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약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 최고의 당뇨병 전문의가 알려주는 혈당 관리 비법

요시다 도시히데 지음 | 최서희 옮김 | 루미너스 | 2020년 04월 30일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791196334789(1196334781)
쪽수 248쪽
크기 153 * 211 * 21 mm /383g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

의사들도 따라 하는 약 없이 혈당을 낮추는 식사법
건강수명을 위협하는 원인에는 여러 가지가 있는데, 현대인에게 만연해 있는 것이 ‘혈당 상승’이다. 혈당이 높은 상태로 계속 생활하면 반드시 당뇨병에 걸린다. 혈당이 높거나 당뇨병에 걸리면 식습관 개선은 필수이지만, 흔히 ‘식단이 어렵다’거나 ‘배가 고파서 힘들다’라고 호소하는 경우가 많다. 이 책에는 귀찮은 열량 계산이나 공복감 없이 쉽고 간편하게 혈당을 조절하는 식사법과 노하우가 담겨 있다. 저자가 독자적으로 개발한 ‘식전 양배추’를 중심으로 한 식사법을 비롯해 혈당을 올리지 않는 식품과 섭취 방법, 혈당 조절에 도움이 되는 생활습관과 운동, 식전 양배추 레시피까지 친절하게 수록되어 있다. 많은 비만·당뇨병 환자가 실천하고 있으며, 이를 통해 약을 줄이거나 혈당을 정상으로 회복했다. 이 책과 함께라면 누구나 평생 혈당 걱정 없이 건강하게 살 수 있다.

상세이미지

약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 도서 상세이미지

목차

시작하며
의사들도 따라 하는 약 없이 혈당을 낮추는 식사법
혈당 상승 및 당뇨병 확인

Part 1 왜 혈당치를 낮춰야 하는가
“혈당 좀 높다고 별일이야 있겠어?”
혈당은 호르몬으로 조절된다
혈당이 높아지는 데에는 이유가 있다!
예비 당뇨 환자에게 당뇨병은 시간문제
당뇨병보다 더 무서운 당뇨병 합병증
숨은 당뇨, ‘혈당 스파이크’를 조심하라
뚱뚱하지 않아도 당뇨병에 걸린다?
약으로는 당뇨병의 진행을 막을 수 없다
column 구강 관리도 혈당 상승과 관련이 있다

Part 2 약을 사용하지 않고 혈당을 낮추는 9가지 포인트
: 식전 양배추 먹기와 식사 요령
귀찮은 열량 계산은 필요 없다!
포인트 1 자신의 적정 체중을 안다
포인트 2 약을 사용하는 것을 당연시하지 않는다
포인트 3 ‘식전 양배추 먹기’로 혈당을 낮춘다
한국식 소스를 곁들인 식전 양배추 레시피 5
포인트 4 3대 영양소는 확실히 섭취한다
포인트 5 설탕과 탄수화물은 주의하자
포인트 6 먹는 순서를 바꾼다
포인트 7 1일 식사량의 기준을 기억한다
포인트 8 ‘식전 양배추 먹기’를 3개월 동안 한다
‘식전 양배추 먹기’ 1일 프로그램
체중 기록 시트
포인트 9 스트레스는 그때그때 푼다
column 과도한 당질 제한이 노화를 촉진한다?!

Part 3 혈당을 올리지 않는 식품과 섭취 방법
혈당 상승을 억제하는 추천 식품은 양배추
양파, 브로콜리, 오이 등의 채소도 혈당을 내려준다
곤약, 버섯도 혈당을 억제하는 효과가 있다
혈액을 맑게 하는 등푸른생선도 혈당을 내려준다
콩에 든 이소플라본도 혈당을 내려준다
빨리 먹는 습관이 혈당을 상승시키는 이유
식사는 시간을 들여 잘 씹어 먹는다
혈당을 낮춰주는 음료
사회생활 중 음주를 할 때의 주의점
column 뷔페는 위험하다! 혈당을 낮추기 힘들어진다

Part 4 혈당을 잡으면 당뇨병과 각종 질환이 낫는다!
3개월 실천으로 인생이 바뀐 사람들
비만이 해결된다
췌장의 기능이 회복된다
당뇨병의 3대 합병증을 피할 수 있다
간에 주는 부담도 줄어든다
동맥경화의 진행을 막아준다
이상지질혈증도 자연스럽게 개선된다
감염증의 위험이 낮아진다
column 혈당 수치는 너무 낮아도 안 된다

Part 5 혈당이 오르지 않는 몸을 만들자
: 혈당 유지 습관과 운동법
혈당은 유지가 중요하다!
흐트러진 생활습관부터 바로잡자
규칙적으로 세 번 식사를 한다
식사 후 약간의 운동이 효과를 높여준다
버리는 시간 없이 언제든 간단히 할 수 있는 운동
앉아서 할 수 있는 가벼운 근력운동 - 복근
앉아서 할 수 있는 가벼운 근력운동 - 허벅지 앞쪽 근육
서서 할 수 있는 가벼운 근력운동 - 허벅지 뒤쪽 근육
서서 할 수 있는 가벼운 근력운동 - 종아리
누워서 할 수 있는 가벼운 운동 - 팔
누워서 할 수 있는 가벼운 운동 - 다리
누워서 할 수 있는 가벼운 운동 - 온몸

