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절반만 먹어야 두 배 오래 산다 오늘 마음먹으면 바로 실천할 수 있는 가장 쉬운 3일 간헐적 단식

후나세 슌스케 지음 | 오시연 옮김 | 보누스 | 2020년 04월 22일 출간
| 5점 만점에 5점 리뷰 6개 리뷰쓰기
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    2020.06.08 ~ 2020.07.15
상품상세정보
ISBN 9788964944295(8964944291)
쪽수 264쪽
크기 154 * 221 * 18 mm /473g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

절반만 먹으면 젊음을 되찾는다
진수성찬은 최악의 식사

우리 몸은 왜 늙을까? 나이가 들면 비정상적 단백질인 ‘노화 단백질’이 증가하기 때문이다. 이 단백질이 축적될수록 노인성 반점이 늘어나고, 알츠하이머병이나 백내장 등 다양한 질환이 발생한다. 노화 단백질이 노화를 앞당기고 질병을 만드는 것이다. 그렇다면 어떻게 노화 단백질의 생성을 억제할 수 있을까? 절반만 먹으면 된다. 공복 상태에 있으면 몸은 노화 단백질을 훨씬 많이 분해, 제거하고 배출한다. 간에서 소화하는 단백질의 양이 늘어나기 때문이다. 불과 한두 달만 적게 먹어도 노화 단백질의 양은 젊은 사람과 비슷한 수준으로 감소한다.

적게 먹으면서도 고기와 같은 동물성 단백질이 넘쳐 나는 진수성찬을 피하는 것이 제일 좋다. 필요한 단백질의 양을 충족했는데도 계속 먹으면 그때부터 병이 생기기 때문이다. 고단백질이 가득한 식탁을 저단백질로 바꿔서 단백질의 섭취를 줄이기만 해도 암을 억제할 수 있다. 절반만 먹으면 노인성 반점뿐 아니라 백발, 주름 등 겉으로 드러나는 노화를 개선할 수 있고, 몸속 질병도 막을 수 있다. 오늘부터 마음을 먹고 가장 쉬운 간헐적 단식을 바로 실천해보자.

상세이미지

절반만 먹어야 두 배 오래 산다 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 후나세 순스케

저자가 속한 분야

세계적인 생태 운동가이자 언론인, 평론가. 와세다대학교 제1문학부 사회학과를 졸업했다. 동 대학교 생협의 소비자 문제 담당자로 활동했으며 사무 이사를 맡았다. 미일학생회 일본 대표로 미국에 방문해 소비자권익운동의 대부라 불리는 변호사이자 정치가 랠프 네이더와 인연을 맺었다. 이후 10만 명이 넘는 회원이 활동하는 미국소비자동맹, 환경 단체와 교류를 넓히는 성과를 이루었다. 일본에 돌아와 일본소비자연맹의 출판편집에 참여해 소비자 보고서를 발행하며 소비자 계몽 활동을 펼쳤다. 소비자 문제로 시작해 지구 환경, 현대 의료, 식품 문제에 날카로운 경종을 울리는 언론인이자 평론가로 출판과 강연 활동을 활발히 이어가고 있다. 뿐만 아니라 직접 단식을 실천해 건강과 젊음을 유지하는 모습을 보여 많은 사람에게 단식이 건강에 끼치는 긍정적인 영향을 전파하는 데 힘쓰고 있다. 지은 책으로는 《우리가 몰랐던 암 자연치유 10가지 비밀》《약, 먹으면 안 된다》《항암제로 살해당하다》등이 있다.

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역자 : 오시연

동국대학교 회계학과를 졸업하고 일본 외국어전문학교 일한통역과를 수료했다. 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《인체 구조 교과서》 《아프다면 만성염증 때문입니다》 《등산 무릎 강화법》 등이 있다.

목차

머리말 굶어야 낫는다

1장 공복은 최고의 약이다
왜 적게 먹어야 하는가
모든 병은 그만 먹어야 낫는다
포이트 영양학은 잘못된 식생활의 원흉이다
단식이 건강에 좋은 10가지 이유
① 체질을 바꾼다
② 기억력이 상승한다
③ 에너지를 올바르게 사용한다
④ 숙변을 배출한다
⑤ 환경독소를 배출한다
⑥ 혈관이 젊어진다
⑦ 유전자를 활성화한다
⑧ 스태미나를 강화한다
⑨ 면역력을 높인다
⑩ 활성산소를 줄인다
칼럼 단식의 효과를 높이는 호흡법 1

2장 먹지 않았을 뿐인데 만병이 낫는다
몸에 알맞은 단식을 시도하자
의사가 밝히는 단식의 의료 효과
감기에서 무좀까지 깨끗이 낫는다
아토피, 꽃가루 증후군, 천식이 사라졌다
대사증후군은 ‘정상’ 수치가 ‘비정상’이다
협심증, 동맥경화, 신장·간 질환도 회복된다
당뇨 환자가 단식으로 완치되었다
만성 요통에서 난치병까지 못 고치는 병이 없다
암도 단식으로 치료한다
칼럼 단식의 효과를 높이는 호흡법 2

3장 3일 단식 실천법
3일 단식은 본격적인 단식의 시작일 뿐이다
효소 영양학이란 무엇인가
병을 치료할 때는 소식을 한다
효소 단식 실천법
칼럼 단식의 효과를 높이는 호흡법 3

