Name: 떡볶이 주세요
Author: 김은의

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ISBN	9788956251943(8956251940)
쪽수	176쪽
크기	192 * 235 * 20 mm /453g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

근대와 현대에 생겨난 음식유래담!

우리 문화와 전통에 담긴 상징과 의미, 그리고 유래를 찾아 우리 것의 소중함을 깨우쳐주는 「학고재 쇳대」 제3권 『떡볶이 주세요』. 이 시리즈는 옛이야기 속에 담긴 우리 문화의 의미와 상징뿐 아니라, 우리 조상의 지혜와 꿈을 찾아간다. 우리 민족이 오랫동안 가꾸어 온 삶의 아름다움을 발견할 수 있다.

이 책에서는 근대와 현대에 생겨난 서민 음식 10가지의 유래담을 생동감 넘치는 그림을 곁들여 구수하게 풀어낸다. 일제강점과 한국전쟁 등으로 인해 역사적으로 가장 암울한 시기로 기록된 근대와 현대에 서민의 허한 속을 달래 준 정겨운 맛 이야기를 들을 수 있다. 팍팍한 고단한 삶 속에서도 먹는 즐거움, 더불어 만나는 즐거움, 이야기하는 즐거움을 놓치지 않은 우리 조상의 지혜와 슬기를 배우게 된다. 나아가 음식을 통해 우리 역사를 알면서 민족의 자긍심까지 느낄 수 있다.

상세이미지

작가의 말
좋아하는 사람과 먹으면 더욱 맛있는 우리 음식 이야기

남편을 위한 ‘아내표 김밥’ 충무김밥
천덕꾸러기 아귀로 만든 고급 요리 아귀찜
중국에는 없는 중국 음식 짜장면
고향과 건강을 잃은 할머니를 살린 효도 갈비 떡갈비
푸짐하게 나눠 먹는 맛 바지락칼국수
전 국민이 즐겨 먹는 국민 간식 떡볶이
품격 있는 고소함을 간직한 천안의 명물 호두과자
담백하고 향긋한 우정의 맛 광양불고기
장터 음식에서 서민의 벗이 된 순대
배고픔을 달래 주던 고향의 맛 냉면

이야기 속 맛있는 음식, 요렇게 만든대요!
작가 소개

책 속으로

며칠 후, 꼬마는 왕 서방을 불러 다시 소스를 만들기 시작했어.
처음 왕 서방이 만든 소스하고는 재료도 방법도 많이 달라졌어.
돼지고기의 누린내를 없애고 자연스러운 단맛을 내기 위해
양파를 듬뿍 썰어 넣고 생강은 뺐어. 그리고 감자와 호박을 더 넣었지.
준비한 재료들을 잘게 썰어 냄비에 넣고 볶았어.
그러고는 새로 개발한 춘장과 육수를 넣어 끓인 다음
녹말을 풀어 걸쭉하게 만들었어.
“자, 영춘이가 개발한 춘장으로 만든 작장면입니다요, 작장면!”
- 중에서 -

출판사 서평

‘학고재 쇳대’ 시리즈는 어린이들이 좋아하는 옛이야기를 통해 그 속에 녹아 있는 우리 선조들의 삶과 정신, 문화를 이루고 있는 의미와 상징들을 찾아내고, 우리 문화의 원형을 발견해 나가는 저학년 어린이를 위한 인문교양서 시리즈입니다.

《떡볶이 주세요》는 에 이어 출간된 음식 유래담 후속권으로, 근현대에 생겨난 서민 음식 10가지의 유래를 맛깔나는 옛이야기로 엮은 책입니다.
우리나라 근현대는 역사적으로 가장 암울한 시기로 기록됩니다. 36년간에 걸친 일제 강점기와 3년여의 한국 전쟁을 겪으면서 나라 살림은 피폐해질 대로 피폐해... 더보기

‘학고재 쇳대’ 시리즈는 어린이들이 좋아하는 옛이야기를 통해 그 속에 녹아 있는 우리 선조들의 삶과 정신, 문화를 이루고 있는 의미와 상징들을 찾아내고, 우리 문화의 원형을 발견해 나가는 저학년 어린이를 위한 인문교양서 시리즈입니다.