책 속으로

이 책에서 소개하는 내용은 나 역시 실천하고 있습니다. 그중에서도 가장 추천하는 것은 ‘식전 양배추 먹기’입니다. 식전에 양배추를 먹으면 위장 점막에 식이섬유가 달라붙어 그다음에 먹는 반찬이나 밥의 흡수를 늦추기 때문에 혈당 상승을 억제할 수 있습니다. 양배추는 성분 면에서도 나무랄 데 없는 식재료로서 꾸준히 먹으면 예쁘게 살을 빼면서 건강해질 수 있습니다. 식전 양배추 먹기는 생양배추를 도시락통에 담아 휴대하기에도 편해서 실천율이 높다는 장점도 있습니다. ---p.87

중장년이 되면 기초대사가 떨어져 젊었을 때와 같은 식생... 더보기

출판사 서평

“식사 전에 먹는 채소가 혈당 급상승을 막아준다”
공복혈당장애에서 당뇨병, 비만, 만성질환까지 한 번에 해결!

누구나 실천할 수 있는
쉽고 간편한 혈당 관리 비법
건강검진에서 ‘혈당이 높다’고 들었거나 당뇨병 진단을 받은 사람이라면 음식 조절은 필수다. 약을 복용한다고 해도 식습관을 개선하지 않으면 효과는 기대하기 어렵다.
많은 사람이 식단을 지키면 혈당이 조절된다는 걸 알지만, ‘식단이 어렵다’라거나 ‘공복감을 참기 힘들다’라고 호소한다. 비만·당뇨병 전문의인 저자는 이런 딜레마를 해결하지 못해 혈당 조절에 실... 더보기

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  • 약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 건강일반 / 요시다 도시히데 / 루미너스출판  저는 몇달전에 당뇨판정을 받고 지금 약을 복용을 하고 있는 상황입니다, 사실 병원에서는 진료시간에 쫓기다 보니 환자에게 자세한 설명을 해주지 못하는 것 같습니다, 제가 궁금한 것을 질문하면 겨우 답을 들을 수 있는 상황인데 그래서 저는 당뇨에 관한 것을 책을 통해서 조금씩 배워하고 당뇨카페에 활동을 하면서 여러분들의 글을 통해서 도움을 받고... 더보기
  • 혈당, 내가 아이를 임신하기 전에는 전혀 신경 쓰지 않았던 것인데, 아이를 임신하고 임신성 당뇨임을 알고 난 뒤에 혈당은 나에게 크게 다가왔다. 임신을 했는데, 혈당 관리를 해야 해서 식조절을 해야 한다는 거, 직접 해보지 않은 사람은 모른다. 아이를 위해서 먹긴 먹어야 하는데, 혈당이 신경 쓰여서 맘껏 먹지 못하는 것. 배고프지만 배고픔을 참기 위해 건강한 음식만 챙겨 먹어야 한다는 것의 어려움을 겪고 있었는데, 아이를 출산 후에 지속적으로 10년간 관리하고 있는 것이 혈당이다. 임신성 당뇨를 가진 사람은 내당, 당뇨인이... 더보기
  •     작년에 건강검진을 받았는데, 대사증후군 주의군에 속한다고 한다. 공복혈당이 100mg/dL이상이라는 판정을 받았다. 무엇보다 이 책의 제목이 약없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법이라고 하니, 책을 안 볼 수가 없었다. 책 앞에는 문항지가 있다. 스스로 진단을 할 수 있는 것이고, 자기 자신에 상태에 대해서 알아가는 중요한 계기가 될 수 있다. 차례도 5파트로 되어있다. 왜 혈당치를 낮춰야하는지? 약을 사용하지 않고 혈당을 낮추는 9가지 포인트, 혈당을 올리지 않는 식품과 섭취 방법,... 더보기
  • 약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 루미너스, 요시다 도시히데 지음 최서희 옮김 나이의 숫자가 바뀌면서 자꾸 가렵고 아프고 몸에 적신호가 찾아옵니다. 남들은 너무 과하게 부지런해서 나이 때보다 빨리 아픔이 찾아온다고 합니다. 맞아요. 10년만 아니 1년만 더 젊다면 하고 싶은 거 다 해볼 텐데요. 나이가 들수록 해보고 싶은 건 왜 이렇게 많을까요. 아직 마음은 20대랍니다. ㅋㅋ 양배추를 ... 더보기
  • 요즘 채소 섭취를 늘리고 있다. 그래도 식사 중 쌈을 싸먹거나 나물을 해먹거나, 식후에 디저트 대신 양배추 채 썬 것을 집어먹는 정도이지, 이 책에서 말하는 '식전' 섭취에 대해서는 생각하지 못했다. 그래서 이 책에 관심이 생겼다. 특히 얼마 전 피검사에서 공복혈당이 높게 나온 어머니의 건강을 위해서라도 이 책을 읽고 실천하고 싶었다. 요즘 섭취 중인 양배추를 식전섭취로 변경하면 '공복혈당장애에서 당뇨병, 비만, 만성질환까지 한 번에 해결'할 수 있으니, 이론적으로 알고 실천하고 싶어서 이 책『약 없이 혈당 낮추는... 더보기

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