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간헐적 단식? 내가 한 번 해보지! 3인 3색 간헐적 단식 체험기

아놀드 홍 , 에스더 킴, 임세찬 지음 | 한국경제신문 | 2019년 09월 23일 출간
| 5점 만점에 5점 리뷰 20개 리뷰쓰기

이 책의 다른 상품 정보

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ISBN 9788947545174(8947545171)
쪽수 332쪽
크기 142 * 205 * 26 mm /488g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

내 몸을 회복시키고 저절로 살이 빠지는 몸으로 변화시키는 간헐적 단식!

무려 26년간 하루에 7끼를 먹으며 근육을 키우고 살이 찔까봐 평생 다이어트를 했던 7년 차 간헐적 단식러 대한민국 다이어트 선생님 아놀드 홍, 15살에 이미 90킬로그램에 육박해 왕따를 당하며 평생 강박적 다이어트에 집착했던 1년 차 간헐적 단식러 에스더 킴, 그리고 뚱뚱한 몸으로 자존감 낮은 삶을 살다가 30kg 감량 후 유지 중인 3년 차 간헐적 단식러 배우 임세찬이 함께 모여 나이와 성별을 초월해 누구나 실천할 수 있는 라이프 스타일로서의 간헐적 단식을 소개하는 『간헐적 단식? 내가 한 번 해보지!』.

마음껏 배부를 때까지 먹어도 살찌지 않고, 보쌈, 치즈 등 먹고 싶은 음식을 먹어도 체지방이 사라지고, 공복 시간이 길어질수록 내 몸이 더 건강해지는 간헐적 단식이 요요 없는 평생 지속 가능한 다이어트 방법임을 이야기하며 입문자부터, 중급자, 고급자까지 실생활에서 간헐적 단식을 적용하고 실천할 수 있는 방법을 알려준다. 다이어트 성공을 이룰 수 있도록 100일 간헐적 단식 다이어리를 수록했다.
▶ 『간헐적 단식? 내가 한 번 해보지!』 북트레일러

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간헐적 단식? 내가 한 번 해보지! 도서 상세이미지

저자소개

저자가 속한 분야

아놀드 홍 대한민국 몸짱 열풍을 주도한 1세대 퍼스널 트레이너. ‘100일간의 약속’이라는 재능 기부 프로젝트를 통해 다이어트 노하우를 알려주고 건강과 운동의 중요성을 전파하는 건강 전도사다. 보디빌더 출신으로 평생 철저한 식단 관리를 하다 간헐적 단식을 만난 후 먹는 것으로부터의 자유를 찾고 몸과 마음의 완벽한 치유를 이뤄냈다. 7년간의 간헐적 단식 경험을 토대로 평생 지속 가능한 라이프 스타일로서의 간헐적 단식에 대해 알려준다.

에스더 킴
15살에 90kg에 육박해 친구들의 놀림과 따돌림으로 어린 시절을 불행하게 보냈다. 평생 해보지 않은 다이어트가 없을 정도로 수많은 다이어트 히스토리를 갖고 있다. 아놀드 홍을 만나 다이어트에 성공하고 ‘100일간의 약속’ 멘토로 활동하고 있다. 현재 두 아이의 엄마이자 피트니스 모델로 활동하며 간헐적 단식을 1년째 실천하고 있다. 여성을 위한, 간헐적 단식 입문자를 위한 현실적인 실천법을 알려준다.

임세찬
비만으로 인해 자존감이 낮던 어린 시절을 거쳐 성인이 된 후 110kg까지 체중이 증가했다. 모델이라는 꿈을 이루기 위해 극단적인 식이 조절로 다이어트에 성공하지만 곧 요요를 경험하게 된다. 아놀드 홍을 만나 일반식과 단식, 걷기와 맨몸 운동을 병행하며 100일 만에 약 30㎏ 감량에 성공하고 현재까지 유지 중인 ‘유지어터’다. 3년째 간헐적 단식을 실천하고 있으며 나를 사랑하는 방법을 배우는 다이어트가 중요함을 알려준다.

아놀드 홍님의 최근작

저자 : 에스더 킴

저자 : 임세찬

목차

프롤로그|몸과 마음에 완벽한 치유를 가져다준 간헐적 단식 7년의 기록

1 “내가 해보고 알려줄게요!”
:간헐적 단식, 다이어트의 상식을 뒤집다
배불리 먹으며 살을 뺄 수 있다고?
‘멋진 몸’과 ‘먹는 즐거움’은 교환의 대상 아닌가요?
26년 차 다이어트 고수, 공복의 비밀을 파헤치다_ 100일간의 간헐적 단식 프로젝트
음식과의 전쟁을 끝내는 가장 쉬운 길

