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나의 첫 아이싱 쿠키 누구나 쉽게 즐기는 홈베이킹 레시피

핸드메이드 시크릿 레시피
다카하시 요코 지음 | 남궁가윤 옮김 | 픽시케익 감수 | 제우미디어 | 2017년 02월 09일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788959525492(8959525499)
쪽수 140쪽
크기 212 * 257 * 11 mm /760g 판형알림
이 책의 원서/번역서 365日樂しめるアイシングクッキ-レシピ集 SWEETEN YOUR DAY/高橋洋子

책소개

이 책이 속한 분야

『나의 첫 아이싱 쿠키』는 처음 아이싱에 도전하는 이들을 위해 아이싱의 기초를 충실하게 설명하고 있다. 바탕 쿠키 굽는 법과 로열 아이싱 만드는 법, 아이싱 선 그리기 연습과 장식의 기본 등 아이싱에 필요한 모든 기본 과정을 단계별 사진과 함께 차근차근 설명하고 있어 아이싱 쿠키를 처음 만들어 보는 사람들도 쉽게 따라 할 수 있도록 돕고 있다.

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상세이미지

나의 첫 아이싱 쿠키(핸드메이드 시크릿 레시피) 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 다카하시 요코

저자 다카하시 요코는 1983년 일본 지바 현에서 태어났으며, 한 아이의 엄마이기도 하다. 윌튼(WILTON) 데커레이션 클래스를 수료한 뒤 아이싱 쿠키 제작의 길을 걷고 있다. 컬러풀하고 예쁜 디자인의 작품과 함께 뛰어난 포토 스타일링으로 많은 사랑을 받고 있다. 현재 지바에 있는 강의실을 중심으로 아이싱 쿠키 기초 강좌 외에 계절에 맞는 일일 강좌 등을 정기적으로 열고 있다.

역자 : 남궁가윤

역자 남궁가윤은 이화여자대학교와 한국방송통신대학교에서 전산학과 일본학을 공부했다. 옮긴 책으로는 《크리스마스 손뜨개 패턴》, 《동물 모자 손뜨개》, 《강아지 옷 손뜨개》, 《꽃 이니셜 자수》 등 다수가 있다.

감수 : 픽시케익

감수자 픽시케익(김은성, 김은정)
베이킹 스튜디오 픽시케익&쿠키, 그리고 픽시카페를 운영하고 있는 김은성, 김은정 자매. 공업디자인을 전공한 디자이너 출신 언니와, 순수미술을 전공해 미술학원 원장을 지냈던 동생이 함께 픽시클래스를 운영하고 있다. 서로다른 미술 분야에서 일해 온 감각과 노하우를 아름다운 쿠키&케이크에 녹여내 많은 사랑을 받고 있다.
사이트 : www.pixycake.com
인스타그램 : @pixycake(픽시쿠키), @pixy_cake(픽시케익)

목차

Part 1. 아이싱 쿠키 기초
도구 준비하기
재료 준비하기
바탕으로 쓸 쿠키 굽기
로열 아이싱 만들기
아이싱 색상표
아이싱 준비하기
아이싱 선 그리기 연습
아이싱 쿠키의 기본
장식의 기본
웨트 온 웨트 기법 익히기
꽃 짜기 익히기
직접 쿠키 커터 만들기
icing cookies Q & A

Part 2. 여자아이들이 좋아하는 아기자기한 아이싱 쿠키
No.01 Colorful Hearts : 알록달록 하트 아이싱 쿠키
No.02 Polka dot Tea party : 물방울무늬 티 세트 아이싱 쿠키
No.03 Monotone Style : 모노톤 스타일 아이싱 쿠키
No.04 Flower Pattern : 꽃무늬 아이싱 쿠키
No.05 Girl“s Cosmetics : 화장품 세트 아이싱 쿠키
No.06 Yummy Cupcakes! : 컵케이크 아이싱 쿠키
No.07 Let's Picnic! : 피크닉 아이싱 쿠키
No.08 Bonjour! PARIS : 파리 모티브 아이싱 쿠키
No.09 Candy Bar : 사탕 아이싱 쿠키
No.10 Lovely Leopard : 표범무늬 아이싱 쿠키

Part 3. 선물과 기념일을 위한 아이싱 쿠키
No.11 Merry Christmas! : 크리스마스 아이싱 쿠키
No.12 Stand Xmas Drinks : 입체 크리스마스 음료 아이싱 쿠키
No.13 Decoration Party! : 장식 코코아 쿠키
No.14 Valentine's day BOX : 쿠키 상자에 담은 아이싱 쿠키
No.15 LOVE POPS : 밸런타인데이 아이싱 팝쿠키
No.16 Halloween Photo Booth : 할로윈 변신용 아이싱 팝쿠키
No.17 The Girl“s Festival : 일본풍 아이싱 쿠키
No.18 Girl“s Birthday Set : 여자아이 생일 파티 아이싱 쿠키
No.19 Boy“s Birthday Set : 남자아이 생일 파티 아이싱 쿠키
No.20 Hello! Sweet Baby : 출산 축하 아이싱 쿠키
No.21 Happy Wedding : 결혼 축하 아이싱 쿠키

Part 4. 조금 더 공들인 아이싱 쿠키
No.22 Romantic Silhouette : 실루엣 아이싱 쿠키
No.23 The Alphabet : 알파벳 아이싱 쿠키
No.24 Petit Flowers : 작은 꽃 아이싱 쿠키
No.25 The cookie wands! : 마법 지팡이 아이싱 팝쿠키
No.26 Flower bouquet pops : 꽃다발 아이싱 쿠키
No.27 Snow globe dream : 스노글로브 아이싱 쿠키
No.28 icing Cupcakes : 아이싱 쿠키 컵케이크
No.29 icing Panel Cake : 사각 아이싱 쿠키 케이크
No.30 icing Pound Cake : 파운드케이크 아이싱 장식

Part 5. 아이싱 쿠키 종이본

포장 아이디어
Another Recipe
Special Thanks

출판사 서평

조금 더 사랑스럽게, 조금 더 귀엽게!
매일매일 즐거워지는 아이싱 쿠키 만들기!

흔한 쿠키는 가라! 훨씬 더 화려하고 특별함 가득한 나만의 쿠키, 아이싱 쿠키 책을 소개한다. 이 책은 처음 아이싱에 도전하는 이들을 위해 아이싱의 기초를 충실하게 설명하고 있다. 바탕 쿠키 굽는 법과 로열 아이싱 만드는 법, 아이싱 선 그리기 연습과 장식의 기본 등 아이싱에 필요한 모든 기본 과정을 단계별 사진과 함께 차근차근 설명하고 있어 아이싱 쿠키를 처음 만들어 보는 사람들도 쉽게 따라 할 수 있도록 돕고 있다.

사랑하는 이들에게 마... 더보기

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  • 핸드메이드 시크릿 레시피   누구나 쉽게 즐기는 홈베이킹 레시피  나의 첫 아이싱 쿠키 다카하시 요코 지음 ㅣ 남궁가윤 옮김 ㅣ 픽시케익 감수 제우미디어 ♥♥♥♥♥ 쉽게 도전해서는 안될듯한 '나의 첫 아이싱 쿠키'입니다. 아이들이랑 가볍게 꾸미며 놀수있는 쿠키 만들어볼 요량으로 만나게되었는데 이건 정말... 작품입니다! 물론 아이와 아이싱쿠키만들기 쉽게 즐길수있지만 '나의 첫 아이싱 쿠키' 책 속 아이싱 쿠키 디자인들이 다들 너무 아름답고 사랑스러워서... 더보기

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