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와인 천재가 된 홍대리 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기

신성호 지음 | 다산라이프 | 2012년 08월 24일 출간
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ISBN 9788963707778(8963707776)
쪽수 288쪽
크기 138 * 210 * 20 mm /444g 판형알림

책소개

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초보자들을 위한 와인 지침서!

인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기『와인 천재가 된 홍대리』. 이제 막 와인을 알아가는 사람들을 위한 와인 지침서이다. 평소 자타공인 소주파에다 한번 마셨다 하면 끝장을 보는 홍 대리가 고객 접대를 계기로 와인의 매력에 흠뻑 빠지며 인생과 비즈니스가 파격적으로 달라지는 과정을 매우 현실감 있게 그리고 있다. 초보들에게 딱 맞는 와인 선택법부터 포도 품종, 생산국가, 지역, 숙성년도, 등급, 기본 용어 등 와인의 기초 정보는 물론 라벨만으로 자신에게 맞는 와인 찾아내기, 음식에 맞는 와인 선택법, 와인 맛과 향을 100% 즐기는 요령 등 평소 궁금했던 와인에 대한 모든것을 고스란히 담아냈다.

저자소개

저자 : 신성호

목차

-저자의 말: 초보자들을 위한 가장 효과적인 와인 지침서

제1장 와인이 대체 뭐길래!
특명, 접대할 와인이 필요하다!
공개적으로 망신 당한 홍 대리
어떻게 와인이 상하죠?
Tip 와인의 불량 유형
와인이 대체 뭐길래!

제2장 와인의 세계에 빠져드는 홍 대리
홍 대리, 방 선생을 만나다
와인을 알아 가는 첫 번째 관문
미각을 훈련시켜라
알수록 빠져드는 와인의 세계

제3장 홍 대리, 와인에서 인생을 배우다
값싸고 질 좋은 와인을 찾아라
Tip 주요 포도 품종의 특징
라벨만으로 와인 구별하기
Tip 와인의 보관 방법
Tip 가장 좋은 와인의 음용 온도
와인의 철학, 와인의 미학
덜 알려졌지만 특별한 와인들
Tip 알고 마시면 더 특별한 와인의 풍미

제4장 와인과 함께 찾아온 삶의 변화들
사랑도 인생도 와인처럼만
배우려 하지 말고 즐겨라
같은 품종의 여러 원산지 와인 맛보기
Tip 와인에 어울리는 글라스를 선택하는 법
와인은 지역별로 뭐가 다르죠?

제5장 와인이 맺어준 새로운 인연
동일 품종, 동일 산지의 다른 빈티지 마셔 보기
와인이 선물한 소중한 인연들
Tip 흔히 잘못 알고 있는 와인 상식
와인에 대한 편견을 버려라
와인이 알려 준 새로운 세상
- 와인과 명언

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  •  홍대리 시리즈는 재미있다. 전혀 관심이 없던 분야에 대한 것을 홍대리의 이야기에 따라가다보면 쉽게 배울 수 있기 때문이다. 요즘 개그 프로그램에서 하는 '위캔척'처럼 이 정도만 알면 아는 '척'도 할 수 있다. 문외한이라도 이 정도는 기본으로 알고 있는 것이 좋다. 나처럼 아무 것도 모르는 상태에서 시작해서 배워나가는 홍대리를 보는 재미도 쏠쏠하다. 책을 다 읽을 때 쯤이면 여러 모로 성장해있는 홍대리를 볼 수 있으니 말이다. 홍대리가 성장해있는 만큼 책을 읽은 나도 기본적인 지식이 쌓여있음을 깨닫게 된다. 이것이 독서의... 더보기

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