돈 잘 버는 장사 노하우: 운영 노하우 편
없습니다
도서+교보Only(교보배송)을 함께 15,000원 이상 구매 시 무료배송
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
20,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
1Box 기준 : 도서 10권
해외주문/바로드림/제휴사주문/업체배송건의 경우 1+1 증정상품이 발송되지 않습니다.
패키지
북카드
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
그리고 이 시리즈에 그러한 원리를 바탕으로 모든 업종에 기본적으로 필요한 장사 노하우에 대하여 소상하게 설명해 놓았다. 특히 〈운영 노하우 편〉은 어떤 장사를 하든지 장사가 계속 잘되게 하려면 점포 운영 상태를 진단하고 남들보다 더 완벽한 상태로 발전시켜 나갈 줄 알아야 한다는 점을 중요시 하여 이야기를 구성하였다.
여러 가지 기본적인 장사 노하우들 및 베스트 매칭 전략을 바탕으로 여러 가지 영업 전략들을 수립하고, 실행하고, 발전시켜 나가는 점포 운영 노하우를 일목요연하게 정리해놓았다. 이 책에 들어 있는 장사의 기본 원리와 근본 이치를 잘 활용하여 장사에 적용한다면 많은 도움이 될 것이다.
작가정보
저자(글) 정재수
현, 석세스창업컨설팅 대표 컨설턴트. 한양부동산컨설팅 대표 컨설턴트. 창업 및 점포 중개 컨설팅 500여 건 수행. 중소기업청 자영업 컨설팅 지원 사업 외부 컨설턴트. (사)한국소자본창업컨설팅협회 상권입지분과위원장. 소자본창업컨설턴트(한국생산성본부 인증). 공인중개사. 정부 중앙부처(문화관광부 등) 공무원 역임. 국가공무원 7급 행정직 공채 합격
주요 업무 : 업종 선정 컨설팅 / 프랜차이즈 선정 컨설팅 / 상권 입지 분석 컨설팅 / 각종 점포 중개(서울 전지역) / 점포 개발 컨설팅 / 점포 창업 컨설팅 / 점포 경영 컨설팅 / 대학교 및 기업체 강의 / 중소기업청 자영업 컨설팅 지원 사업 참여
연락처
사무소 : 서울 동대문구 신설동 98-15 동서빌딩 301호 / Tel : 02) 924-9500 / Mobile 011-235-6121 / Fax : 02) 925-2766 /
E-mail : success@ok8585.com / http://www.석세스창업.com
목차
- 머리말
Chapter 03_ 영업 전략
section 01 상품 전략
1. 상품이 장사에 미치는 영향
2. 상품과 상권의 궁합
3. 상품과 점포의 궁합
4. 상품과 상품의 궁합
5. 상품과 고객의 궁합
6. 가치와 가격의 궁합
7. 상품관리 노하우
section 02 비용 전략
1. 월세와 영업전략의 궁합
2. 인건비와 영업전략의 궁합
3. 시설비와 영업전략의 궁합
4. 상품매입비와 영업전략의 궁합
5. 상품관리비와 영업전략의 궁합
6. 기타잡비와 영업전략의 궁합
7. 비용관리 노하우
section 03 가격 전략
1. 가격경쟁과 그 영향
2. 가격과 상품의 궁합
3. 가격과 고객의 궁합
4. 가격과 상권의 궁합
5. 가격과 점포의 궁합
6. 가격과 비용의 궁합
7. 가격과 경기의 궁합
8. 경쟁점포와 가격전략
9. 가격이론과 가격전략
10. 가격관리 노하우
section 04 홍보 전략
1. 홍보의 의의 및 필요성
2. 홍보비용과 홍보효과
3. 홍보매체
4. 홍보내용
5. 홍보방법
6. 홍보노하우
section 05 판매 전략
1. 구매욕구 유발시키기
2. 교객 맞이하기
3. 상품 추천하기
4. 고객 설득하기
5. 마무리하기
6. 판매노하우
section 06 서비스 전략
1. 서비스의 의의
2. 서비스의 효과
3. 서비스를 하는 시기
4. 서비스를 하기 위한 기본 자세
5. 서비스의 내용 및 방법
6. 서비스 노하우
section 07 고객 관리 전략
1. 고객관리의 효과
2. 고객에 대한 생각과 태도
3. 자기 고객 만들기
4. 고객관리 방법
5. 고객관리 노하우
section 08 직원 관리 전략
1. 직원들의 유형별 특성
2. 업주와 직원들의 상관관계
3. 직원의 채용과 해고
4. 직원교육
5. 직원관리방법
6. 직원관리노하우
section 09 운영 전략
1. 운영전략의 의의
2. 영업전략과 운영전략의 관계
3. 운영전략의 기능
4. 운영전략의 활용방법
5. 운영전략의 용도
6. 운영 노하우
7. 장사 노하우를 갈고 닦는 도구
맺는 말
책 속으로
2 상품의 가치와 가격 간에 궁합이 잘 맞게 해야 한다
각 가격 수준에서 품질이 좋은 상품이라 할지라도 그 품질이나 가격이 고객들과 궁합이 잘 맞아야 잘 팔릴 수 있다.