4장 절반만 먹어야 두 배 오래 산다
80년 전에 발표한 ‘수명 배증설’의 충격
원숭이 실험으로 입증한 수명 배증 효과
암, 심장병, 당뇨병에 효과적인 소식
기미, 주름, 백발이 개선되었다
미국의 식사는 근본부터 잘못되었다
동물성 단백질이야말로 최악의 발암 물질이다
먹을수록 건강과 멀어진다
노년의 소식으로 젊어진다
젊음과 노화의 수수께끼가 풀렸다
칼럼 단식의 효과를 높이는 근력 운동 1

5장 단식으로 난임과 발기부전을 해결한다
부부가 함께 단식하면 아이가 생긴다
단식으로 정력을 회복한다
비싼 난임 치료보다 단식이 효과적이다
인류의 정자는 절반으로 줄었다
아이를 낳을 수 있는 식사법
칼럼 단식의 효과를 높이는 근력 운동 2

6장 웃으면 면역 세포가 증가한다
단식과 웃음은 만병을 치유한다
암을 완치하는 세 가지 비결
웃음은 부작용이 없다
류머티즘 관절염에 웃음이 효과적이다
웃으면 당뇨병도 낫는다
감사하는 마음이 병을 치유한다
웃음과 감사는 몸을 변화시킨다
칼럼 단식의 효과를 높이는 근력 운동 3

맺음말 비워야 가볍고 활기차게 산다
참고문헌

출판사 서평

공복은 최고의 약이다
부작용 없이 건강을 지키는 가장 쉬운 방법
사람들은 아프면 병원부터 달려가 약을 챙겨 먹는다. 그런데 모든 약은 부작용을 동반한다. 건강해지려고 먹는 약 때문에 오히려 건강을 잃을 수 있는 것이다. 그런데 부작용 없이 건강을 지키는 약이 있다. 바로 단식이다. 속을 비우면 자연스레 질병이 나을 뿐 아니라 젊음이 유지할 수 있기 때문이다.
세끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹을 때 소화하는 데 필요한 에너지는 마라톤을 풀코스로 완주할 때의 에너지와 비슷한데, 단식을 하면 이 어마어마한 에너지를 몸의 치유, 면역, 해... 더보기

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  • TV에서 간헐적 단식에 대한 프로그램을 본적이 있다. 내용을 보고 깊은 감동을 받아 나도 해보겠노라 다짐하고, 간헐적 단식의 시작을 인스타에도 올리고 했으나, 실패했다. 실패의 이유는 식탐이 너무 많았다. 아침부터 삼겹살을 먹을 정도로 고기를 좋아하고, 포만감 있게 먹어야 먹은 것 같고, 음식을 남기는 것은 죄라고 생각하고, 움직이는 것을 귀찮아했다. 또 다른 이유는, 간절함이 부족? 평생 다이어트 한 적 없고, 그냥 있는 그대로 생긴 그대로 살았는데 아이를 낳고 난 후에 건강하게 오래 살고 싶다는 생각이 들었던 것 같다.... 더보기
  • 우리나라도 국민소득이 높아지면서 건강에 대한 관심이 높아졌습니다. 의료보험 혜택으로 정기건강검진을 받거나 각 종 영양제를 먹는 사람들도 많이 늘었습니다. 또한, 생활 속 건강 관리를 위한 방법으로 운동을 하거나 식단 관리를 하는 경우도 늘어났습니다. 이와 함께 최근 많이 알려진 간헐적 단식을 하는 사람들도 있습니다. 이 책에서는 간헐적 단식을 통해 건강한 몸을 만들 수 있는 내용을 다루고 있습니다.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> <o:p>... 더보기
  •   이 책에서는 모든 병원 근원은 배부름에서 온다고 합니다. 진수성찬은 최악의 식단이라고 말하고 있어요. 단식을 하면 소화에 쓰이는 에너지가 치유, 면역, 해독 에너지로 바뀌어 몸을 회복시키는 데 집중할 수 있으며 단식을 해서 느끼는 공복감으로 생명력의 스위치가 켜지면서 면역력, 해독력에 불이 들어와 백혈구 등 면역세포가 증가한다고 말하고 있어요. 결과적으로 단식으로 인해 온몸의 세포가 깨끗해 지면서 생명이 활기차게 되살아나가 된다고 합니다.   &nbs... 더보기
  • 절반만 먹어야 두배 오래산다. 식도락가, 대식가들에겐 정말 반갑지 않은 책일 것 같다. 요즘엔 텔레비전 프로그램도 다양한 재료로 다양한 요리를 선보이고 유튜브를 보더라도 먹는 소재가 대다수이며 먹는 게 유일한 인생의 행복이라고 말하는 사람들도 적지 않으니 말이다. 신은 좀 잔인한듯 하다. 중도를 지킬수 없이 유혹하는 세상을 만들어놓고 중도를 지켜야만 건강히 편안하게 살수 있도록 한것 같아서 말이다. 저자는 하루 한끼만 한다고 한다. 우리는 한끼 식사를 할 때 배부르게 포식을 해야 포만... 더보기
  •         절반만 먹어야 두배 오래 산다     책 제목이 정말 확~~~ 꽂힌다~~!!! 소식의 중요성!소식을 해야 오래 살 수 있다는 이야기에 대해서 좀 더 구체적으로 알고 싶어서 이 책을 선택하게 되었다.이 책의 주제는 소식, 간헐적 단식, 효소단식 등을 하면 병이 나을 수 있다는 것이다.어떻게 단식을 통해 몸이 변한다는 것일까? 현재 나는... 더보기

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