2. “16시간이나 굶으라구요?”
:간헐적 단식 제대로 실천하기
비만은 영양 결핍 상태다
다이어트 고수가 점점 살 빼기 어려운 이유
‘유지어터’ 의 비율은 고작 0.2%다
인슐린 스위치를 내려라!
물은 가장 뛰어난 청소부다
언제, 얼마 동안 단식할까?
지금 먹는 음식이 나의 노후를 결정한다
어떻게 먹을 것인가
운동은 선택이 아닌 필수다

3. “포기만 하지 않으면 됩니다.”
:날마다 새롭게 도전하는 간헐적 단식
식단은 하나의 라이프 스타일이다
칼로리 신경 쓰지 않고 마음껏 먹는 자유
공복 시 혈당이 떨어진다? 다 기분 탓입니다!
실패해도 괜찮아! 대신 포기하지 말자
훼손된 산을 복구하는 최선책은 ‘입산 금지’다
7년 전 내가 그랬듯 “딱 100일만 해봅시다!”
다이어트에 대한 궁금증, 아놀드 홍에게 물어봐

4. “우리가 언제 단 것이 당기지 않은 적이 있었나?”
:여성의 다이어트와 간헐적 단식_ 1년 차 간헐적 단식러 에스더 킴
현직 피트니스 모델의 흑역사 보고 가세요
“정말 삼겹살 먹어도 돼요?”
간헐적 단식은 ‘DIY’다
입맛을 디톡스하라
다이어트는 나를 사랑하는 방식의 다른 이름이다
여성의 다이어트 어떻게 다를까?
소아비만이 성인비만이 된다
다이어트에 대한 궁금증, 에스더 킴에게 물어봐

5. “마음의 허기와 진짜 허기를 구분하세요!”
:몸과 마음이 함께 건강해지는 간헐적 단식_ 3년 차 간헐적 단식러 임세찬
모델의 꿈을 이룬 나는 왜 더 불행해졌을까
다이어트는 태도 훈련이다
“이렇게 배부른 다이어트를 몰랐다니 억울해요!”
당신 식단의 점수는 몇 점인가요?
다이어트 레시피 ‘건강 삼합’
식단과 운동보다 ‘마음’ 을 돌보는 게 먼저다
마음의 허기와 진짜 허기를 구분하자
넘어졌을 때의 태도 “그럴 수도 있지.”
내 몸을 온전히 받아들이고 사랑한다

에필로그|간헐적 단식이라는 당신만의 라이프 스타일을 찾게 되기를
부록|100일 간헐적 단식 다이어리

책 속으로

나 아놀드 홍. 보디빌더 겸 헬스 트레이너다. 몸을 만들고 근육을 키우기 위해 열일곱 살 때부터 무려 26년간 하루 예닐곱 끼를 먹었고, 안 해본 다이어트가 없다. 그렇게 186㎝의 키에 118~125kg 체중을 유지했다. 특히 닭가슴살을 신물이 나도록 먹었다. 먹기 싫어도 시간이 되면 알람 소리에 맞춰 지하철에서건 버스에서건 먹었다. 어떨 때는 길을 걸으면서 먹기도했다. 그건 ‘사육’ 이었다.
_프롤로그: 몸과 마음에 완벽한 치유를 가져다준 간헐적 단식 7년의 기록

나는 17살에 운동을 시작하면서 정말 안 해본 다이어트가 ... 더보기

출판사 서평

다이어트란 다이어트는 질리도록 했던 그들이 ‘간헐적 단식’에 정착한 이유는 무엇일까?
“맛있는 음식을 배불리 먹었는데 날씬하고, 건강하고, 행복해졌다!”
100일 간헐적 단식 다이어리 수록

간헐적 단식을 통한 공복 시간은 내 몸을 회복시키고 저절로 살이 빠지는 몸으로 변화시킨다! 다이어트에 대해 논할 수 있는 자격은 오로지 삶을 통해 직접 실천해보고 경험해본 자들에게 있다. 여기 직접 경험을 통해 누구보다 합당한 자격을 갖춘 세 사람이 모여 ‘간헐적 단식’을 이야기한다. 무려 26년간 하루에 7끼를 먹으며 근육을 키우고 ... 더보기

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  • 간헐적 단식 c3**6c | 2019-11-16 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점 구매
    간헐적 단식을 통한 공복 시간은 내 몸을 회복시키고 저절로 살이 빠지는 몸으로 변화시킨다! 다이어트에 대해 논할 수 있는 자격은 오로지 삶을 통해 직접 실천해보고 경험해본 자들에게 있다. 여기 직접 경험을 통해 누구보다 합당한 자격을 갖춘 세 사람이 모여 ‘간헐적 단식’을 이야기한다. 무려 26년간 하루에 7끼를 먹으며 근육을 키우고 살이 찔까봐 평생 다이어트를 했던 7년 차 간헐적 단식러 대한민국 다이어트 선생님 아놀드 홍과, 15살에 이미 90킬로그램에 육박해 왕따를 당하며 평생 강박적 다이어트에 집착했던 1년 차 간헐적 단식러... 더보기
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