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맛보기 전엔 죽지 마라

떠나라 자전거 타고 지구 한바퀴 3
이시다 유스케 지음 | 이성현 옮김 | 홍익출판사 | 2007년 09월 07일 출간
  • 정가 : 9,500원
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  • 도서상태 : 절판
상품상세정보
ISBN 9788970651132(8970651136)
쪽수 295쪽
크기 153 * 224 mm 판형알림
이 책의 원서/번역서 洗面器でヤギごはん/石田ゆうすけ

책소개

이 책이 속한 분야

맛봐라, 자전거 타고 세계 음식을!

7년 반 동안 80여 나라를 자전거로 달린 이시다 유스케의 '떠나라, 자전거 타고 지구 한바퀴' 시리즈, 제3권 『맛보기 전엔 죽지 마라』. 자전거 여행은 다른 사람의 도움 없이 자신의 힘으로 세상을 향해 뻗어나가는 일이다. 온몸으로 호흡하고 땀을 흘리며 자연과 하나가 되는 것이다. 그리고 현지인과 같은 생활을 하게 된다.

이 책은 자전거를 7년 반 동안 80여 나라를 여행한 저자의 통쾌하고 발랄한 세계여행기다. 고등학교 1학년 때 자전거로 자신이 살던 와가야마 현을 일주한 것이 계기기 되어 여행에 빠져든 후, 대기업에서 샐러리맨으로 근무하다가 1995년 퇴사하고 세계를 일주한 저자의 기록 중에서 '음식'에 대한 내용만 엮었다.

저자는 자신이 7년 반 동안 80여 나라를 자전거로 달리며 먹었던 특별하면서, 희한하고, 이상한 요리 73가지를 소개하면서, 그것이 세계 최고의 요리인지 혹은 세계 최악의 요리인지에 대해 유머러스하게 평하고 있다. 알래스카의 케이크, 미국의 수프, 아르헨티나의 바비큐, 벨기에의 초콜릿, 프랑스의 치즈, 남아프리카공화국의 참치, 불가리아의 요구르트, 그리고 한국의 김치 등을 위트 있는 글로 맛볼 수 있는 기회를 선사한다. 보라색 톤의 사진도 수록했다.

이 책의 시리즈

상세이미지

맛보기 전엔 죽지 마라(떠나라 자전거 타고 지구 한바퀴 3) 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 이시다 유스케

저자가 속한 분야

지은이 : 이시다 유스케 (石田ゆうすけ)
1969년 와가야마 현 시라하마에서 태어났다. 고교 1학년 때 자전거로 와가야마 현을 일주한 것이 계기가 되어 여행의 세계에 빠져들었다. 대학 졸업 후 대기업 식품회사에서 샐러리맨으로 근무하다가, 1995년 퇴사하고 세계일주의 꿈을 이루기 위해 비행기에 올랐다. 3년 반 뒤에 귀국할 예정이었지만 여행이 너무 재미있어 무려 7년 반 동안 세계일주 여행을 했다. 여행을 하는 동안, 런던에서 발행되는 일본어 정보지 「주간여행」에 에세이를 연재하는 등 글을 쓰거나 풍경을 스케치하는 일에 흠뻑 빠져 있었다. 여행에서 돌아온 후에는 집필과 강연활동을 하고 있다.

옮긴이 : 이성현
성신여대 보건체육과를 졸업하고, 도쿄 쇼비뮤직미디어아트 학교 성우학과를 졸업했다. 현재 성우, 번역가로 활동 중이다. 역서로 『자신에게 OK하면 인생이 OK』, 『시장속의 여자아이』, 『옆집의 아인슈타인』, 『한번만 읽으면 끝나는 기획서』, 『성공하려면 부하부터 키워라!』, 『누구라도 알 수 있는 기획서 작성법』 등이 있다.

목차

프롤로그 _6

제 1장 | 북미 편 _11

01세상에서 가장 특별한 케이크 _알래스카
02세상에서 가장 맛없는 수프 _미국
03얼음 오렌지를 아시나요? _미국
04‘타코스’의 독특한 맛 _멕시코
05멕시코 시골 마을의 아이스캔디 _멕시코
06‘오르차타’와 ‘토르타’ _멕시코
07개미 크림빵을 먹어 보셨나요? _멕시코
08지상 최대의 식중독 사건 _멕시코
09세상에서 가장 맛있는 볶음밥 _벨리즈
10과테말라의 감자튀김 _과테말라

제 2장 | 남미 편 _61

11남아메리카의 바나나 숲 _에콰도르
12야간버스의 일미 도시락 _페루
13펜션 서해의 일본인 식당 _페루
14안데스산맥의 야채수프 _페루
15사막에서 먹은 ‘캐모마일’ _볼리비아
16팡·데·마노 _칠레
17파인 공원에서 먹은 ‘라비올리’_칠레
18땅 끝에서의 성찬 _칠레
19푸에고 섬의 송어낚시 _아르헨티나
20와인을 마시며 초원을 달리다 _아르헨티나
21벌꿀의 가르침 _아르헨티나
22아르헨티나에서 먹은 고향의 된장국 _아르헨티나
23‘아사도’란 이름의 바비큐 _아르헨티나

