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꽃집 창업 성공을 위한 플로리스트 가이드북

김정희 지음 | 플로라 | 2013년 12월 09일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788996998556(8996998559)
쪽수 138쪽
크기 185 * 230 * 20 mm /454g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

『플로리스트 가이드북』는 꽃집 창업 성공을 돕고자 꽃집창업 10년 이상의 경영주이며 꽃꽂이 강사로 활동중인 10명의 플로리스트의 경험과 생생한 노하우를 집약하였다. 창업준비부터 업무, 매장 인테리어, 자격증 및 교육, 마케팅, 상품구입 등 자세히 설명하고 있다.

상세이미지

플로리스트 가이드북(꽃집 창업 성공을 위한) 도서 상세이미지

목차

CHAPTER 01
꽃집 창업의 현황
1. 꽃집 창업의 현황 / 12
2. 자영업으로의 꽃집의 특성 / 13
3. 꽃집을 준비하는 나의 성향과 자질 분석 / 14

CHAPTER 02
창업 준비
1. 꽃집의 유형 / 18
2. 장소 및 사업자 등록 / 28
3. 자금 준비 / 30

CHAPTER 03
업무 파악하기
1. 꽃집 업무 / 34
2.업무에 필요한 기본적인 비품 / 36
3.실무에 필요한 기본적인 도구 및 물품 / 37

CHAPTER 04
상품의 종류
1. 생화 / 40
2. 난 /49
3. 관엽식물 / 59
4. 화분&소품 /60
5.실내정원 /66
6.선인장&다육식물 / 72
7. 야생화 /78
8.아트 플라워 /82

CHAPTER 05
매장 인테리어
1. 실내 인테리어 / 86
2. 작업공간과 접객공간 / 88

CHAPTER 06
자격증 및 교육
1. 직원 모집 / 102
2. 배송관련 / 103

CHAPTER 07
상품디자인
1. 일반 행사 상품 / 96
2. 차별화된 디자인 / 98

CHAPTER 08
직원모집 및 배송관련
1. 직원 모집 / 102
2. 배송관련 / 103

CHAPTER 09
마케팅 / 106

CHAPTER 10
상품구입
1. 생화의 유통과정 / 110
2. 전국의 꽃도매 상가 / 111

CHAPTER 11
시즌상품준비
1. 시즌상품준비 / 114
2. 월별행사 / 115

CHAPTER 12
체인점 이용 / 118

CHAPTER 13
경영과 관리
1. 경영 / 122
2. 관리 / 126

CHAPTER 14
성공 노하우 / 130

출판사 서평

◆ 저자의 말
창업은 새로운 도전입니다.
아름다운 꽃으로 부가가치를 창출해 내는 플로리스트의 세계로 들어오신 여러분을 환영하며 새로운 도약을 준비하는 분들의 안내서가 될 이 책이 여러분의 새로운 직업 플로리스트로 가는 과정에 많은 도움이 되기를 바랍니다.

◆ 출판사 서평
꽃을 좋아하는 사람! 꽃집 하고 싶은 사람을 위한 가이드북.

[플로리스트 가이드북]은 꽃집을 경영하면서 필요한 모든 것이 설명되어있다. 꽃집 창업을 준비하면서 놓친 것은 없는지 불안하거나, 친절한 창업기를 듣고 싶다면, 또는 어떤 꽃집 유형이 나에게... 더보기

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