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목차
- 부산어묵 이야기 첫 번째
칼럼
12 부산어묵의 서사
20 부산어묵의 미래
부산어묵 이야기 두 번째
채록
30 어묵기술자에서 어묵도매상으로
46 어묵가공기계 전문가
64 짧지만 짙은 어묵공장의 기억
80 ㈜환공식품 고문이 되기까지
100 향수 鄕愁에 젖은 어묵
116 차원 높은 어묵에 대한 열정
부산어묵 이야기 세 번째
카툰
132 부산 어묵, 캐릭터로 날다
136 “와글와글 어묵탕” 스틸컷
와글와글 어묵탕
04 “와글와글 어묵탕” 직원을 소개합니다
12 #1. 반려동물은 안돼요
22 #2. 때 밀 때는 조심히
32 #3. 김빠 머리 자른 날
42 #4. 리모컨 소동
52 #5. 신장개업 마라탕
출판사 서평
어묵의 도시, 어묵의 메카인 부산. 부산어묵의 명맥을 이어온 그들이 자랑스럽습니다. 그들의 땀과 노력에 감동을 담아 전합니다. 또한 부산어묵 캐릭터들이 목욕탕을 배경으로 펼치는 좌충우돌 에피소드를 통해 부산어묵의 세계화의 바램도 함께 담았습니다.
기본정보
ISBN | 9791196586119 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2019년 11월 29일 |
쪽수 | 208쪽 |
크기 |
157 * 208
* 17
mm
/ 359 g
|
총권수 | 2권 |
Klover
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