《떡볶이 주세요》는 <비굴이 아니라 굴비옵니다>에 이어 출간된 음식 유래담 후속권으로, 근현대에 생겨난 서민 음식 10가지의 유래를 맛깔나는 옛이야기로 엮은 책입니다.
우리나라 근현대는 역사적으로 가장 암울한 시기로 기록됩니다. 36년간에 걸친 일제 강점기와 3년여의 한국 전쟁을 겪으면서 나라 살림은 피폐해질 대로 피폐해지고 민초들의 삶은 궁핍을 넘어 파탄에 이르렀지요. 하지만 그렇게 힘들고 가난했던 시절에도 우리 조상들은 콩 한쪽도 나눠 먹는 인정으로 함께 고난과 역경을 이겨냈습니다.
그 시절, 우리 조상들은 굶주리고 허기진 속을 채우기 위해 또는 가족이나 이웃과 나누어 먹을 수 있도록 값싼 재료로 푸짐하게 만들 수 있는 음식을 많이 만들어 먹었습니다. 심지어 버리는 재료까지 알차게 활용하여 새로운 음식을 만들어냈지요. 《떡볶이 주세요》에 수록된 충무김밥, 아귀찜, 떡갈비, 냉면, 광양불고기 등은 이렇게 팍팍하고 고단한 삶 속에서 우리 조상들이 지혜와 슬기로 길어 올린 주옥같은 산물인 것입니다.

떡볶이, 임금이 먹던 궁중 음식에서 모두가 즐겨 먹는 국민 간식이 된 사연!
이 책의 제목으로도 인용된 ‘떡볶이’ 역시 그 탄생 배경에는 우리 조상들의 삶과 애환이 녹아 있습니다. 한국 전쟁 이후 푼돈이라도 벌어 생계를 유지하려는 사람들이 시장에 나와 장사를 했습니다. 그 틈에 사람들의 허한 속을 달래줄 음식을 만들어 파는 한 아주머니가 있었지요. 아주머니는 명절에 차례를 지내고 남은 떡을 무쇠 팬에 올려놓고 기름에 볶아 팔았습니다.
그러던 어느 날, 아주머니는 전쟁으로 부모를 잃고 고아가 된 소년을 만나게 됩니다. 아주머니는 오갈 데 없는 소년을 거두고 함께 장사를 합니다. 무쇠 팬 앞에 앉아 추위로 꽁꽁 언 몸을 녹이며 떡을 직접 구워 먹을 수 있고 넉넉한 인심까지 후하게 베푸는 아주머니 덕분에 기름떡은 금세 소문이 나고, 그렇게 손님이 늘자 아주머니와 소년은 어묵, 야채, 당면 따위를 푸짐하게 넣은, 오늘날 떡볶이의 시초라 할 수 있는 떡볶이를 만들어내지요. 그리고 세월이 흘러 떡볶이는 젊은이들의 입맛과 기호에 맞게 변화하며 인기를 누렸습니다. 떡볶이 거리가 형성되고 미처 가게를 차릴 형편이 안 되는 사람들은 수레를 끌고 나와 떡볶이를 팔기도 했지요. 그것이 지금의 대표적인 국민 간식 떡볶이로 발전한 것입니다.

읽을수록 더욱 맛있는 우리 음식 유래 이야기!
책 속에는 떡볶이 이외에도 많은 재미난 이야기들이 수록되어 있습니다. 천덕꾸러기 아귀가 푸근한 세 할매들의 손을 거쳐 매콤달콤한 고급 요리로 거듭난 ‘아귀찜’, 대부도 효자 농부의 효심이 임금님을 감동시켜 탄생한 바지락칼국수, 굶어 죽는 일이 일상다반사이던 전쟁 통에 쓰디쓴 칡뿌리로 국수를 만들어 먹다 발전한 냉면, 기차간 추억의 별미 간식 호두과자까지 입가에 절로 미소가 맴돌게 하는 훈훈한 이야기들이 가득합니다.

