해외주문/바로드림/제휴사주문/업체배송건의 경우 1+1 증정상품이 발송되지 않습니다.
패키지
북카드
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
목차
- 1. 반찬·밑반찬
32 새우튀김
34 갈치우엉조림
36 병어조림
38 도미조림
40 우엉고기말이조림
42 도미양념구이
43 가자미된장조림
44 가지두반장볶음
46 피망잡채
48 모둠채소굴소스볶음
50 죽순표고버섯볶음
52 연근볶음
53 깐풍보리새우
54 오븐구이갈비찜
56 쇠고기감자찜
58 양배추말이찜
60 달걀찜
61 삼치소금구이
62 뱅어포구이
64 더덕찹쌀구이
66 쇠고기산적
68 무말랭이엿장아찌
69 도라지오이생채
70 오징어초회
72 게장무침
74 마늘장아찌
75 오이피클
2. 김치
78 통배추김치
80 굴깍두기
82 총각김치
84 나박김치
86 오이소박이
88 열무물김치
90 동치미
92 갓김치
3. 찌개·전골
96 애호박된장찌개
98 청국장찌개
100 북어고추장찌개
102 동태매운찌개
104 해물모둠찌개
106 우럭매운탕
108 되비지찌개
110 두부젓국찌개
112 아귀탕
114 알탕
116 추어탕
118 육개장
120 스끼야끼
122 샤브샤브
124 쇠고기버섯전골
126 돼지갈비김치전골
128 두부전골
130 낙지전골
132 곱창전골
4. 국
136 멸치김칫국
138 생태국
140 팟국
142 북엇국
144 우거짓국
146 배추들깨국
5. 손님오는 날
152 해파리냉채
154 삼겹살야채쌈
156 골뱅이콩나물찜
158 닭안심꼬치구이
160 오향사태조림
162 갈비찜
164 카레깐풍기
166 삼치두반장소스튀김
168 양념치킨
170 오징어깐풍기
171 오이칵테일새우초절임
172 마파두부
174 부추잡채
175 참치샐러드
6. 아이들 맞춤간식
180 새우식빵튀김
181 감자샐러드샌드위치
182 밤탕
184 드롭도넛
186 치즈샌드위치
187 과일롤샌드위치
188 단호박베이컨말이구이
189 고구마떡꼬치구이
190 시나몬크림샌드위치
191 비엔나소시지떡꼬치구이
7. 도시락
194 기본형김초밥
195 김치김밥
196 깻잎김밥
198 미니김말이밥과 모둠반찬
200 캘리포니아롤
202 아보카도롤
204 멸치야채주먹밥
205 파래주먹밥
206 유부초밥
207 참깨주먹밥과 치킨핑거
208 쌈밥
209 참치김치볶음 불고기주먹밥
210 모둠초밥
212 샌드위치도시락
8. 쉬는 날 별미요리
214 누룽지탕
216 오징어케첩강정
217 케첩새우
218 만두과일탕수
219 포크소테 프루츠소스
220 파인애플탕수육
222 생선탕수
224 삼계탕
226 닭칼국수
228 전복죽
230 미트볼스파게티
232 낙지파전
233 김치부침개
234 불닭
235 등심커틀릿과 필라프
236 닭죽
9. 미니오븐 요리
238 오징어김치피자
240 라이스간단피자
241 라이스케서롤
242 옥수수라이스피자
243 바게트피자
244 호두초코케익
246 감자그라탱
247 치즈토마토볼
248 고구마케익
250 땅콩치즈빵
252 감자통구이와 매실청주스
출판사 서평
원하는 바로 ‘그 맛’ 나는 ‘괜찮은’ 요리 다 들어 있다
제대로 된 요리를 내 손으로 만든다
요리는 저절로 되는 것이 아니다. 재료와 재료들의 궁합 맞는 조화와 정확한 양념 분량, 불의 세기와 시간 조절 등 모든 것이 잘 맞아떨어졌을 때 비로소 원하는 맛이 나오게 되어 있다. 대충대충이 아닌 족집게처럼 하나하나 짚어주는 이 요리책은 어떤 요리책보다도 만드는 법이 상세하다. 이 책을 보고 요리를 만들다보면 아쉬움이 없다. 궁금증이 사라진다.
마치 친정엄마가 가르쳐주듯 차근차근 일러주는 이 요리책에서 제대로 된 음식의 노하우를 익히자.
능력 있는 여자가 요리도 잘 한다
요리를 처음부터 잘 하는 사람은 없다. 요리를 잘 하는 사람은 어떤 음식을 보거나 맛을 보면 어떤 재료로 어떻게 만들었는지 궁금해 하고, 그때마다 늘 펴볼 수 있는 요리책을 가까이 두고 있다. 요리책이 옆에 있으면 요리 만드는 일이 막막하지 않다. 요리를 잘하는 여성이 아름답다고 한다. 능력 있는 여성이 요리도 잘 한다고 한다. 제대로 된 음식으로 능력 있는 여성임을 인정받자.
요리책에서만 보여줄 수 있는 모든 것을 담았다
이 요리책은 요리를 잘 하고 싶어 하는 모든 이들을 위해 그들이 가장 아쉬워하는 점이 무엇인지를 가려 그 점을 해소하려는데 초점을 맞추었다. 때문에 요리책에서만 보여줄 수 있는 모든 것이 다 들어 있다. 좀더 쉽고 편리하게 만들 수 있도록 음식 만들기의 전 과정을 사진으로 보여주었으며 재료의 손질법에서 한마디 메모, 상차림까지 상세하고 또 상세하다.
이 책의 메뉴 구성은 식탁과 가장 가까운 반찬, 밑반찬, 김치, 찌개, 전골, 국을 중심으로 손님초대, 간식, 휴일별미, 김밥, 주먹밥, 미니오븐요리까지 책속을 가득 채워 모든 이들이 아쉬움 없이 이용할 수 있게 했다.
기본정보
ISBN | 9788919204641 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2009년 11월 10일 |
쪽수 | 252쪽 |
총권수 | 1권 |
Klover
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 리뷰 종류별로 구매한 아이디당 한 상품에 최초 1회 작성 건들에 대해서만 제공됩니다.
판매가 1,000원 미만 도서의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다.
일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
리뷰는 1인이 중복으로 작성하실 수는 있지만, 평점계산은 가장 최근에 남긴 1건의 리뷰만 반영됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립