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찾아가서 먹는 점심집 점심 한끼가 인생을 바꾼다

한식당 100년시대 3 | 점심집 2
김순경 지음 | 김순경 사진 | 길과맛 | 2016년 08월 20일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791195037339(1195037333)
쪽수 327쪽
크기 128 * 206 * 19 mm /374g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

한집건너 한집 꼴로 음식점이 들어서고 음식의 종류가 헤아릴 수 없이 넘쳐나면서, 여기에다 지역별로 음식가격의 한계선이 정해져 있어 주인의 정성과 손맛이 제대로 담긴 건강한 점심집 찾기가 점점 더 어려워지고 있다. 『찾아가서 먹는 점심집』은 서울을 중심으로 1시간 내지 1일 권으로 이어지는 전국의 주요도시의 나만의 고유한 맛과 대물림 손맛을 지닌 점심집 290집을 선별해 실은 책이다.

저자소개

저자가 속한 분야

1940년생. 저자의 음식이야기가 모습을 드러내기 시작한 것은 1984년 월간 자동차생활 창간호부터다. 저자는 전국의 유명 맛집과 주인공들을 발굴, 세상에 알리며 음식칼럼의 개척자적인 역할을 하게 된다. 1990년대에는 한국일보, 국민일보, 두산 사보 '백년 이웃', 등에 연재를 시작, '길따라 맛따라', '길과 맛'을 자신의 고유 브랜드로 정착시키기도 했다. 주간지 한겨레21의 '음식이야기'에 5년 간 연재했고, 현재 월간조선에 '별미여행'을 연재하고 있다. 저서로는 '우리맛 101가지', '한국의 음식명가 1300' 등이 있는데, '한국의 음식명가 1300'은 일본에서 번역출간이 되기도 했다. 한국의 최장수 음식칼럼니스트인 그가 소개한 별미집은 3200곳이 넘어 그는 '전국의 별미 진미를 가장 많이 맛본 맛의 대부'로 인정받고 있다.

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목차

서울시
경기북부
경기남부
인천광역시
강원도
충청도
전라도
경상도
제주특별자치도

출판사 서평

‘찾아가서 먹는 점심집 2016년’ 은 서울과 수도권 직장인들의 건강지침서입니다.

서울을 중심으로 1시간 내지 1일 권으로 이어지는 전국의 주요도시의 나만의 고유한 맛과 대물림 손맛을
지닌 점심집 290집을 선별해 실었습니다.
한집 한집이 자연스런 식자재와 고유한 양념 맛이 밴 진미를 지니고 있습니다.

한집건너 한집 꼴로 음식점이 들어서고 음식의 종류가 헤아릴 수 없이 넘쳐나면서, 여기에다 지역별로 음식가격의 한계선이 정해져 있어 주인의 정성과 손맛이 제대로 담긴 건강한 점심집 찾기가 점점 더 어려워지고 있습니다... 더보기

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