《비굴이 아니라 굴비옵니다》의 글을 맡은 김은의 작가와 그림을 그린 김언희 작가가 다시 한 번 호흡을 맞춰 구수하게 풀어낸 《떡볶이 주세요》는 비교적 가까운 우리 역사 속 조상들의 삶과 애환을 따뜻하고 존경 어린 시선으로 바라봅니다. 보잘 것 없는 재료 하나도 허투루 쓰지 않고 독창적인 맛으로 승화시킨 선인들의 이야기를 통해 어린이들은 우리의 역사를 알고 더불어 민족의 자긍심을 느낄 수 있을 것입니다. 닫기

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떡볶이 주세요 - 재미있는 음식의 유래 ls**ds | 2013-01-17 | 추천: 0 |

이 책은 근 현대에 생겨난 서민음식으로 충무김밥, 아귀찜, 짜장면, 떡갈비, 바지락칼국수, 떡볶이, 호두과자, 광양불고기, 냉면 이렇게 10가지 음식을 소개하고 있어요. 특히 중국음식으로 알려진 짜장면에도 유래가 있다니 기대가 되었어요. 충무김밥은 경남 통영의 음식으로 고기잡이 남편을 위해 간편하고 상하지 않으면서도 맛있는 음식을 만들어 주고자 했던 아내의 마음으로 탄생이 되었고 괴물처럼 우락부락하고 사나운 성질의 천덕꾸러기 아귀를 울타리에서 꾸들꾸들하게 말리던 중 요리재료가 없어 황태찜을 하듯 만들어 ... 더보기

이 책은 근 현대에 생겨난 서민음식으로 충무김밥, 아귀찜, 짜장면, 떡갈비, 바지락칼국수,
떡볶이, 호두과자, 광양불고기, 냉면 이렇게 10가지 음식을 소개하고 있어요.
특히 중국음식으로 알려진 짜장면에도 유래가 있다니 기대가 되었어요.

충무김밥은 경남 통영의 음식으로 고기잡이 남편을 위해 간편하고 상하지 않으면서도
맛있는 음식을 만들어 주고자 했던 아내의 마음으로 탄생이 되었고
괴물처럼 우락부락하고 사나운 성질의 천덕꾸러기 아귀를 울타리에서 꾸들꾸들하게 말리던 중 요리재료가 없어 황태찜을 하듯 만들어 낸 요리가 지금의 아귀찜이 되었어요.

중국음식으로 알고 있는 짜장면의 유래가 가장 흥미로웠어요..
짜장면이라면 누구나 즐겨먹는 음식인데... 중국 발음인 ‘작장면’이 한국식으로 짜장면으로 불리게 되었고 꼬마의 포기할 줄 모르는 그 마음이 참으로 본받을만 했어요.

아픈 할머니를 위해 갈비를 다져서 먹는 사람에 맞고 다양한 맛으로 누구나 즐겨 먹을 수 있게 되었다는 이야기는 체질에 따라서 적합한 음식이 있다는 것을 느끼게 해 주었어요.

떡볶이는 정말 국민 간식이라고 불리울 정도로 누구나 좋아하는 음식이죠..
한국전쟁 이후에 생계를 유지하기 위해 시장에서 음식을 팔던 한 아주머니가 명절에 쓰다 남은 떡을 볶아 팔아 점점 재료를 넣으면서 만들었다고 해요.
그 외에도 여러 가지 음식의 유래가 아주 재미있어요..

책의 뒤쪽면에는 유래에 관련된 음식 만드는 법이 있어서 간단히 만들어 볼 수 있네요.
학고재 쇳대 시리즈를 처음 만나보았지만 옛 이야기를 통해서 우리 조상들의 삶과 문화
그리고 그들의 지혜로움까지 배울 수 있어서 좋았어요.
음식의 소중함도 다시 한번 느껴보게 되었고 요즘은 옆집 사람들과도 음식의 나눔이 없어지는
것 또한 아쉽게 느껴지고 나눔의 정도 소중하게 생각해야겠다는 생각도 들었어요.
이 책에 나온 10가지 음식을 먹을 때마다 이 책이 생각날 것 같아요. 닫기
맛난 음식유래 침이 꿀꺽^^[떡볶이 주세요] fa**yeon | 2013-01-08 | 추천: 0 |

