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개와 고양이를 위한 반려동물 영양학 반려동물과 건강하게 오래도록 함께 사는 첫 번째 비결은 "올바른 먹거리"

왕태미 지음 | 어니스트북스 | 2018년 02월 14일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791196256401(1196256403)
쪽수 208쪽
크기 189 * 237 * 19 mm /503g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

반려동물과 오래도록 함께사는 비결 "올바른 먹거리"
반려동물과 건강하게 오래도록 함께 사는 첫 번째 비결은 올바른 먹거리!

가족과 다름없는 우리 집 반려동물과 오래도록 함께 살기 위해 보호자가 할 수 있는 일은 무엇일까? 바로 ‘건강을 해치지 않을 안전한 먹거리를 올바른 방식으로 제공하고 질병으로부터 보호하는 일’일 것이다. 그러나 지금까지는 대부분의 경우 질병이 발생하고 나서 동물병원을 찾는 것 외에 달리 방법이 없었다. 질병을 사전에 예방하고 평소에도 건강을 유지할 수 있는 정확한 영양학 지식을 일반인이 갖추고 적용하는 것은 쉬운 일이 아니기 때문이다. 이것은 전문가들 역시 마찬가지로, 아직 수의학에서 영양학은 시작 단계에 있다고 볼 수 있다.
이러한 시기에 영양학과 수의학을 함께 전공한 수의사 왕태미가 반려동물을 위한 수의영양학 도서를 출간하였다. 균형 잡힌 영양학 정보와 음식으로 인한 질병의 치료 방법에 대한 구체적인 가이드라인을 제공하는 『개와 고양이를 위한 반려동물 영양학』은 보호자가 자신의 반려동물에게 필요한 영양 공급에 대한 올바른 결정을 내리는 데 도움을 주고, 전문가 양성에 기여할 매우 실용적인 책이다.

목차

CHAPTER 1 개와 고양이의 영양 생리학

개의 영양 생리학
1. 구강 구조와 감각
동물 뼈로 치아를 관리한다고?
2. 위
개는 하루에 몇 번 밥을 먹어야 할까?
3. 소장과 대장
프로바이오틱스 | 장의 길이와 키의 비례를 통해 소화 능력을 판단할 수 있다
4. 개는 잡식동물이다
[Honey Tips] 신장 혈액 검사 수치 알아보기

고양이의 영양 생리학
1. 구강 구조와 감각
어릴 때부터 다양한 음식을 주는 것이 좋다
2. 위
3. 소장과 대장

CHAPTER 2 개와 고양이를 위한 필수 영양소

6가지 필수 영양소
1. 물
2. 탄수화물
사료 영양소 함량 표시 방법 | 고양이의 혈당 유지 방법
3. 단백질
필수 아미노산 | 최소 단백질 권장량
4. 지방
최소 지방 권장량 | 포화지방산과 불포화지방산
5. 비타민
비타민 B1(티아민) 결핍
6. 미네랄

CHAPTER 3 어린 반려동물의 영양 관리

어린 반려동물의 필수 칼로리와 영양
1. 성장에 따른 일일 대사량 계산하기
2. 성장기의 필수 영양소
3. 성장 중 주의해야 할 영양소
대형견의 칼슘 섭취량 | 임신이나 수유 기간, 어미 개의 영양소 권장치
[Honey Tips] 성장이 끝나면 반드시 사료를 바꾸자
임신이나 수유 기간, 어미 고양이의 영양소 권장치

음식 습관 들이기
1. 적게 먹이면 작아지는가?
2. 바람직한 음식 습관 들이기
3. 올라이프스테이지(All Life Stage) 사료란?

CHAPTER 4 노령 동물의 영양 관리

노령의 정의

노령 동물의 영양 관리
1. 물
반려동물도 우유를 마실 수 있나?
2. 단백질
[Honey Tips] 반려견의 보양식 북어
3. 칼로리 관리
4. 오메가3
5. 그 외 중요 영양소
식이섬유 | 항산화제 | 중사슬 지방산(중쇄 지방산)

CHAPTER 5 건강을 해치는 보이지 않는 적, 비만

반려동물의 비만 현황과 평가 기준
1. 비만의 평가 기준
2. 개와 고양이의 표준 체형 판정
3. 우리 강아지가 비만이라면?
요요현상

다이어트를 위한 식습관
1. 견종별 다이어트
2. 고양이 다이어트의 사례

사료 관리
1. 다이어트 처방 사료, 진짜 효과가 있을까?
2. 일반 사료를 적게 주면 안 될까?

걸식과 운동
1. 자주 걸식을 할 때는 어떻게 해야 하나?
2. 다이어트 할 때는 운동도 많이 시켜야 하나?
[Honey Tips] 급여자가 여러 명인 경우에는
중성화 수술 후 비만이 더 많이 생기는 이유는 무엇일까?

