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식객. 27: 팔도냉면 여행기

허영만 지음 | 김영사 | 2010년 05월 19일 출간
| 5점 만점에 5점 리뷰 6개 리뷰쓰기
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상품상세정보
ISBN 9788934938569(8934938560)
쪽수 300쪽
크기 153 * 224 * 20 mm /536g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

팔도 으뜸 냉면을 찾아라!

한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무려낸 만화『식객』. 식객은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서 우리 밥상의 맛을 지키고자 하는 작품이다. '성찬'과 '진수'라는 이름을 가진 식객들이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐준다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전해준다. 제27권 "팔도 냉면 여행기" 편에서는 감칠맛 진주냉면, 깔끔한 평양냉면, 매콤한 함흥냉면, 시원한 동치미 냉면 등 양보할 수 없는 맛과 개성을 가진 우리나라 대표 냉면들에 대한 이야기가 펼쳐진다.

북소믈리에 한마디!

만화가 허영만이 데뷔 이후 간직해온 30년 간의 집념이 담긴 이 만화는 사람 냄새가 진하게 묻어나는 음식 이야기들을 들려준다. 각 권의 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 '못다 한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하여 읽는 재미를 더했다.

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저자소개

저자가 속한 분야

허영만 전남 여수에서 출생. 1974년 한국일보 신인만화 공모전에 <집을 찾아서>가 당선되며 공식 데뷔한다. 초기에 《각시탈》《무당거미》 등의 작품으로 인기를 누렸으며, 80년대를 지나며 사회참여적 성격을 띤 《벽》을 비롯하여 《오! 한강》으로 만화의 소재와 주제의식을 확장시켰다는 평을 받는다. 90년대에 들어서는 사회의 단면을 조망한 《아스팔트 사나이》《비트》《미스터 Q》《오늘은 마요일》《짜장면》 등을 발표하고, 이들 중 일부는 영화와 드라마로 제작되기도 한다. 사오정 시리즈를 유행시킨 아동용 만화 《날아라 슈퍼보드》는 애니메이션으로는 방송사상 최초로 시청률 1위에 오른다. 이후 신문 연재를 통해 《사랑해》와 《타짜》를 발표하였으며, 현재 동아일보에 《식객》을 연재하고 있다. 철저한 프로의식, 올곧은 작가정신 속에 장인의 길을 걸어가고 있는 그의 작업은 지금도 30년 전과 다름없이 현재진행형이다. 오늘 우리는 그를 한국인이 가장 좋아하는 만화가로 서슴없이 손꼽는다.

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목차

131화_ 진주냉면
132화_ 승소냉면
133화_ 평양냉면
134화_ 함흥냉면
135화_ 밀면
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
허영만의 요리메모

출판사 서평

작품 기획에서부터 장장 11년! 진수 성찬의 식객 여행, 대망의 완결편 출간!
300만 한국 독자들이 선택한 대한민국 만화의 대명사! 허영만, 37년 만화 인생의 화룡점정!
《식객》 27권에서는 우리나라의 유명 냉면들을 집중적으로 파헤친다. 냉면의 본고장에서도 그 맛을 인정받은 진주냉면. 그 본점의 후계자 자리를 놓고 성찬과 진주냉면 본가 가족들이 맛 대결로 맞선다! 예상치 못한 의외의 결말! 그리고 그 결말 뒤에 숨겨진 진실은…? 스님들도 미소 짓는다는 ‘승소냉면’, 고향을 떠올리게 하는 ‘평양냉면’ 등 진심이 가득 담긴 따뜻... 더보기

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  • 식객 27 re**bsious | 2019-03-16 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점 구매
    예전에 진수와 성찬이 나오는 이 식객 연재를 참으로 재미있게 보았던 기억이 납니다. 그런데 나중에 자세히 알고 보니 그 식객이 무려 11년간이나 연재를 했었더군요. 여담으로 이후에 드라마와 영화의 소재로도 사용되어서 저도 보긴 하였습니다만, 제가 예전에 봤었던 원작의 감동과 깊이는 잘 느끼지 못했습니다.   11년이나 연재할 수 있었다는 것은 그만큼 많은 분들이 이 식객이란 만화를 사랑하고 아껴주셨다는 말이 아니겠습니까? 그리고 그 기나긴 여정의 마침표가 바로 이 식객 27권입니다.   이 책은 특히 ... 더보기
  • 리뷰 ag**ana | 2018-12-21 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점 구매
    좋습니다 한국 음식의 백과사전이나 다름 없습니다. ^_^  이책 읽은지가 2005년부터 처음 읽었는데 이제서야 책을 구입하게 되네요  소장하기에도 좋을것같습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ... 더보기
  • 딸아이가 식객 책을 너무 좋아해서 전권을 하나씩 사다보니 27권까지 사게 되었습니다. 마지막 권이라니 너무 아쉬워 하네요.   책 표지만 보면 무슨 내용이 있고 음식에 대한 상식을 하나씩 알고 배워갈수 있는 책으로   소장의 가치도 있다고 생각합니다.     더보기
  • 식객27 ky**623 | 2011-08-25 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    개인적으로 식객은 영화로도 만화책으로도 한 번도 보지 못했던 것인데 우연하게 눈에 들어와서 27권을 읽게 되었는데 마지막편이라고 한다. 아직 1권도 못봤는데 시간이 되면 1권부터 보고 싶을만큼 재미있었다. 27권은 냉면대한 이야기인데 물냉면과 비빔냉면만 먹었고 다른 것은 없다고 생각했었는데 진주냉면, 승소냉면 평양냉면, 함흥냉면, 밀면까지 많은 종류가 있어서 이상하게 한번쯤은 다 먹어보고 싶게 만들어줬다.  더보기
  • 2002년 <어머니의 쌀> 편으로 시작된 <<식객>>이 <밀면>편을 마지막으로 대단원의 막을 내렸다. 9년 동안 사랑을 받은 만화이니만큼, 아쉬움이 가장 큰 사람은 독자가 아니라 바로 작가 본인이 아닐까 싶다. 신문 연재 중단으로, 작가는 초라해지기보다는 <<식객>>의 위상을 지키고자, 연재를 중단하기로 마음 먹었다고 한다. 그의 <<식객>> 연재 종료에 대한 심정을 담은 글을 읽자니, 이 작품에 대한 그의 사랑과 노력 그리고 아쉬움을 느낄 수 있... 더보기

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