음식유래담 떡볶이 주세요 김은의 글 김언희 그림 학고재 학고재 쇳대시리즈 그 세번째 이야기는 음식에 관한 이야기예요^^ 우리 옛전통이야기들을 아이들의 시각에 맞춰 재미있고 흥미롭게 구성되어 있는데요^^ 요즘 떡볶이 싫어하는 친구들 있을까요???ㅋ 저두 너무 좋아하는 국민의 간식 떡볶이~!! 음식의 유래담을 통해 무려 10가지 차림표가 아이들을 기다리고 있답니다 친구들이 맛볼 차림표 음식 소개할께요~!!... 더보기

음식유래담
떡볶이 주세요
김은의 글
김언희 그림
학고재

학고재 쇳대시리즈 그 세번째 이야기는 음식에 관한 이야기예요^^
우리 옛전통이야기들을 아이들의 시각에 맞춰 재미있고 흥미롭게 구성되어 있는데요^^
요즘 떡볶이 싫어하는 친구들 있을까요???ㅋ
저두 너무 좋아하는 국민의 간식 떡볶이~!!
음식의 유래담을 통해 무려 10가지 차림표가 아이들을 기다리고 있답니다

친구들이 맛볼 차림표 음식 소개할께요~!!

남편을 위한 아내표 김밥 <충무김밥>
천덕꾸러기 아귀로 만든 고급 요리 <아귀찜>
중국에는 없는 중국 음식 <짜장면>
고향과 건강을 잃은 할머니를 살린 효도갈비 <떡갈비>
푸짐하게 나눠 먹는 맛 <바지락 칼국수>
전 국민이 즐겨 먹는 국민 간식 <떡볶이>
품격 있는 고소함을 간직한 천안의 명물 <호두과자>
담백하고 향긋한 우정의 맛 <광양불고기>
장터 음식에서 서민의 벗이 된 <순대>
배고픔ㅇ르 달래 주던 고향의 맛 <냉면>

차림표 보기만 해도 침이 꿀떡꿀떡 넘어가지 않나요??ㅋ
늘 가까이서 맛보던 음식인 탓에 휘리릭 책속에 빨려들어간거 같아요
다 읽지마자 아들 이것도 먹고 싶고 저것도 먹고싶고~!!
거기다 만들어볼 수 있는 팁까지 소개되고 있으니 몸이 근질근질^^

그냥 늘상 곁에서 맛보고 있던 음식들이 당연스레 생각했던 이 친구들이...
참 많은 이야기를 담아내며 우리서민 대표음식으로 자리매김하고 있더라구요
알고 먹으며 더 맛나고 꿀맛이되나요??? 정말 각 유래들에 얽힌 이야기들을
읽고 나니 더 새롭고 의미를 되새겨 보게 했던 책이였어요
사실 저도 유래를 알고 먹지는 않아서 놀랍고 새로웠구요
남편을 위해 아내의 정성이 담긴 충무김밥의 유래부터 힘들고 어려운 시절의 고향의 맛을 담아낸 냉면까지~!!
우리 서민들의 삶과 희망이 담겨 있던 음식들이 아닌가 다시금 생각해보게 되었어요

달콤 짭짤 ~!! 매콤하고 은은한 향기~!! 음 읽는 내내 음식냄새에 행복했던 책이아닌가 싶어요^^
이야기형식으로 재미있게 구성지게 표현되어 아이들이 재미에 푹 빠질 수 있구요
일러스트도 재미있게 담겨 있어 책읽는 재미 음식을 만나는 재미가 쏠쏠하구요~!!
으미~~꿀꺽 침 넘어가며 책장을 넘겨보게 되네요 ㅋㅋ

읽고나니 아~~간식을 그냥 지나칠수가 있나요~~??
이모들이랑 맛난 김밥도 싸보고 국민간식 떡볶이도 맛나게 맛보며 정겨운 맛이야기에 빠져봤어요^^

허기진 우리의 배 서민음식 이제는 국민간식~!! 늘 곁에서 맛과 영양까지~~
안겨주는 10가지 음식이야기 아이들과 맛나게 얼른 만나보세요^^ 닫기
떡볶이 주세요 ai**lan36 | 2013-01-03 | 추천: 0 |

