본문내용 바로가기
MD의선택 소득공제

국민요리책 잠자는 요리 본능을 깨우는 천재 야옹양의 대국민 프로젝트

김민희 지음 | 삼성출판사 | 2006년 11월 17일 출간
  • 정가 : 11,000원
    판매가 : 9,900 [10%↓ 1,100원 할인]
  • 통합포인트 :
    [기본적립] 550원 적립 [5% 적립] [추가적립] 5만원 이상 구매 시 2천원 추가적립 안내 [회원혜택] 실버등급 이상, 3만원 이상 구매 시 2~4% 추가적립 안내
  • 추가혜택 : 포인트 안내 도서소득공제 안내 추가혜택 더보기
  • 배송비 : 해당 도서 포함 만원이상 구매시 무료 배송비 안내
  • 도서상태 : 품절
상품상세정보
ISBN 9788915053885(8915053885)
쪽수 253쪽
크기 B5 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

누구나 쉽게 집에서 요리 할 수 있는 요리법을 담은『국민 요리책』. 이 책은 네이버 인기 블로그 천재 야옹양의 생활을 운영하는 저자가 낸 두 번째 요리책으로 요리가 어렵다는 고정관념을 버릴 수 있게 도와준다.

《국민요리책》에서는 가장 기본 요리인 국과 찌개 만들기 부터 밥, 죽, 해물, 생선요리, 고기요리, 반찬과 술안주, 김치 만들기에 이르기까지 다양한 요리들을 컬러 사진을 곁들여 따라 하기 쉽게 구성했다. 또한 국민요리 계량법과 썰기 방법, 조리기구, 냉장고 수납하기 등 요리 팁도 함께 실었다.

상세이미지

국민요리책 도서 상세이미지

저자소개

저자가 속한 분야

천재 야옹양_김민희
: 일 5,000명이 방문하는 네이버 인기 블로거(http://blog.naver.com/oz29oz). [천재야옹양의 생활]다방면에 글과 요리를 기고하고 있는 프리랜서 요리연구가, 작년 [야옹양의 두근두근 연애요리]를 출간하고 화제를 모았으며 현재 인터넷뿐 만 아니라 잡지, 일간지등 매체와 방송까지 활동범위를 넓혀가고 있다.

주요 활동
웅진쿠첸-주1회 요리및 테이블 세팅 연재중, 회원 메일링
무비위크-6개월간 [연애요리]컨셉의 글과 요리 연재
KTF-'커플파이' 에 [연애요리]로 글과 요리 연재, 회원대상 요리강습회 진행
비법닷컴-인터넷 방송 주1회 출연
CJ올리브채널-[야옹양의 연애요리] 진행
서울신문- 월1회 요리 연재
무가지 AM7 [연애요리]일일연재
여성동아, 에꼴, 레이디 경향, 에쎈, 주부생활 등 인터뷰 및 요리원고 기고
중앙일보, 조선일보 인터뷰 및 요리원고 기고
웹진 '바이킹' '삼성카드웹매거진' '캠퍼스라이프' 등에 인터뷰 및 요리원고 기고

목차

이 책을 보는 방법
국민요리 계량 방법
여러가지 썰기 방법
이것만 있으면 다 한다! 조리도구
요리 좀 하는 사람들이 쓰는 소스 ,향신료
제철식품
재료별 골라서 똑똑한 장보기
냉장고 수납
요리의 기본 국물내기

국이 있어야 밥을 먹지! | 국, 찌개
쇠고기미역국
북어국
버섯전골
모시조개국
쇠고기무국
오징어국
콩나물국
시금치토장국
만둣국
해물탕
매운오뎅탕
청국장
알탕
갈비탕
삼계탕
콩비지찌개
된장찌개
참치김치찌개
부대찌개
순두부찌개
동태찌개
불고기낙지전골
육개장
샤브샤브

대한민국 사람은 밥심으로 산다 | 밥, 죽
보리밥
고구마밥
돌솥영양밥
오곡밥
버섯솥밥
김치볶음밥
새송이볶음밥
알밥
회덮밥
오징어덮밥
마파두부덮밥
카레덮밥
오므라이스
비빔밥
참치김밥
콩나물국밥
전복죽
야채죽


제철에 먹는 채소로 사계절 기운이 난다 | 채소요리
도라지오이생채
숙주나물
콩나물무침
고사리나물
고구마줄기볶음
가지나물
시금치무침
감자채볶음
감자조림
미역줄기볶음
연근조림
무나물
더덕구이
호박전
멸치꽈리고추볶음

맛 확 당기게 매콤하고 짭짤한 밥도둑 모이시오 | 해물, 생선요리
삼치데리야끼구이
오징어 양념구이
김치꽁치조림
고갈비
갈치조림
코다리조림
낙지볶음
매운홍합볶음
양념게장
간장게장
꼬막찜
칠리새우