CHAPTER 6 음식 알레르기의 진단과 치료

알레르기의 증상과 종류
피부가 가려우면 다 음식 때문인가?

진단
1. 항체를 형성할 수 있는 두 가지 조건
2. 4단계 진단 방법

치료
1. 몸에서 항체를 형성하지 않는 음식을 먹인다
2. 음식 중의 단백질을 작게 만든다
3. 소화를 도울 수 있는 음식을 제공한다

CHAPTER 7 비뇨기 결석의 예방 및 영양 관리

결석의 개요와 발생 빈도
1. 개요
2. 발생 빈도

예방을 위한 영양 및 생활 지침
1. 물
항상 깨끗한 물을 제공한다 | 올바른 급수기의 선택 | 맛이 나는 물
2. 소금
3. 단백질
4. 수산
5. 칼슘
6. 비타민 C
7. 요 pH
[Honey Tips] 음식으로 스트루바이트 용해하기
8. 기타 요소
세균 감염 | 배뇨 습관

CHAPTER 8 소화기 질환의 영양 관리

위장염
1. 5가지 영양 관리 원칙
물 | 미네랄 | 지방 | 식이섬유 | 소화 잘 되는 음식
[Honey Tips] 48시간 이상 금식 시키지 말자

변비
거대 결장
1. 4가지 영양 관리 원칙
물 | 식이섬유 | 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 |
소화가 잘 되고 분변의 양을 줄일 수 있는 음식
[Honey Tips] 분변의 점수, 분변을 잘 관찰하여 건강을 지키자

췌장염
1. 4가지 영양 관리 원칙
지방 | 단백질 | 항산화제 | 소화 잘 되는 음식

CHAPTER 9 신장병의 예방 및 영양 관리

검진과 예방
1. 검진
2. 예방

영양 관리
1. 요독증이 나타나지 않게 한다
단백질
2. 신체 수화 상태를 유지한다
3. 정상 신체 전해질 상태를 유지한다
인 | 소금 | 칼륨
4. 충분한 에너지를 제공한다
5. 신장 손상의 속도를 지연시킨다
오메가3 | 항산화제 | 비타민 B 복합체
6. 혈액 검사 결과가 정상 수치가 되면 일반 음식을 먹여도 될까?

CHAPTER 10 간 질환과 담석의 예방 및 영양 관리

간 질환의 개요

지방간
1. 영양 관리
충분한 단백질과 필수 아미노산 | 충분한 지방 | 지방 대사 촉진 | 미네랄의 평형

간부전
1. 영양 관리
충분한 단백질 | 지방 | 소금 제한 | 항산화제 | 가용성 식이섬유 | 비타민 보충

담석, 담즙찌꺼기, 담즙울체
1. 담낭 제거 수술 후의 영양 관리

CHAPTER 11 심장 질환의 영양 관리

증상

영양 관리
소금 | 타우린 | 기타 영양소

CHAPTER 12 당뇨병의 예방 및 영양 관리

증상
왜 당뇨병이라고 부를까?

영양 관리
물 | 탄수화물
[Honey Tips]] 당뇨 환자의 체중 관리
식이섬유 | 지방 | 단백질

부록 1 | 반려동물과 암
부록 2 | 반려동물에게 해로운 음식

책 속으로

고양이는 매우 예민한 동물이라서 대부분 어릴 때(생후 6개월 전) 먹어 본 적이 없는 음식은 성묘가 된 후에도 먹지 않는다. 따라서 어릴 때 다양한 음식을 주는 것이 좋다. 그러므로 식감이 다른 건사료와 캔사료를 섞어서 주거나, 다양한 단백질 원료를 주도록 하자. 가능하면 여러 사료 회사의 제품을 바꿔 가면서 주는 것도 좋다.
건강상의 이유로 캔사료나 처방사료를 먹여야 할 때 고양이가 먹지 않는 경우가 종종 있는데, 원래 고양이가 맛에 대해 개체 차이가 많기 때문에 먹지 않을 가능성도 있지만 한 번도 캔이나 닭고기를 먹여 본 적이 ... 더보기

출판사 서평

학계와 펫푸드 업계가 모두 주목하는
수의사 왕태미의 영양학 강좌가 책으로 출간

‘호흡, 맥박, 체온, 혈압’에 이은 “다섯 번째 바이탈 사인”이라고 불릴 정도로 반려동물에게 ‘영양’은 양질의 삶을 위해 중요한 요소임에도 불구하고 지금까지 체계적인 규제나 교육이 부족한 것이 우리의 현실이었다. 그러나 최근 반려동물 관련 문화가 선진화되고 동물 보호자들의 의식 수준이 향상되면서 반려동물의 안전 먹거리에 대한 목소리도 점차 높아지기 시작했다. 이 책은 이러한 시대적 요청에 대한 대답이라 할 수 있다.
저자인 왕태미 수의사는 ... 더보기

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