우리 아이들과 입이 심심할 때 또는 살짝 배가 고플때 즐겨먹는 떡볶이와 어묵. 요 맛난것을 즐겨먹으면서도 누가, 언제, 어떻게 만들었는지는 도통 관심이 없었다. 신당동에 가면 마복림 할머니가 유명하니 마복림 할머니가? ^^ '떡볶이 주세요'는 우리가 일상에서 즐겨먹는 맛있는 음식들의 유래를 알려주는 책으로 하나같이 아이들과 즐겨먹는 음식들에 속해 읽으면서도 꼴깍 침을 삼키게 된다. 아이들과 함께 즐겨먹는 짜장면, 떡볶이, 순대, 호두과자 여름이면 주식처럼 먹는 냉면까지 거기다 좋아하기는 하지만 비싼 가격에 더욱 애특... 더보기

우리 아이들과 입이 심심할 때 또는 살짝 배가 고플때 즐겨먹는 떡볶이와 어묵.
요 맛난것을 즐겨먹으면서도 누가, 언제, 어떻게 만들었는지는 도통 관심이 없었다.
신당동에 가면 마복림 할머니가 유명하니 마복림 할머니가? ^^
'떡볶이 주세요'는 우리가 일상에서 즐겨먹는 맛있는 음식들의 유래를 알려주는 책으로 하나같이 아이들과 즐겨먹는 음식들에 속해 읽으면서도 꼴깍 침을 삼키게 된다.
아이들과 함께 즐겨먹는 짜장면, 떡볶이, 순대, 호두과자 여름이면 주식처럼 먹는 냉면까지 거기다 좋아하기는 하지만 비싼 가격에 더욱 애특한 아귀찜까지.
누군가 처음 시작해 오늘날까지 맛있게 어쩌면 한국을 대표하는 맛으로도 손색이 없는 요 맛난 음식들의 유래를 알게 된다는 것이 신기하기도 하고, 재미있기도 하다.
소개된 음식 중 먹어뵈 못한 유일한 음식은 충무김밥.
김밥이라면 알록달록 채소도 들어가고, 햄도 들어가야지 맨밥에 무슨~ 했더랬는데 이 책을 읽고 보니 남편을 위한 정성이 가득담긴 '충무김밥'도 먹어보고 싶어진다.
요렇게 맛있는 음식들을 처음 만들어주신 분들께 감사드리면서 오늘은 어떤 간식으로 점심을 대신할까 이야기 나누며 화합을 다지자 했것만 ㅠㅠ;
딸아이는 김밥을 아들 아이는 순대를 나는 짜장면을 먹고 싶다고...
아쉽게도 요 메뉴들이 우리 동네에서 한꺼번에 해결이 안되는고로...
오늘은 김밥, 내일은 순대, 그 다음날은 짜장면으로 ^^
엄마의 정성을 담긴 엄마표 음식이 최고라지만 식당에서 주로 먹게 되는 음식일지라도 처음에 이 음식을 만든 사람들의 정성과 사랑이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같다.
집에서도 한번 직접 만들어보자는 성화에 마트도 다녀왔다.
오늘의 메뉴는 김밥.
소개된 충무김밥은 아니지만 아이들 스스로 만들어서 그런지 정말 맛있게 잘 먹는 모습이 흐뭇했다. 어부의 아내도 그렇지 않았을까? ^^ 닫기
음식 유래를 알고 음식의 소중함을 알려주는 책 떡볶이 주세요 ir**a1975 | 2013-01-03 | 추천: 0 |

떡볶이 주세요 이 책에는 36년간에 걸친 일제 강점기와 3년여의 한국 전쟁을 겪으면서 나라 살림은 피폐해질 대로 피폐해지고 민초들의 삶은 궁핍을 넘어 파탄에 이르러 힘들고 가난했던 시절에 우리 조상들은 콩 한쪽도 나눠 먹는 인정으로 함께 고난과 역경을 이겨냈습니다.그 시절, 우리 조상들은 굶주리고 허기진 속을 채우기 위해 또는 가족이나 이웃과 나누어 먹을 수 있도록 값싼 재료로 푸짐하게 만들 수 있는 음식을 많이 만들어 먹었습니다. 심지어 버리는 재료까지 알차게 활용하여 새로운 음식... 더보기

