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중국집 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기

조영권 지음 | 이윤희 그림 | CABOOKS | 2018년 10월 10일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788997225484(8997225480)
쪽수 240쪽
크기 138 * 208 * 34 mm /387g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

피아노와 중화요리의 오묘한 조화!

여기, 피아노 조율사가 있습니다. 조율 의뢰가 오면 어디든 달려갑니다. 그의 손이 닿으면 피아노가 맑고 고운 소리를 냅니다. 조율을 마치면, 그는 비밀 수첩을 꺼내 봅니다. 그러고는 발걸음을 가볍게 옮기죠. 중국집으로요!

26년 차 피아노 조율사의 26년 된 취미, 중식 노포 탐방기 <중국집>.
오래된 가게, 평생 한 가지 일만 해온 사람들, 피아노 조율이라는 낯선 직업 이야기와 40여 숨은 중식당 이야기를 담백한 만화와 글, 사진으로 엮었습니다.

열심히 일한 뒤, 고슬고슬 볶음밥을 짬뽕 국물에 적셔 먹는 맛. <중국집>의 맛.
같이 맛보러 갈까요?

상세이미지

중국집 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 조영권

26년 차 피아노 조율사. 26년 차 중식 마니아. 전국 어디든 달려가 조율하고, 그 동네 중국집을 찾아 혼자 식사하는 소박한 취미를 가졌습니다.

저자가 속한 분야

여러 어린이 책에 그림을 그렸고, 만화책 <안경을 쓴 가을>을 냈습니다. <중국집>에 만화를 그리며
중식 문화에 새로이 눈을 떴습니다.

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목차

6 진미-물짜장
14 짬뽕1번지-해물짬뽕
20 동해루-볶음밥
24 동신원.-간짜장
29 육교반점-잡채밥
36 진영관-고추짬뽕과 탕수육
40 삼거리반점-볶음밥
45 백리향-짜장면
54 중화방-깐풍꽃게
62 대보장-간짜장
66 양자강-군만두와 볶음밥
72 쌍흥원-짬뽕
77 인발루-간짜장
86 송학반장-왕만두
91 영순각/태풍루-청양짜장면과 볶음밥
96 신성루-자춘결
102 다리원-유슬짜장면
107 매실옥-해물 덮밥
112 황허장-짬뽕
116 일월식당-수타짜장면
125 죽산분식-볶음밥
130 동승루-찐만두와 짜장면
135 은하장-군만두와 유니짜장
145 경진각-짬뽕
150 형제반점-볶음밥
158 신래향-찐만두와 짜장면
163 대광식당-수타짜장면
168 홍방원-사과탕수육
175 신생반점-된장짜장면
180 영생덕/금성반점-찐교스와 군만두와 난자완스
185 동흥관-간짜장과 군만두
191 풍미식당-볶음밥
198 제일반점-옛날짜장면
201 유일반점-냉우동
214 홍운장-간짜장과 군만두
218 길명반점-탕수육과 볶음밥과 물짜장
223 혜빈장-간짜장
227 동생춘-볶음밥과 짬뽕
236 지도와 주소

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  • 군침을 부르는 책 qu**tz2 | 2019-02-05 | 추천: 0 | 5점 만점에 3점
    비 쏟아지던 날, 집안엔 마땅한 먹거리가 없었다. 무얼 시켜 먹을까 고민하던 모두의 머릿속에 떠오른 건 가장 무난하지 싶은 중국 요리였다. “짜장면 X개에 짬뽕 X개요.” 얼마 시간이 흐르지 않아 배달 오토바이가 요란한 소리를 내며 도착했다. 그렇게 한 끼 식사를 해결한 우리는 포만감에 젖어들었다.   도처에 널린 게 중국 음식이다. 그만큼 언제 먹어도 어색함이 없다. 가격을 놓고 본다면 아주 저렴하다고 할 순 없음에도 여전히 짜장면은 물가를 가늠하는 서민 음식의 대표 격으로 취급 받고 있다. “... 더보기

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