다시 말해서 상품의 가치와 가격을 어떤 고객들의 수준에 맞추느냐에 따라서 장사가 잘 될 수도 있고 안 될 수도 있다는 것이다.
그러므로 상품 전략을 세울 때에는 상품의 가치가 좀 떨어지더라도 가격이 싼 상품을 파는 것이 더 나을지, 아니면 가격은 좀 비싸더라도 그 이상의 가치가 있는 상품을 파는 것이 더 나을지에 대하여 신중하게 생각해 보아야 한다.
상품의 가치와 가격을 조절하는 일이 장시에 얼마나 중대한 영향을 미칠 수 있는지에 대해서는 다음과 같은 실제의 사례를 생각해 보면 쉽게 이해할 수 있을 것이다.
서울충무로에 갈비탕 집 두 집이 나란히 붙어 있었다.
식당의 위치, 규모, 시설 등 어느 면으로 보더라도 두 식당은 거의 똑같은 장사 조건들을 갖추고 있었다.
그런데 한 집은 장사가 아주 잘되었고 한 집은 장사가 아주 안 되었다. 필자는 그 원인이 무엇인지 매우 궁금했다.
두 집 모두 식당이라는 점을 감안해서 생각해 본다면 여러 가지 원인들을 생각해 볼 수도 있다.
음식 맛이 서로 다르기 때문에 그럴 수도 있고 친절 또는 청결 등과 관련된 서비스 문제 때문에 그럴 수도 있고 가격 차이 때문에 그럴 수도 있다.
그러나 필자가 두 집에서 직접 갈비탕을 사 먹어 본 결과, 그런 이유들은 전혀 관계가 없음을 단번에 알 수 있었다.
출판사 서평
장사도 궁합이 맞아야 잘된다!
-장사 노하우의 효율적 업그레이드를 위한 매뉴얼-
이 책의 저자는 창업 컨설팅 및 점포 중개 일을 오랫동안 해 오면서 서울 주요 상권에 있는 각종 점포들 중 2천여 개를 답사해 본 결과 장사가 잘 안 되는 데에도 일반적인 이유가 있고 장사가 잘되는 데에도 일반적인 원리가 있다는 사실을 깨닫게 되었다. 그러한 이유와 원리에 입각해서 모든 업종에 기본적으로 반드시 필요한 장사 노하우에 대하여 소상하게 설명해 놓은 것이 바로 이 책 〈돈 잘 버는 장사 노하우〉이다. 어떤 장사를 하더라도 장사가 잘되게 하려면 반드시 장사의 기본 틀을 잘 만들어야 한다. 두 권의 시리즈로 엮어진 이 책 중 두 번째인 〈운영 노하우 편〉은 어떤 장사를 하든지 장사가 계속 잘되게 하려면 점포 운영 상태를 진단하고 남들보다 더 완벽한 상태로 발전시켜 나갈 줄 알아야 한다는 점을 중요시 하여 여러 가지 기본적인 장사 노하우들 및 베스트 매칭 전략을 바탕으로 여러 가지 영업 전략들을 수립하고, 실행하고, 발전시켜 나가는 점포 운영 노하우를 밝혀 놓았다. 이 책에 들어 있는 장사의 기본 원리와 근본 이치를 잘 활용하면 분명히 장사에 많은 도움이 될 수 있을 것이다.
기본정보
ISBN | 9788972091837 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2006년 10월 20일 |
쪽수 | 444쪽 |
크기 |
153 * 224
mm
|
총권수 | 1권 |
Klover
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 리뷰 종류별로 구매한 아이디당 한 상품에 최초 1회 작성 건들에 대해서만 제공됩니다.
판매가 1,000원 미만 도서의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다.
일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
리뷰는 1인이 중복으로 작성하실 수는 있지만, 평점계산은 가장 최근에 남긴 1건의 리뷰만 반영됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립