제목이 참 흥미롭지요?
어렸을 적에 들어 알고 있는 재미난 음식 이름 중에 하나가 <도루묵>이란 음식인데요.
어느 왕인지도 잘 기억 안나지만, 하여튼 멀리 피난을 가야했던 왕이 그 지역에서 나는 <도루묵>이란
생선을 맛 보고는 어찌나 맛이 있던지, 궁으로 다시 돌아와서도 그 맛을 잊지 못해 그 생선을 찾아 진상하라고
했더랍니다. 그런데, 이미 궁에서 온갖 진귀하고 맛난 음식을 먹어 입맛이 길들여진 왕의 입맛에 그 생선은
예전 그 맛이 아니었겠지요. 생선을 마다시며 던진 말, <...
더보기
제목이 참 흥미롭지요?
어렸을 적에 들어 알고 있는 재미난 음식 이름 중에 하나가 <도루묵>이란 음식인데요.
어느 왕인지도 잘 기억 안나지만, 하여튼 멀리 피난을 가야했던 왕이 그 지역에서 나는 <도루묵>이란
생선을 맛 보고는 어찌나 맛이 있던지, 궁으로 다시 돌아와서도 그 맛을 잊지 못해 그 생선을 찾아 진상하라고
했더랍니다. 그런데, 이미 궁에서 온갖 진귀하고 맛난 음식을 먹어 입맛이 길들여진 왕의 입맛에 그 생선은
예전 그 맛이 아니었겠지요. 생선을 마다시며 던진 말, <도루 물리거라~> 그래서 도루묵이 되었다는...
이 세상 모든 것에는 사연과 역사가 있는 것 같아요. 꽃이름도 그렇고, 우리들이 사용하는 단어와 표현들도 그렇고요~
<비굴이 아니라 굴비옵니다>는 옛날 옛날 그 옛날 부터 지금껏 사랑받는 맛깔스런 우리 음식들이 생겨나게 된
연유를, 또한 맛깔나는 그림과 함께 소개하고 있어요.
<오곡으로 지은 별미 밥 오곡밥>,<투구에 끓인 음식 전골>,<귀신을 쫓는 팥죽>, <비굴이 아니라 굴비옵니다>,
<막 먹어도 배탈이 나지 않는 막국수>,<쿵더쿵 쿵덕 찧어야 맛이 나는 인절미>, <섞어야 맛이 나는 비빔밥>,
<나눠 먹으려고 만든 설렁탕>이렇게 8가지 맛난 옛날 이야기를 들을 수 있어요~
이 책의 제목이기도 한 <비굴이 아니라 굴비옵니다>도 무척 흥미롭게 읽었어요.
왕을 손주이자 사위로 만들어 이 세상 모든 권력을 손아귀에 쥐었던 이자겸... 끝내 그 과욕으로 인하여
영광으로 귀양을 가게 되는데, 그곳에서 만난 <조기> 맛에 홀딱 반해, 왕에게 진상을 하고 싶어하지요.
그 흔하디 흔한 조기맛을 보면서, 지나온 모든 것들이 헛된 것이었음을 깨닫는 이자겸.
자신을 잘 봐달라는 뇌물이 아니라, 이 맛난 조기를 왕께도 꼭 맛을 보여 드리고 싶어 글과 함께 올려 보낸 조기!!!
<'비겁하게 굽히는 게 아니다'(=즉 뇌물이 아니다)>란 非屈을 뒤집어 굴비가 된 것이지요.
이 책에 소개된 8가지 음식들에는 하나같이 공통점이 있더라고요~ 제가 읽고 나서 발견한 것인데요...
하나 같이 어려운 상황속에서도 다 함께 나눠 먹으려는 고운 마음에서 탄생한 음식이라는 것이지요.
전쟁중에 먹을 음식이 부족하자 각자 갖고 있는 작은 조각들의 음식을 모아 투구에 끓여 먹으면서 생긴 요리,
먹을 게 없는 보리고개에 백성들의 굶주림을 조금이나마 덜어주고픈 마음에서 공부하고 공부해 만들어낸 막국수,
그릇도 먹을거리도 부족하지만 모두들 골고루 먹게 할수 없을까 생각하다 떠오른 비빔밥~~~
시련은 사람을 강하게도 만들지만, 또한 몇 백년을 이어져 내려갈 만큼 맛난 음식도 탄생시키는구나 생각케 했답니다.
<면발 하나하나, 고명 하나하나, 재료 하나하나 섬세하게 그려내어 저절로 입맛 다시게 한 그림~ >
지금도 여름이면, 겨울이면, 아니면 늘~ 우리 밥상에 올라오는 음식들이라 아이들과 재미난 이야기 들려주면서
먹으면 상상의 나래를 펼치며 더 맛나게 먹을 것 같아요.
책 한장한장, 정성들인 그림과 글이 가득해서 하나의 이야기를 읽을 때마다 거나하게 차린 밥상을 받는 것
같은 느낌이 들었답니다.
표현력에 다시 한번 찬찬히 들여다 보게 만들었던 음식 이름들... 이런 걸 캘리그래피라고 하나요?
음식과 연결지어 다양한 문양으로 글씨를 만들었답니다.
<음식의 이름을 재미난 사물들로 형상화 시켜서 시각적인 재미를 더해 주었어요~ 아이디어가 정말 빛나더라고요~>
그 옛날, 많은 사람들이 넉넉히, 충분히 먹지 못해 굶주리는 일이 다반사 였어도, 가지고 있는 것들을 나누어 더 많은
사람들과 함께 하려고 고민하며 만들어 낸 음식들은 그 자체로도 참 많은 교훈을 줍니다.
그래서인지, 이 책 속에는, 유독 여러 사람들이 모여 함께 음식을 나누는 그림들이 많은데요.
콩한쪽도 나눠먹고, 혼자 먹는 것보다는 여럿이 함께 먹어야 무엇을 먹어도 더욱 맛나다는 어르신들의 말씀을
그림만 보면서도 느낄 수가 있어서 참으로 행복한 책이었답니다.
소중한 문화유산만큼이나 소중하고 아름다운 이야기로 가득한 우리 음식 이야기~
우리 아이들은, 이런 책을 읽어 가면서 자랑할 우리 문화가 가득해서 참 좋을 것 같아요~
역사 이야기로서 뿐만 아니라, 그 자체로도 흥미진진한 재미난 이야기거리들이었습니다.
길이도 적당해서 어린 아이들에게 읽어 줘도 참 좋아해요~*^^*
재미난 이야기에 목말라 하는 아이들에게 강추입니다~!!!*^^*
닫기
![[2+1] [카멜] 전자노트 카멜보드 12인치 CB1210](http://image.kyobobook.co.kr/newimages/giftshop_new/goods/400/1461/hot1560238038751.jpg)
![[정관장] 홍삼보력 30포](http://image.kyobobook.co.kr/newimages/giftshop_new/goods/400/1550/hot1573520643992.jpg)
![4 in 1 충전 케이블 [8핀X2&C타입&마이크로 5핀]](http://image.kyobobook.co.kr/newimages/giftshop_new/goods/400/1341/hot1560825655721.jpg)
![[카멜] 전자노트 카멜보드 12인치 CB1210 단품할인가](http://image.kyobobook.co.kr/newimages/giftshop_new/goods/400/1385/hot1562914082216.jpg)
![[날짜형/만년형]2020이야기다이어리_그란데(데일리)](http://image.kyobobook.co.kr/newimages/giftshop_new/goods/400/1866/hot1568982900327.jpg)
북소믈리에 한마디!