 넣어 에어프라이어 바스켓에 음식을 담는 형태나 음식 사이의 간격도 한눈에 확인할 수 있게 하였다.

▶ 『에어프라이어 만능 레시피북』 북트레일러

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상세이미지

Prologue_ 에어프라이어, 어디까지 써보셨나요?

Step 1_ 계량법
Step 2_ 에어프라이어 사이즈 비교
Step 3_ 프라이팬에 구운 만두 vs. 에어프라이어에 구운 만두
Step 4_ 에어프라이어 관리법
Step 5_ 에어프라이어 사용 시 갖춰두면 좋은 도구
Step 6_ 에어프라이어 조리 팁
Step 7_ 에어프라이어와 찰떡궁합! 굽기만 해도 꿀맛인 재료 Best

Chapter 1 고기·해물류
닭날개간장구이 / 대창통마늘구이 / 통삽겹살&감자구이 / 닭똥집구이 / 매콤등갈비립 / 곱창채소볶음 / 대패삼겹살고추말이 /
로스트치킨 / 촙스테이크 / 벌집삼겹살구이 / 닭꼬치 / 닭봉매콤조림 / 달걀프리타타 / 스카치에그 / 감바스 / 새우버터구이 /
오징어링튀김 / 굴튀김 / 연어스테이크 / 갈치카레구이 / 춘권피게살말이 / 고등어간장구이 / 오징어버터구이 /
총알오징어고추장구이 / 멸치마늘채볶음

Chapter 2 빵류
몬테크리스토 / 식빵핫도그 / 에그마요토스트 / 식빵추로스 / 못난이식빵 / 멘보샤 / 포켓피자 / 에그마요베이컨롤 /
바게트마늘빵 / 고구마식빵피자 / 달걀빵 / 하이토스트

Chapter 3 채소류
어니언링튀김 / 구운삼각주먹밥 / 가지구이무침 / 모둠채소구이 / 양송이게맛살치즈구이 / 고구마치즈볼 / 밥피자 /
구운버섯샐러드 / 고구마맛탕 / 단호박에그슬럿 / 구운두부샐러드 / 두부강정 / 춘권피김치치즈만두 / 잡채김말이튀김 /
꼬마새송이버섯구이 / 주키니호박샐러드 / 아보카도구이 / 바나나튀김

Chapter 4 시판제품류
소떡소떡 / 순대구이(feat.양파된장마요) / 김치칠리프라이즈 / 순살너깃유린기 / 돈가스샌드위치 / 치킨텐더토르티야랩 /
훈제오리구이(feat.부추샐러드) / 만두탕수 / 옥수수버터구이 / 콘치즈 / 떡국떡강정 / 라면땅 / 납작만두샐러드 /
오지치즈프라이즈 / 해시버거 / 베이컨떡꼬치

이웃 블로거들도 추천합니다!
우리집 에어프라이어 최애 요리 Best!

종이컵에 핫케이크믹스 반죽 넣고 달걀 하나 깨서 소금, 파슬리가루 뿌려서 구우면 간단하게 달걀빵 만들 수 있어요.
요즘 말로 JMT! _쭈
p.102 달걀빵

에어프라이어는 작동법이 쉽고 조리 중에 델 염려가 적어서인지 저희 조카들은 초딩인데도 자기들이 소시지랑 떡을 꼬치에 끼워
소떡소떡을 해 먹더라구요. _다소마미
p.146 소떡소떡

보통 요리하려면 계속 뒤적여줘야 하는데 에어프라이어는 그럴 필요가 없어서 좋아요.
특히 삼겹살은 요즘 말로 ‘겉바속촉’ 정말 맛있답니다. _ 마리안젤라
p.48 벌집삼겹살구이

저희 집에서 간단하게 자주 해먹는 간식은 식빵피자예요. 식빵에 토마토소스 바르고 햄, 치즈만 올리고 구워주면 끝 :)
만드는 건 간단한데 맛은 빵집에서 파는 피자빵 맛이 나요. _Elisha
p.100 고구마식빵피자