떡볶이 주세요

이 책에는
36년간에 걸친 일제 강점기와 3년여의 한국 전쟁을 겪으면서
나라 살림은 피폐해질 대로 피폐해지고 민초들의 삶은
궁핍을 넘어 파탄에 이르러
힘들고 가난했던 시절에
우리 조상들은 콩 한쪽도 나눠 먹는 인정으로 함께
고난과 역경을 이겨냈습니다.그 시절,
우리 조상들은 굶주리고 허기진 속을 채우기 위해
또는 가족이나 이웃과 나누어 먹을 수 있도록
값싼 재료로 푸짐하게 만들 수 있는 음식을 많이 만들어 먹었습니다.
심지어 버리는 재료까지 알차게 활용하여
새로운 음식을 만들어 냈습니다.
그렇게 해서 탄생한
떢볶이, 충무김밥, 아귀찜, 떡갈비, 냉면, 광양불고기
등은 다양 한 음식 유래담을 적은 책입니다.

아귀찜

경상남도 마산의 바닷가에 황태찜, 해물탕 국물맛이 일품인 할머니들이 있었습니다.
어느날 어부가 할머니에게 아귀를 들고 가 음식을 해달라고 했습니다.
할머니는 아귀를 문밖으로 던져 버렸습니다.
이 시절에는 못생긴 아귀는 버리거나 거름으로 썼습니다.
어느날 고기가 없어 할머니는 아귀로 찜을 만들었습니다.
그 뒤로는 어부들은 싼값에 푸짐이 먹을 수 있는 아귀찜을 좋아했습니다.
이렇게 해서 천덕꾸러기 아귀가 아귀찜이 되어
전국 방방곡곡으로 퍼져 나가게 되었습니다.

짜장면

100년 전, 인천 물포항 근처에 차이나 타운에 일하는 꼬마가 있었습니다.
왕서방은 아들을 청나라에 보내고 꼬마와 함께 지내다가
왕서방은 꼬마에게 음식을 만들어 주었습니다.
작장면이라는 음식이었는데 꼬마 입맛에는 먹기 힘든 음식이었습니다.
왕서방은 꼬마에게 작장면을 다르게 만들어 와 먹게 하려 햇으나
꼬마는 입맞에 맞지 않았습니다.
왕서방과 꼬마는 중국 춘장에 물을 넣고 캐러맬 소스를 넣고
다른 채소나 양념을 넣어 음식을 완성하던 찰나에
주인이 들어왔습니다.
주인은 꼬마와 왕서방인 만든 작장면을 먹어 보고는 좋다고 하였고.
사람들에게 팔기 시작했습니다.
중국식 발음인 작장면은 짜장면으로 불리게 되었습니다.

한국 전쟁 이후 푼돈이라도 벌어 생계를 유지하려는 사람들이
시장에 나와 장사를 했습니다.
그 틈에 사람들의 허한 속을 달래줄 음식을 만들어 파는 한 아주머니가 있었습니다.
아주머니는 명절에 차례를 지내고 남은 떡을
무쇠 팬에 올려놓고 기름에 볶아 팔았습니다.그러던 어느 날,
아주머니는 전쟁으로 부모를 잃고 고아가 된 소년을 만나게 됩니다.
아주머니는 오갈 데 없는 소년을 거두고 함께 장사를 합니다.
무쇠 팬 앞에 앉아 추위로 꽁꽁 언 몸을 녹이며 떡을 직접 구워 먹을 수 있고
넉넉한 인심까지 후하게 베푸는 아주머니 덕분에
기름떡은 금세 소문이 나고,
그렇게 손님이 늘자 아주머니와 소년은 어묵, 야채, 당면 따위를 푸짐하게 넣은,
오늘날 떡볶이의 시초라 할 수 있는 떡볶이를 만들어냈습니다.

