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두 도시 이야기 서울·평양 그리고 속초·원산

JTBC [두 도시 이야기] 제작진 지음 | 중앙북스 | 2019년 06월 10일 출간
세종도서 교양도서
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상품상세정보
ISBN 9788927810094(8927810090)
쪽수 336쪽
크기 153 * 215 * 26 mm /584g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

YWCA 좋은TV 프로그램상 · 한국방송통신 전파진흥원장상
방송통신심의위 이달의 좋은 프로그램상 수상!

10년 만에 성사된 남북 공동 제작 다큐멘터리
[두 도시 이야기]의 감동을 책으로 맛보다!

10년 만에 남북이 공동 제작해 방영 후 큰 호평을 받은 JTBC 특집 다큐멘터리 [두 도시 이야기]가 책으로 출간됐다. 분단 후 70년간 정반대의 방향으로 멀어졌던 남과 북은 2018년 제3차 남북정상회담을 통해 평화통일을 향한 공동 합의를 이뤘으며 현재 제4차 남북 정상회담 추진을 공식화한 상태다.
YWCA 좋은TV 프로그램상, 한국방송통신 전파진흥원장상, 방송통신심의위 이달의 좋은 프로그램상 수상에 빛나는 [두 도시 이야기]는 평화의 시대를 준비하며 한민족의 기억과 본능 속 맛을 중심으로 ‘서울과 평양’, ‘속초와 원산’이라는 남북의 다른 듯 닮은 도시 풍경과 그 안에서 살아가는 북한 사람들의 이야기를 남한 사람들에게 전했다.
남북 제작진의 공동 촬영에 대한 비하인드 스토리도 흥미롭다. [두 도시 이야기]의 김명환 책임 프로듀서는 “긴 논의를 거쳐 서울과 평양의 제작진이 직접 만나 평양과 원산에서 함께 진행한 촬영 과정은 제작진이 걱정했던 것보다 수월했다. 오히려 북한 제작진이 먼저 제안해서 대동강에 보트를 띄워 옥류관의 모습을 촬영했는데, 이는 국내 방송 최초의 시도였다”며 옥류관, 청류관 등 그동안 쉽게 공개되지 않았던 평양 대표 음식점의 주방에서 음식이 만들어지는 세세한 과정까지 담을 수 있어 촬영이 더욱 의미 있었다고 전했다. 이 책을 통해 독자들은 서울과 평양, 속초와 원산, 금강산의 맛과 풍경 속으로 흥미로운 한반도 미식 여행을 떠날 수 있을 것이다.
▶ 『두 도시 이야기』 북트레일러

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상세이미지

두 도시 이야기 도서 상세이미지

저자소개

저자 : JTBC [두 도시 이야기] 제작진

기획 | 이규연
책임 프로듀서 | 김명환
연출 | 김명환, 박동일, 양인모
북한 취재 | 통일TV 진천규
조연출 | 박예원
글.구성 | 이승희, 문소영
취재 작가 | 김라리아, 김유미
내레이터 | 유인나, 윤세아, 민경훈
음악감독 | 윤상
작곡 | 김광민(두 도시 이야기, The Mountain)
컴퓨터 그래픽 | 송걸

목차

머리말
프롤로그

1부 서울·평양

1장 두 도시를 잇는 맛
1장 서울 요리·평양 료리
평양을 맛보러 가자
푸른 버드나무, 청류관 이야기
하루에 냉면 1만 그릇, 옥류관
평양온반과 서울 설렁탕
서울 김치와 평양 김치
공감의 맛, 발효 음식

2장 한강과 대동강
다른 이름, 같은 모습
일 끝나고 한잔, 대동강맥주
평양에 부는 서구식 문화의 바람
평양의 여름
평양의 일상적인 풍경들

2부 속초·원산

1장 동해의 선물
평양에서 원산으로
마늘을 닮은 도시, 원산
소나무 숲과 파도로 이루어진 송도원
동해가 준 선물
실향민의 도시, 속초
명태와 오징어
감나무가 익어가는 마을
원산항의 하얀 배

2장 금강과 설악
금강산 가는 길
설악과 금강의 폭포
신계사와 금강굴
바다의 금강, 해금강
만물상의 기묘한 바위들
대청봉에 올라

에필로그
메이킹 스토리
[두 도시 이야기]를 만든 사람들

추천사

손석희(JTBC 대표이사 사장)

평양냉면을 처음 먹어본 것은 열 살 때쯤이었다. 그때는 대체 무슨 맛으로 이걸 먹을까 했는데, 지금의 나에게는 절대 끊을 수 없는 맛이 되었다. 지난 남북 정상회담 이후 평양냉면 바람이 불었을 때 사실 의아했다. 새삼스럽지 ... 더보기

윤상(음악감독)

평양에서 맛본 ‘쩡한 맛’의 김치. 그 맛을 오래도록 잊지 못했는데 [두 도시 이야기]의 서울·평양 편과 속초·원산 편의 음악감독으로 참여하며 다시 그 기억을 떠올렸다. 분단과 갈등의 시간 너머 우리 민족은 오래도록 함께 살... 더보기

민경훈(가수)

[두 도시 이야기]가 책으로 엮이다니 속초·원산 편의‘ 금강과 설악’ 내레이션을 한 내게도 큰 기쁨이다. 영상으로 본 금강산의 사계절은 명불허전, 참으로 절경이었다. 오묘하게 금강산이 설악산과 닮아 있어 신기하기도 했다. 그... 더보기