연어를 종이 포일 깔고 버터 한 조각씩 위에 올려 에어프라이어에 구워 냈더니 친구 아들이 이렇게 맛있는 연어구이
처음 먹어본다며 칭찬을 해줬어요.ㅎ _여시쑤기
p.66 연어스테이크

책 속으로

혼밥족에 집에서 거의 음식을 해 먹지 않는다는 ‘요알못’ 지인까지 에어프라이어를 샀다는 얘기를 들으니 요즘 유행하는 말처럼 정말 ‘혁명의 조리도구’인가 보다 싶더군요. 예전에 에어프라이어를 구입하거나 증정품으로 받았는데 냉동식품 돌려 먹는 것 외에 딱히 뭘 해야 할지 잘 몰라서 몇 번 쓰고는 베란다 한편에 방치해두고 있다는 이야기를 이웃들에게 들었던 것도 생각이 났습니다.
이런 것들을 떠올리며 에어프라이어로 사람들이 흔히 해 먹는다는 냉동 제품부터 제 나름의 반찬류까지 이런저런 음식들을 하나씩 해보기 시작했습니다. 쓰다 보니 이... 더보기

출판사 서평

이 책 한 권이면 에어프라이어 본전 뽑는다!

2018년 최고 인기 가전(네이버 주방가전 검색어 1위)으로 떠오른 에어프라이어! 최근 냉동식품의 다양화, 기름을 줄인 건강한 조리법에 대한 니즈 증가, 빨라진 퇴근 시간에 따른 ‘집쿡’ 열풍 등으로 그 구입자가 폭발적으로 증가하고 있다. 특히 같은 음식이라도 전자레인지보다 에어프라이어에 돌리면 훨씬 더 맛있다는 입소문이 인터넷 상에 퍼지면서 간편식을 즐기는 1인 가구 및 소가족 층을 중심으로 급속도로 보급됨에 따라 각종 커뮤니티와 SNS 상에서 에어프라이어를 활용한 조리법에 대한 정보를 묻는 사람들도 늘어나는 추세다.

인기 요리 블로거이자 요리 분야스테디셀러 저자인 ‘겨울딸기’가 정리한 『에어프라이어 만능 레시피북』은 에어프라이어 조리법을 전문적으로 다룬 첫 번째 책으로, 사람들이 인터넷 상에서 가장 많이 검색하는 고구마, 치킨, 삼겹살, 곱창 등의 재료 조리법을 비롯해 에어프라이어로 만들 수 있는 다양한 요리 레시피를 육류, 채소, 해산물, 냉동제품 등의 재료 별로 나눠 400여 컷의 사진과 함께 보기 쉽게 정리한 레시피 북이다.

3,200만 방문 인기 블로거 ‘겨울딸기’의
주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금 레시피
가장 많이 검색하는 에어프라이어 레시피가 한 권에!

에어프라이어 초보 사용자를 위한 레시피 핵심 정보가 한눈에 딱!
에어프라이어 조리법에 있어 가장 중요한 것은 바로 온도와 시간! 각 요리 별로 최적의 온도와 굽는 시간을 레시피 맨 앞에 큼직하게 배치하여 바로 체크할 수 있게 하였고 초보 사용자들이 특히 헷갈려 하는 뒤집는 타이밍까지 꼼꼼하게 표기하였다. 아울러 은근 까다로운 바스켓 세팅 방법을 매 요리마다 사진으로 넣어 에어프라이어 바스켓에 음식을 담는 형태나 음식 사이의 간격도 한눈에 확인할 수 있게 하였다.