제 3장 | 유럽 편 _113

24물가가 너무해 _덴마크
25나 홀로 먹은 고등어 요리 _노르웨이
26블루베리 천국에서 _핀란드
27부다페스트의 비프 수프 ‘구야슈’ _헝가리
28메밀밥에 치즈가루 _체코
29크리스마스의 만찬과 초콜릿 _벨기에
30런던의 도시락 가게 _영국
31프랑스에서 먹은 중화요리 _프랑스
32행복을 부르는 치즈와 와인 _프랑스
33절대로 꽝이 없는 ‘타파스’ _스페인

제 4장 | 아프리카 편 _151

34달콤한 차로 아프리카를 확인하다 _모리타니
35세숫대야에 염소 밥 _세네갈
36죽음을 부르는 암호_기니
37아프리카의 도넛은 맛이 다르다 _기니
38아프리카 노천식당의 악몽 _말리
39잔지바르 섬의 성게덮밥 _탄자니아
40뜻밖에 맛있는 얼룩말고기 _케냐
41사바나의 자유가 좋아 _케냐
42아프리카의 대표 음식 ‘은씨마’ _말라위
43시골 찻집의 낯선 풍경 _말라위
44타조 알로 베이컨 에그를 만들다 _나미비아
45철조망 건너편의 아프리카 소녀 _나미비아
46세계 최고의 원두커피 ‘킬리만자로’ _남아프리카공화국
47참치선의 선원들 _남아프리카공화국

제 5장 | 아시아 편 _205

48세상에서 가장 맛있는 피자 _이탈리아
49세상에서 가장 싼 요구르트 _불가리아
50터키의 대표 음식 ‘돌마’ _터키
51염소젖 요구르트는 이상해 _시리아
52사막에서 먹은 찰떡 아이스 _시리아
53라마단의 ‘이프타르’ _이집트
54중동의 크로켓 ‘팔라펠’ _이스라엘
55이란의 대표 음식 ‘첼로 케밥’ _이란
56중앙아시아에서 만난 교자만두 _투르크메니스탄
58실크로드에서 먹은 수박 _중국
57동양의 맛 마파두부 _중국
58실크로드에서 먹은 수박 _중국
59가장 확실한 중화요리 _중국
60엉성하지만 맛있는 짝퉁 오므라이스 _파키스탄
61인도의 만병통치 음식 ‘차파티’_인도
62열 살짜리 소녀가 만든 본고장 맛 카레 _인도
63벌레 요리의 천국 _태국
64포장마차의 푸딩 _베트남
65처음 먹어 본 뱀고기 수프 _중국
66요리의 천국에서 세계 최고를 맛보다 _홍콩
67사막에서 먹은 ‘츠오멘’ _중국
68폭풍의 언덕에서 먹은 저녁밥 _중국
69실크로드의 멜론 _중국
70대륙 최후의 만찬 _중국
71포장 도시락과 김치에 반하다 _한국
72타이야끼와 타코야끼 _한국
73진짜 일본의 맛 _일본

에필로그 _294

책 속으로

07 개미 크림빵을 먹어 보셨나요? _멕시코
나는 멕시코의 어느 마을에 가더라도 맨 먼저 빵가게에 들러 갖가지 종류의 빵을 너덧 개 사서는 광장으로 가서 우적우적 씹어 먹곤 했다.

이번에도 크림빵을 4개나 사서 종이봉투에 담아 가지고 광장으로 갔다. 벤치에 앉아 그 중 하나를 베어 먹으니 바삭하게 씹히는 맛에 이어 쫀쫀한 맛이 말 그대로 끝내줬다. 멕시코에 와서 먹어 본 크림빵 중에서 단연 톱이라고 할 만큼 최고였다.

한 입 덥석 베어 물고는 우적우적 씹다가 무심결에 빵을 보았다. 다음 순간, 나는 들고 있던 빵을 ... 더보기

출판사 서평

자전거 여행은 문자 그대로 내 발로 대지를 뻗어나가는 일이다. 온 몸으로 호흡하고 땀 흘리며 자연과 하나가 되는 것이다. 현지인들과 같은 땅에서 같은 것을 먹고, 같은 냄새를 맡으며, 똑같은 생활을 하는 것이다. 그러는 가운데 현지의 모든 것을 하나하나 내 몸에 새겨나간다. 지구 반대편에는 어떤 사람이 있고, 어떤 음식이 있으며, 어떤 냄새가 나는가? 그 모든 것을 내 피부와 코와 혀와 귀로 흡수하여 나 자신만의 세상을 확장하고 싶었다.

7년 반 동안 자전거 하나에 의지해 세계를 일주한 통쾌발랄 여행기
각 대륙에 숨어 있는... 더보기

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  • . pi**obebe | 2009-03-04 | 추천: 0 | 5점 만점에 3점
    역시  이시다  유스케씨의   세께투어중   맛에 관한  이야기....     이 분야  또한 더  자세히    다음에도 이야기를  들려주었으면~~~~~~~~ 더보기

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