책 속으로

메밀 향 가득한 국수에 동치미와 고기 육수를 섞은 국물, 슴슴하지만 오래 음미할수록 깊은 맛이 느껴지는 평양냉면의 매력에 스며든 사람이 많다. 그런데 스스로를 ‘평양냉면 마니아’라 지칭하며 서울 시내의 평양냉면집들을 순회하는 사람들도 가볼 수 없는 단 한 곳이 있다. 원조 평양냉면의 ‘성지’와 같은 평양의 옥류관이다. 서울 평양냉면집에서 만난 사람들은 평양에서 원조 평양냉면을 먹어보고 싶다는 소망을 품고 있었다.
서울과 평양, 두 도시는 냉면으로 이어져 있다. 평양 대동강 변은 예부터 평양냉면의 중심지였다. 그 인기는 조선 시대까... 더보기

출판사 서평

국내 최초 한반도 미식 기행!
서울, 평양, 속초, 원산 그리고 금강산
어디에서도 쉽게 만나기 힘든 북한의 맛이 펼쳐진다!

[두 도시 이야기]를 통해 최초 공개된 평양냉면의 성지, 옥류관의 주방은 어떤 모습일까? 평양을 대표하는 4대 음식은 무엇이 있을까? 북한의 대표적 휴양지인 원산은 어떤 곳일까? 계절마다 부르는 이름이 다르다는 금강산은 얼마나 아름다울까? 아는 만큼 보인다고 했다. 《두 도시 이야기: 서울·평양 그리고 속초·원산》에서는 가깝지만 멀게만 느껴졌던 북한 사람들의 삶이 한반도의 맛과 함께 생생하게 펼쳐... 더보기

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  • 두 도시 이야기 cr**bel | 2019-07-17 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
        북한을 떠올리면 오염되지 않은 자연환경과 향토색 물씬 반영한 음식이 생각난다. 같은 민족이지만 금단의 땅이 되어 정보조차 많이 공개되지 않은 북한의 이야기는 항상 궁금함 그 이상이다. JTBC 다큐멘터리였던 [두 도시 이야기]는 남과 북의 도시인 서울과 평양, 속초와 원산을 비교하며 도시의 맛을 따라 여행가듯 그려낸 미식 기행록이었다. 서로 다른 모습으로 살아가는 두 도시지만 한 민족, 한 핏줄이기에 우리는 다른 듯 닮았고 닮은 듯 또 조금은 다른 모습을 가진 ... 더보기
  •     평양과 서울, 그리고 원산과 속초, 이렇게 두 도시를 15일간 취재한 기록을 미식기행으로 꾸민 책이다. 이 책의 제목은 찰스 디킨슨의 소설 [두 도시이야기]에서 따왔다고 한다. 다음에 기회되면 이 책도 한번 읽어보기로^^   표지는 대동강 맥주와 광화문 등, 남북의 풍경이 함께 어우러진 삽화로 구성되어 있다.  처음 표지를 보고 설명을 읽었을 때는 그닥 감흥이 없었는데, 책을 다 읽고 다시 보니, 문득 가슴이 뛴다. 가까운 데도 가지 못하는 나라, 물론 가고 싶... 더보기
  • 두 도시 이야기 je**shyun7 | 2019-07-01 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
          JTBC에서 방송한 특집다큐멘터리 [두도시 이야기]는 국내 최초 남북 미식기행이다.한민족이지만 정치적이념으로 오랜시간 서로 다른방향으로 변화되어온 남과북. 남과북의 공동으로 제작된 방송은 `음식`을 소재로 서울과 평양, 속초와 원산의 대표하는 명소들과 남북의 입맛이 어떻게 변해왔는지를 카메라에 담아 호평을 받은 다큐멘터리다.10년만에 성사된 남북 공동으로 제작된 감동의 다큐멘터리가 책으로 출간되어 읽어본 [두도시의 이야기]엔 다양한 음식... 더보기
  • 두 도시 이야기 an**bsy | 2019-06-29 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    서로다른방향을보고걸어가지만앞으로는같은방향을보고걸어가야할그 DNA의 본능과미각을찾아떠나는여행, 생각만해도입에군침이돌고기분이좋아진다. 그런데제목이낯이익다. 찬스디킨스가 18세기프랑스혁명을배경으로쓴 '두도시 이야기'와같은제목이다. 이책역시서로다른방향을보고걸어온두도시의속깊은 사정을이야기한다. 저자도밝혔듯이누군가에게는불편하게보일수도있을그이야기를 '있는그대로' 보여주고자하는이책이그래서더욱반갑다.   평양하면냉면이떠오른다. 그런데저자는냉면이아닌 '대동강숭어국'을먼저소개한다. 듣기만해도 '시원한국물'이제맛인맑은탕이생각나... 더보기
  • 전세계에서 우리나라만 간직하고 있는 것. 바로 '분단'이라는 것입니다. 잡힐 듯이 잡히지 않는, 그래서 더욱 열망하고 갈망하는 것, '통일'. 독일의 베를린장벽보다 얇지만 아직도 뾰족한 가시를 간직한 휴전선이 여전히 남과 북의 경계를 지키고 있습니다. 10년 만에 남북 공동 제작이 된 프로그램이 있었습니다. jtbc 특집 다큐멘터리 <두 도시 이야기>. 서울과 평양. 속초와 원산. 두 도시의 이야기를 책으로도 만날 수 있게 되었습니다. 『두 도시 이... 더보기

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