궁금했던 에어프라이어 사용 팁, 속 시원하게 해결한다!
레시피 이외에도 에어프라이어 사이즈 비교, 같은 재료를 프라이팬에 조리했을 때와 에어프라이어에 조리했을 때 차이점, 에어프라이어 관리법, 같이 사용하면 좋은 도구 등 다양한 꿀팁도 함께 담아 에어프라이어 사용자들, 혹은 에어프라이어 구입을 고민 중인 사람들이 갖고 있을 궁금증도 속시원하게 해결하였다.

소떡소떡, 달걀빵, 순대구이부터 로스트치킨, 연어스테이크, 멘보샤까지
hot & new 메뉴를 모두 담았다!
인터넷 상에 유행 중인 메뉴 레시피가 많이 돌아다니고 있지만 몇 리터 기계로 얼마 만큼의 양을 조리했는지는 정확하지 않은 정보가 대부분. 이 책에서는 검증된 스테디셀러 저자인 ‘겨울딸기’가 처음부터 끝까지 하나하나 직접 해보면서 정리한 정확한 레시피로 가장 인기 많은 메뉴부터 집밥을 한층 더 풍성하게 만들어줄 응용 요리까지 에어프라이어로 할 수 있는 요리 AtoZ을 모두 담아냈다. 닫기

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에어프라이어 만능 레시피북 hs**t84 | 2020-12-23 | 추천: 0 |

에어프라이어로 할 수 있는 요리의 A to Z! 에어프라이어 조리법을 전문적으로 다룬 『에어프라이어 만능 레시피북』. 인기 요리 블로거이자 요리 분야스테디셀러 저자인 겨울딸기가 사람들이 인터넷 상에서 가장 많이 검색하는 고구마, 치킨, 삼겹살, 곱창 등의 재료 조리법을 비롯해 에어프라이어로 만들 수 있는 다양한 요리 레시피를 육류, 채소, 해산물, 냉동제품 등의 재료 별로 나눠 400여 컷의 사진과 함께 보기 쉽게 정리한 레시피북이다. 에어프라이어 조리법에 있어 가장 중요한 것은 바로 온도와 시간이다. 저자는 에어프라이어 초... 더보기

에어프라이어로 할 수 있는 요리의 A to Z!
에어프라이어 조리법을 전문적으로 다룬 『에어프라이어 만능 레시피북』. 인기 요리 블로거이자 요리 분야스테디셀러 저자인 겨울딸기가 사람들이 인터넷 상에서 가장 많이 검색하는 고구마, 치킨, 삼겹살, 곱창 등의 재료 조리법을 비롯해 에어프라이어로 만들 수 있는 다양한 요리 레시피를 육류, 채소, 해산물, 냉동제품 등의 재료 별로 나눠 400여 컷의 사진과 함께 보기 쉽게 정리한 레시피북이다. 에어프라이어 조리법에 있어 가장 중요한 것은 바로 온도와 시간이다. 저자는 에어프라이어 초보 사용자들도 쉽게 사용할 수 있도록 각 요리 별로 최적의 온도와 굽는 시간을 레시피 맨 앞에 큼직하게 배치하여 바로 체크할 수 있게 했다. 초보 사용자들이 특히 헷갈려 하는 뒤집는 타이밍까지 꼼꼼하게 표기했다. 또 은근 까다로운 바스켓 세팅 방법을 매 요리마다 사진으로 넣어 에어프라이어 바스켓에 음식을 담는 형태나 음식 사이의 간격도 한눈에 확인할 수 있게 하였다. 닫기
에어프라이어 만능 레시피북 na**na0106 | 2020-03-04 | 추천: 0 |

에어프라이어 만능 레시피북 요즘 다들 집에 에어프라이어 하나씩은 갖고 계시더라구요. 저도 요알못이지만, 아이들 돈까스나 프렌치프라이 해줄 생각에 구입한 에어프라이어가 있는데, 아주 간단하게 음식을 데우거나 굽는 용도로만 써왔어요. 정말 단순한 용도였죠. 하지만 이번에 에어프라이어에 대한 제 고정관념을 확 깨버릴만한 [에어프라이어 만능레시피북]을 읽게됐어요. 이 요리책은 요리분야 베스트셀러 [겨울딸기의 1000원 반찬], [겨울딸기의 10분... 더보기

에어프라이어 만능 레시피북

요즘 다들 집에 에어프라이어 하나씩은 갖고 계시더라구요.
저도 요알못이지만, 아이들 돈까스나 프렌치프라이 해줄 생각에 구입한 에어프라이어가 있는데,
아주 간단하게 음식을 데우거나 굽는 용도로만 써왔어요. 정말 단순한 용도였죠.

