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바다가 만든 보석 진주 시련과 슬픔으로 키워 낸 보석 이야기

미래를 꿈꾸는 해양문고 25
박흥식 , 김한준 지음 | 지성사 | 2013년 05월 01일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788978892681(897889268X)
쪽수 127쪽
크기 125 * 188 * 20 mm 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

시련과 슬픔으로 키워 낸 보석 이야기 『바다가 만든 보석 진주』. 진주의 순수한 이미지와 은은한 아름다움 뒤에 감춰진 아픈 탄생의 과정을 살펴보고, 진주로 인해 웃고 울었던 사람들의 이야기와 진주를 만나기까지 오랜 기다림의 과정을 들려준다. 조개의 아픔을 딛고 진주가 만들어지는 과정과 이를 가공하고 산업화하는 등 진주에 관한 모든 것이 정리되어 있다.

저자소개

저자 : 박흥식

저자 박흥식은 인하대학교 해양학과를 졸업하고 같은 대학원에서 박사 학위를 받았다. 한국해양과학기술원 책임연구원으로 태평양해양연구센터 책임을 맡고 있다. 해양 저서생물을 연구하면서 『아기 낳는 아빠 해마』, 『바다의 정글 산호초』, 『재미있는 바다이야기』 등 해양생물을 소개하는 20여 권의 책을 집필하였다. 2008년에 흑진주 생산 기술 개발로 「교육과학술부 선정 「국가과학기술 100선」을 수상하였다.

저자 : 김한준

저자 김한준은 제주에서 태어나 제주대학교를 졸업하고 같은 대학원에서 수산생물학 박사 학위를 수료하였다. 2002년 미크로네시아 축 주에서 흑진주조개 및 열대 능성어류를 연구하였다. 2006년부터 지금까지 한국해양과학기술원 한남태평양해양연구센터에 근무하며, 흑진주조개와 열대 해양생물 연구에 참여하고 있다.

목차

여는 글

1. 진주와 인간
진주는 보석인가?
역사 속의 진주
진주의 신비로운 상징성
진주로 만든 장신구들
진주가 품은 이야깃거리
세계에서 가장 큰 진주|진주에 대한 믿음|타히티에서 생긴 일|비너스의 탄생

2. 다양한 방법으로 만드는 진주
천연 진주
양식 진주
아코야 진주|남양진주|흑진주|마베 진주|전복 진주|콩크 진주
한꺼번에 많이 만들어 내는 담수 진주
인조 진주

3. 진주는 어떻게 만들어지나
진주가 만들어지는 과정
진주색의 비밀

4. 슬픈 진주의 탄생
핵을 넣기 전 진주조개
핵 넣기
핵 준비|외투막 세포의 확보|핵을 이식할 조개 준비|핵 삽입
기다림
수확

5. 진주 산업
양식의 역사
우리나라와 진주 양식
급부상하는 진주 산업

6. 진주 가꾸기
진주 가공
하얗게 만들기|연마하기|채색하기|닦아내기|코팅하기|구멍 뚫기
진주 고르기
진주 관리하기

에필로그 _우리 손으로 만든 흑진주
사진 도움 주신 분과 참고문헌

출판사 서평

바다와 조개 그리고 사람이 만들어 낸 진주가 품은 이야기들

주성분은 조개껍데기와 같은 탄산칼슘과 소량의 유기물, 비중 2.5 내외, 굳기 4로 조개류 속에서 자란 유기물질. 이것이 사람들의 사랑을 받는 진주의 본모습이다. 사실 조개 입장에서 보면 진주는 몸속으로 잘못 들어온 불필요한 불순물에 불과하다. 조개가 스스로를 보호하기 위해 이물질을 자신의 살로 순화시키는 과정에서 만들어진 불순물 덩어리일 뿐이다. 조개로서는 쉽게 털어내지 못하는 아픔에 불과한 이물질인 진주를 사람들은 자신을 장식하고 재력을 뽐내는 수단으로 선택했다. ... 더보기

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