불고기부터 탕수육까지 맛있는 고기는 다 있다 | 고기요리
불고기
LA갈비
장조림
돈까스
돼지고기 보쌈
제육볶음
고추장 삼겹살
닭갈비
탕수육
매운 갈비찜
립바비큐

도시락 반찬부터 특별한 날을 위한 요리까지 | 반찬, 술안주
계란말이
두부스테이크
해파리냉채
도토리묵 무침
어묵조림
김치전
오징어채볶음
두부조림
고추잡채
잡채
단호박 떡볶이 그라탕
월남쌈
두부김치
골뱅이무침
소세지야채볶음
해물파전

매일 밥만 먹고 살 수는 없다 맛있는 면요리가 다 모였다 | 면, 국수
콩국수
얼큰 수제비
해물 칼국수
비빔냉면
잔치국수
메밀국수
쫄면
해물 스파게티
까르보나라 스파게티
자장면
짬뽕
데리야끼볶음우동
쌀국수

이젠 김치도 만들어 먹을 수있다 | 김치
배추김치
총각김치
열무김치
물김치
깍두기
고추장아찌
깻잎장아찌
오이소박이

가볍지만 한끼 식사로 충분하다 | 샐러드, 간식, 샌드위치
미니불고기버거
감자 샌드위치
클럽 샌드위치
그린샐러드
닭안심 간장조림 또띠아
케이준치킨샐러드
연두부샐러드
콘샐러드
단호박샐러드
허니 브레드
오픈감자구이
피자토스트
단호박 케이크
떡볶이
고구마만주
김말이튀김
오징어튀김
떡꼬치
초코칩호두쿠키
브라우니

출판사 서평

"요즘, 요리 못하는 사람도 있어?"

아직도 매일 라면만 먹고 있는 솔로부대
아침밥보다 자는 것이 더 좋다며 매일 아침 굶고 출근하는 회사원
자취방 부엌만 탓하고, 밥보다 술을 더 많이 먹는 대학생
아무리 배가 고파도 엄마의 귀가만 기다리는 아버지
요리의 ‘요’자도 모르고 시집간 딸내미 걱정하는 어머니
아내에게, 남편에게 사랑받고 싶은 요리초보 신혼부부

요리라면 그저 못한다고 손사래를 치나요? 부엌이 두려운 사람들.
누군가 한상씩 차려낼 때도 그저 집어 먹으며 감탄만 하고 있는 당신은
요리를 못... 더보기

Klover 리뷰 (0)

북로그 리뷰 (1) 전체보기 쓰러가기

도서 구매 후 리뷰를 작성하시면
결제 90일 이내 300원, 발송 후 5일 이내 400원, 이 상품의 첫 리뷰 500원의 포인트를 드립니다.

포인트는 작성 후 다음 날 적립되며, 도서 발송 전 작성 시에는 발송 후 익일에 적립됩니다.
북로그 리뷰는 본인인증을 거친 회원만 작성 가능합니다.
(※ 외서/eBook/음반/DVD/GIFT 및 잡지 상품 제외) 안내
  • 초보도 ok~ li**nlove | 2007-12-05 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    전 요리에 요자도 모르는 요리치인데요.. 꼼꼼하게 초보를 위한 코멘트가 많아서, 잘 따라할수 있을것 같네요.   그리구 책 안의 디자인이 넘 예뻐여. 표지는 쫌 그런것 같지만, 안의 디자인이 예쁘게 만들어 놔서 요리할때 보고 하면 기분까지 좋아진답니다.  꼭 우등생이 꼼꼼하게 필기한 책을 들여다 보는 기분 ㅠㅠ   책을 받구서 동태찌게를 만들어 봤어여.. 나도 요리를 할수 있단 자신감이란.. 내용면에서 디자인면에서 알찬 책! 강추!!입니당~ 더보기

문장수집 (0) 문장수집 쓰기 나의 독서기록 보기
※구매도서의 문장수집을 기록하면 통합포인트 적립 안내

교환/반품/품절안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품/품절안내
반품/교환방법 마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환신청 ,
[1:1상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)

※ 오픈마켓, 해외배송주문, 기프트 주문시 [1:1상담>반품/교환/환불]
    또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환가능 기간 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유
  • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    (단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
  • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
  • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
    예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
  • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
  • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
  • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
  • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에
    해당되는 경우
(1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품으로 단순변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 ‘해외주문 반품/취소 수수료’ 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료 : ①양서-판매정가의 12%, ②일서-판매정가의 7%를 적용)
상품 품절 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는
이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상
  • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
    소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
  • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
    소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

바로가기

  • 우측 확장형 배너 2
  • 우측 확장형 배너 2

최근 본 상품