하지만 이번에 에어프라이어에 대한 제 고정관념을 확 깨버릴만한 [에어프라이어 만능레시피북]을 읽게됐어요.
이 요리책은 요리분야 베스트셀러 [겨울딸기의 1000원 반찬], [겨울딸기의 10분 아이밥상의 저자인, 겨울딸기 강지현 님이 집필하셨어요.

혁명의 조리도구 에어프라이어를 200% 활용할수 있는 방법이 이 책속에 가득 담겨있답니다.
이 책의 좋은 점은 거창하고 손많이 가는 요리가 아닌, 간편하고 쉬운 요리법으로 건강한 음식을 만들어낼 수 있다는 점이죠.

이책은 PROLOGUE에서는 에어프라이의 사이즈비교, 에어프라이 관리법, 에어프라이어 조리팁, 에어프라이어와 찰떡궁합 재료들에 관해
설명하고있어요.

에어프라이어 관리법에선, 에어프라이 세척법과 냄새제거법도 설명해주어요.

특히 에어프라이어 조리팁에서 종이포일 모서리를 잘라 사용하면 편리하다는 걸 배웠어요.
사실 전부터 종이포일이 자꾸 열선에 닿아서 타는게 신경쓰이긴했는데...
책속 설명대로 종이포일을 넣었더니 완전 깔끔하고 좋더라구요.
그리고 바스켓보다 낮게 종이포일을 잘라넣어야 안전하게 에어프라이어를 이용할수 있어요.

그리고 굽기만해도 꿀맛이 되는 재료들로, 고구마, 어묵, 가래떡 등이 차례로 나오는데
정말 굽기만해도 맛이 최고니~ 자주 해먹을수 있겠더라구요.
쥐포나 생선류를 에어프라이어에 굽다보면 내부에 냄새가 베는데,
이럴때는 세척후에 귤이나 레몬 등의 과일 껍질을 넣고 5분정도 돌려주면 좋아요.
전자레인지도 동일하게 냄새제거할때 이렇게 하시면 돼요.

본문에서는 총 4챕터로 나뉘어지는데,
고기 해물류, 빵류, 채소류, 시판제품류 가 있어요.

사실 놀란게 빵을 에어프라이어로 할수 있단 생각은 한번도 해본적이 없었는데,
이렇게 맛있고 간편한 빵요리를 할수 있다는 걸 알고 많이 놀랐어요.

레시피 페이지마다 에어프라이어 온도와 요리시간이 적혀있지만,
에어프라이어의 크기나 열선 높낮이가 달라서 레시피 속 요리시간보다 더 돌려야하는 경우도 생긴답니다.
저희집이 그래요. 오늘은 닭한마리로 로스트치킨을 만들어봤어요. 레시피속에 재료 셋팅하는 방법이 이미지로 나와있고
요리팁도 상세히 설명되어 있어서 처음 도전인데도 참 쉽더라구요.

결국 이렇게 맛있는 로스트치킨 구워서 다같이 냠냠했답니다.