이 책에 나오는 음식을 모두 벅어 보고 싶다는 우리 아들
방학동안 야기 나오는 음식을 만들어 보기도 하고
먹으로 가야 겠어요..
책속에
여기 나오는 음식을 만드는 방법도 있어
만들수 있습니다.
음식을 아무 생각없이 먹었는데
음식유래를 알게 되니
모든 음식들이 대단해 보인다는 우리 아들..
이젠 음식 타박 안하고 잘 먹겠다고 하네요..

이 책 속에는
떡볶이 이외에도 많은 재미난 이야기들이 수록되어 있습니다.
천덕꾸러기 아귀가 푸근한 세 할매들의 손을 거쳐 매콤달콤한 고급 요리로 거듭난 ‘아귀찜’,
대부도 효자 농부의 효심이 임금님을 감동시켜 탄생한 바지락칼국수,
굶어 죽는 일이 일상다반사이던 전쟁 통에 쓰디쓴 칡뿌리로 국수를 만들어 먹다 발전한 냉면,
기차간 추억의 별미 간식 호두과자 까지
입가에 절로 미소가 맴돌게 하는 훈훈한 이야기들이 가득합니다.보잘 것 없는 재료 하나도 허투루 쓰지 않고
독창적인 맛으로 승화시킨 선인들의 이야기를 통해
어린이들은 우리의 역사를 알고 더불어 민족의 자긍심을 느낄 수 있습니다. 닫기
음식 유래담 속에 따스한 정이 한 가득~ sn**8 | 2013-01-02 | 추천: 0 |

원래 음식을 서로 나눈다는 것 자체로 참 따뜻한 정 같은 것이 느껴지잖아요~. 평소 요리를 즐겨하는 편이 아니라 그런지 다른 사람들을 위해 요리를 준비하고 나누는 분들 뵈면 참 대단하다 싶기도 하고 정말 사랑과 정이 많은 분이구나..란 생각이 드는 것이.. ㅎㅎ 근데 <떡볶이 주세요> 책을 읽으면서 음식 유래담에도 참 따스한 정이 담겨 있구나.. 란 생각이 들었답니다.. ^^ 사실 처음에는 떡볶이 ... 더보기

원래 음식을 서로 나눈다는 것 자체로 참 따뜻한 정 같은 것이 느껴지잖아요~.
평소 요리를 즐겨하는 편이 아니라 그런지
다른 사람들을 위해 요리를 준비하고 나누는 분들 뵈면
참 대단하다 싶기도 하고 정말 사랑과 정이 많은 분이구나..란 생각이 드는 것이.. ㅎㅎ
근데 <떡볶이 주세요> 책을 읽으면서 음식 유래담에도 참 따스한 정이 담겨 있구나.. 란 생각이 들었답니다.. ^^

사실 처음에는 떡볶이 자장면 순대 등 평소 좋아하는 음식의 유래에 대해 알아보면 음식을 다시 만날 때마다 이야깃거리가 늘어날 것 같기도 하공~음식 유래담이란 소재도 좋았지만 무엇보다 제가 학고재 책의 팬이라 무쟈게 신뢰하는 맘으로 만나보게 된 책인데요..

일단은 워낙 새로운 책은 한 번 읽고 못 본 척 하는 아이가
두 번이나 재미나게 읽을 정도로 좋아하는 책이기도 했고..
괜찮다는데도 굳이 권말부록에 있는 요리 레시피를 읽어주며
평소 잘 안 먹는 바지락 칼국수를 해달라느니.. 떡갈비를 해 달라느니..
이 책 정말 좋다며 무지 칭찬을 하면서리.. 줄줄 읽어 준 책이기도 합니다.. ^^

우리가 평소 넘 흔하게 보고 또 먹던 음식들에 관련된 이야기를 알 수 있는 것도 좋았지만
그 속에 담긴 효와 부부애, 그리움, 충심 등이 마음을 더 따스하게 해주는 것이..
음식이란 것은 예로부터 서로의 관계를 더 가깝게 해주고
사랑을 전하는 소중한 전달자가 되어주었구나..란 생각도 들고..
나도 음식에 정을 담아 좀 더 이웃들과 함께 나눠야겠다는 생각마저 들게 해 준 따스한 책입니다.. ^^ 닫기

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