요즘 아이들과 집콕하는터라 삼시세끼를 다 챙겨먹고있는데,
에어프라이어가 큰 도움 되고 있어요. 아이들이 좋아할 요리들 레시피 보면서 도전해보려구요.
이따 저녁에는 옥수수버터구이 만들어봐야겠어요^^

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ϻ에어프라이어 만능 레시피북 sh**0 | 2020-02-25 | 추천: 0 |

ϻ 에어프라이어 만능 레시피북 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법 요즘 집집마다 에어프라이어 한 대씩은 있는거같아요. 특히나 맞벌이 하는 집은 아이들이 직접 해먹어도 될정도로 편하다고하더라구요. 특히나 냉동식품들 기름에 튀기지않고 안전하고 간편하고 쉽게 조리할 수 있어서 좋다고요. 그래서 에어프라이어로는 냉동식품들 기름없이 조리할수 있는 도구라고만 생각했는ㄷ요... 더보기

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에어프라이어 만능 레시피북

혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법

요즘 집집마다 에어프라이어 한 대씩은 있는거같아요.

특히나 맞벌이 하는 집은 아이들이 직접 해먹어도 될정도로 편하다고하더라구요.

특히나 냉동식품들 기름에 튀기지않고 안전하고 간편하고 쉽게 조리할 수 있어서 좋다고요.

그래서 에어프라이어로는 냉동식품들 기름없이 조리할수 있는 도구라고만 생각했는ㄷ요.

이렇게 레시피북을 활용할 수 있는 조리도구였네요^^

3200만 방문 인기 블로거 겨울딸기의 주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금 레시피

간단 자취 음식부터 홈파티 요리까지

이대로 따라 하면 누가 만들어도 꿀맛 보장!!

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에어프라이어와 찰떡궁합!

굽기만 해도 꿀맛인 재료 Best~~

얼마전에 TV프로그램 백종원의 맛남의 광장에서 밤에 칼집넣어서 간편하게 군밤 만들어먹는거 보고 우와~~ 했는데요.

여기에도 베스트로 나와있네요^^

이건 꼭 해먹고싶더라구요. 군밤 좋아라하는데 밖에서 사먹기 너무 비싼터라--;;

집에서 해먹을수있다면 너무 좋은듯해요.

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너무 좋아하는 식재료 중 하나인 새우~~~

소금구이 좋아하는데 집에서 하려면 냄새에 후라이팬 하나는 버려야하는^^;;

근데 에어플아이어로 이렇게 간편하게 새우구이를 만들 수 있네요.

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새우좋아하는터라 멘보샤도 궁금~~~

요즘 냉동제품으로 많이 나와서 에어프라이어에 해먹으면 되겠다했는데....

직접 만들어 볼 수도 있네요^^

에어프라이어로 만들 수 있는 요리 레시피가 이렇게 많은 지 몰랐다는!!!

뒤적뒤적 살펴보지않아도 되니 너무 좋은듯해요.

에어프라이어의 활용도가 더욱더높아지게 도와주는 에어프라이어 만능 레시피북입니다.

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닫기
에어프라이어 활용 꿀팁 대방출 / 에어프라이어 만능 레시피북 ga**gi | 2020-02-24 | 추천: 0 |

< 에어프라이어 활용 꿀팁 대방출 도서 > 엔트리 / 에어프라이어 만능 레시피북 3,200만 방문 인기 파워블로거 겨울딸기님의 주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금레시피 고기해물류, 빵류, 채소류, 시판제품류 70여가지의 요리들을 간편하고 빠르게 에어프라이어로 요리하는 꿀팁들이 담겨있는 레시피북이예요. 냄새와 기름때문에 집에서 해먹기 번거로웠던 고기와 생선류를 활용한... 더보기

< 에어프라이어 활용 꿀팁 대방출 도서 >

엔트리 / 에어프라이어 만능 레시피북

3,200만 방문 인기 파워블로거 겨울딸기님의

주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금레시피

고기해물류, 빵류, 채소류, 시판제품류

70여가지의 요리들을 간편하고 빠르게 에어프라이어로

요리하는 꿀팁들이 담겨있는 레시피북이예요.

냄새와 기름때문에 집에서 해먹기 번거로웠던

고기와 생선류를 활용한 다양한 먹거리와

굽기만해도 꿀맛인 초특급 간편요리와 간식거리

요즘같이 코로나로 방콕하면서 세끼에 간식까지 챙기려면

에어프라이어가 없으면 정말 안되겠더라구요^^

에어프라이어의 별다른 활용법을 몰라서

냉동식품 돌리는 용도로만 활용하는 분들을 위해서

겨울딸기 강지현님은

다양하고 쉬운 에어프라이어 요리를 소개해주셨는데요..

하나하나 살포시 살펴볼께요~

에어프라이어 만능 레시피들이 등장하기전~~

에어프라이어 어떻게 활용하는지에 대해서

먼저 꿀팁들이 나오는데요

에어프라이어 관리법부터 시작해서

갖춰면 뼈가 되고 살이 되는 도구들

그리고 조리팁까지~~~

기존에 종이 포일 동그란형태 사용하긴 했지만

위로 올라오는 부분은 전혀 신경 안썼는데

이 부분이 열선이 있는 본체 윗면의 열풍으로 날리면서

열선에 닿아 탈 염려가 있다고..

바스켓보다 종이포일이 낮게 되게끔 잘라서 사용하라는 팁을 전수해주셨어요

그리고 은박포일로 감싼 칸막이로 2가지 요리를 한꺼번에 하는 기적도^^

요리의 색감을 높이는 비법과

튀김요리할때 기름에 뒤긴듯 바삭한 식감을 내는 팁까지

나름 에어프라이어 1년 이상 사용했는데도 모르는 꿀팁들을

제대로 전수해주셨어요^^

에어프라이어를 이용하는 이유는..

아마 첫째도 둘째도. 간편함 때문이 아닐까 싶은데요..

군고구마는 그중 단연 탑이예요^^

에프에 돌린 군고구마 한번 맛보면

삶아서 먹는 고구마는 쳐다도 안본다는 사실 ㅎㅎ

정말이지~~~ 군고구마 장수가 와서 울고갈 정도로..

달달한 맛이 일품이랍니다.

또한 어묵 역시 간단하게 요리할수 있는데요..

바삭바삭하니 쫄깃해서 아이들 과자같은 식감..

떡볶이에 같이 먹으면.. 요즘같이 방콕할때

쾌재를 부르는 아이템이 되지요^^

코로나19 때문에 방콕한지 벌써 1주일 넘어가는 상황인데요

아이들이 좋아라하는 치킨배달시키는것도 사실 겁나더라구요

마트에 주문해놨던 닭날개~~ 닭봉 해동시켜서

우유로 비린내 잡은다음에

간장소스로 밑간을 해서 180도로 10분 뒤집어서 5분 구워내면

교촌치킨 저리가라 할 비주얼과 맛을 가진~~~

닭날개간장구이가 완성된답니다.

재료부터.... 온도, 시간..그리고 뒤집기 타이밍까지

세세한 내용과 더불어 꿀팁도 함께 전수해주시니

다른거 할거 없이 재료만 준비해두면~~ 에프가 다합니다~^^

어제 티비보는데 멘보샤 나오더라구요

요건 정말 고급진 튀김요리 아닌가요?^^

기름 잔뜩 넣어서~~~ 퐁당 해서 만드는 요리인줄만 알았는데..

에프로는 180도에서 8분만에 완성되는 초간단 요리^^

식빵에 기름을 조금 넉넉히 묻혀서 구워

기름에 튀긴듯 고운 색을 내는 노하우까지~~

에어프라이어 만능 레시피북에 자세히 담겨있답니다.

간단하게 만들수 있는 식빵 핫도그까지 있으니~~

베이킹도~~ 오븐대신~~ 에어프라이어가 대세~^^

칼집낸 생오징어 1마리에 녹인버터 1~2큰술과 소금 살짝~

180도 온도에 10분.. 7분과 3분으로 나눠서 앞뒤로 뒤집어주면서노릇노릇 구워서 맛나게 ̴̴~

보통의 에프 요리라면 종이포일 필수지만~

오징어버터구이는 수분이 적당히 빠져야 노릇노릇 비주얼 자랑하니까~~~

종이포일 사용하지 않는게 팁~~

오징어 두께에 따라서 온도와 뒤집기시작이 다르니~

중간중간 에프를 열어보면서~~~ 고운자태 살펴가며 굽굽하면 되요.

코로나19로 외출이 무서운 요즘

그 어느때보다도 에프가 열일하고 있는데요 재료준비해서 양념 발라서 올려두고

집안일 살포시 하다보면 어느새~~~

맛난 간식과 한끼 요리가 완성~

채소를 활용하는 맛있는 요리, 소떡소떡같이 시판인기있는 요리

방콕으로 부지런히 간식 대령해야되는 요즘

겨울딸기님의 꿀맛보장 초간단 에프요리들

에어프라이어 만능 레시피 하나하나 다 해먹어보려구요^^
닫기
혁명의 조리도구 에어프라이어 만능 레시피북 pi**sun4 | 2020-02-21 | 추천: 0 |

초등 2명이 있는 우리집.. 겨울방학을 맞이하여 하루세끼 및 간식 차려주는 것이 가장 큰 난제가 되어버린 저는.. 전업주부가 직업이고.. 아이들의 엄마로써 최소한의 도리를 지키고자 오늘도 열심히 음식을 만들고 있습니다. 하루종일 생각하는 것 중 가낭 많은 비중을 차지하는 것이 오늘 식사는 뭘로 해야하나가 되어버렸어요.. 예전에 엄마가 차려주는 밥만 먹다가 이제 하루종일 차려주는 입장이 되니.. 예전에 울엄마 ... 더보기

초등 2명이 있는 우리집.. 겨울방학을 맞이하여
하루세끼 및 간식 차려주는 것이 가장 큰 난제가 되어버린 저는..

전업주부가 직업이고..
아이들의 엄마로써 최소한의 도리를 지키고자
오늘도 열심히 음식을 만들고 있습니다.

하루종일 생각하는 것 중 가낭 많은 비중을 차지하는 것이
오늘 식사는 뭘로 해야하나가 되어버렸어요..

예전에 엄마가 차려주는 밥만 먹다가
이제 하루종일 차려주는 입장이 되니..
예전에 울엄마 얼마나 힘드셨을까 생각이 듭니다.

그래도 요즘엔 시대가 달라져서
에어프라이어라는 만능 도구가 나왔다는 사실!

전업주부인 저로써.. 이런 도구는 200% 활용해줘야겠죠~

하지만 할 수 있는 요리도 한정적인것 같고..
어떻게 활용하면 200% 활용할까 고민하던 와중
에어프라이어 만능 레시피북을 만나보았습니다.

제 고민을 단숨에 해결해주더라구요~

차례를 보면 이렇습니다.
계량법 및 다양한 조리 팁과 함께 사용하는 방법 등이 써있어요..

그리고 고기, 해물류 / 빵류 / 채소류 / 시판제품류

이렇게 크게 음식을 분류하여 요리하는 방법이 나와있답니다.

리스트만 봐도 시중에서 쉽게 접할 수 있는 재료들임을 알 수 있어요.
냉파 한 번 해보실렵니까~

고구마, 어묵 등은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료지요~
재료별로 특징을 알려주어 어떻게 요리를 하면 좋을지 감을 잡고 시작할 수 있어 참 좋았어요.

이 밖에도 다양한 재료를 가지고 활용할 수 있도록
여러 레시피가 나와있어 너무 좋았습니다.

하루에 한가지씩만 따라해도 매번 다양한 간식들을 만들 수 있을 것 같아요.

단 에어프라이어마다 용량 및 시간이 조금씩은 다를 수 있으니
중간중간 확인하여 잘 되고 있는지 체크하는 것은 잊지 말아야겠어요~

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